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“已基本摧毀‘地溝油’主要犯罪網(wǎng)絡(luò),！”“‘地溝油’犯罪對人民群眾食用油安全的現(xiàn)實(shí)危害得到有效遏制！”12日,，公安部最新發(fā)布的這一消息令人振奮,，也讓我們揪著的心終于放松下來。
偵破利用“地溝油”制售食用油犯罪案件128起,，抓獲違法犯罪嫌疑人700余名，查實(shí)涉案油品6萬余噸；打掉涉及全國28個省份,，集掏撈,、粗煉、倒賣,、深加工,、批發(fā)、銷售等多環(huán)節(jié)于一體的制售“地溝油”犯罪網(wǎng)絡(luò)60個……這些數(shù)字,，既讓人們震驚于“地溝油”犯罪的規(guī)模之大,、罪惡之深，也看到了全國公安機(jī)關(guān)這段時間重拳打擊“地溝油”犯罪的堅(jiān)定決心和輝煌戰(zhàn)果,。
高壓嚴(yán)打下,，我們的食用油安全開始得到保證。然而,，如何防止“地溝油”犯罪反彈,，讓“地溝油”徹底遠(yuǎn)離餐桌，任務(wù)仍然艱巨,。
“地溝油”犯罪的主要源頭,、犯罪網(wǎng)絡(luò)和利益鏈條雖已受到重創(chuàng)，但暴利誘惑下,，很難保證沒有人鋌而走險,，甚至是“風(fēng)頭”過后重操舊業(yè)。打擊“地溝油”犯罪行動能否常抓不懈,？危害人民群眾生命健康的這一“毒瘤”能否徹底切除,？需要拭目以待。
按照國務(wù)院食品安全委員會的統(tǒng)一部署,，結(jié)合“地溝油”犯罪暴露出的管理問題,，相關(guān)部門正在積極堵塞漏洞，健全長效機(jī)制,，爭取從根本上,、源頭上切斷“地溝油”流向餐桌的渠道。然而,，沒有了“地溝油”,，也可能會冒出“地溝水”、“黑溝魚”,。管理部門能不能舉一反三,，主動及時地查找危及食品安全的因素，與時俱進(jìn)地完善食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn),，避免重蹈明明是“地溝油”卻仍然“檢驗(yàn)合格”的標(biāo)準(zhǔn)尷尬,，讓犯罪分子及時受到法律制裁,，同時充分發(fā)揮事前監(jiān)管的作用，把對群眾的傷害減輕到最低,？
在已查明的“地溝油”犯罪案件中,，有些企業(yè)“掛羊頭賣狗肉”，打著生產(chǎn)生物柴油的幌子,，舉著環(huán)境保護(hù)的牌子,，把“地溝油”銷往餐桌，其應(yīng)有的社會責(zé)任感蕩然無存,。殊不知,，這種責(zé)任的缺失，既害人也最終害己,，你生產(chǎn)的有毒食品害了他人,，他生產(chǎn)的假劣藥品也有可能傷到你。這樣的“惡性循環(huán)”能不能隨著企業(yè)自身發(fā)展的需求與社會責(zé)任意識的增強(qiáng)而終止,，甚至形成一種誠信經(jīng)營的“良性循環(huán)”,？
而在這次公安部“地溝油”摧毀行動中，人們發(fā)現(xiàn),，“人民戰(zhàn)爭”是關(guān)鍵法寶,。正是群眾積極向公安機(jī)關(guān)“通風(fēng)報(bào)信”，對摧毀“地溝油”犯罪網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮了巨大作用�,，F(xiàn)在,，大的“地溝油”犯罪網(wǎng)絡(luò)被“端”了，但還可能有一些隱藏較深的小“地溝油”犯罪存在,；“地溝油”犯罪被遏制了,，但還有可能死灰復(fù)燃，更何況,，還有其他危及食品安全和社會治安的違法犯罪,。這尤其需要“群眾的眼睛”與“群眾的力量”，只有積極參與起來,，讓違法犯罪活動難以藏身,，你我的食品安全和人身財(cái)產(chǎn)才能得到更好保護(hù)。
“地溝油”風(fēng)險暫時距我們遠(yuǎn)去了,，但食品安全的警鐘需要長鳴,，打擊食品安全犯罪的行動不能松勁……
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