據(jù)近日新華社的報(bào)道,，商務(wù)部表示周末車載市場(chǎng)將在全國(guó)推廣，商務(wù)部部長(zhǎng)陳德銘表示,，商務(wù)部計(jì)劃在全國(guó)推廣周末車載蔬菜市場(chǎng)模式,，并希望工商,、城管等部門能夠支持配合，讓“周末賣菜車”能夠有正規(guī)的場(chǎng)所,。周末車載市場(chǎng)的菜價(jià)便宜15%以上,。
商務(wù)部的心情可以理解,，縮短中間環(huán)節(jié)，降低菜價(jià),，通過(guò)周末車載市場(chǎng)可能會(huì)解決一些問(wèn)題,。但更大的問(wèn)題會(huì)隨之而來(lái)，要不了多久,，這些自由市場(chǎng)很可能就成為假冒偽劣的集中地與代名詞,。這些蔬菜的質(zhì)量誰(shuí)來(lái)管？如何管,？要知道百姓除了關(guān)心價(jià)格外,，也關(guān)心質(zhì)量是不是靠譜。
其實(shí)歐美國(guó)家也有類似的市場(chǎng),，叫社區(qū)支持農(nóng)業(yè),。暑假在芝加哥市中心閑逛，發(fā)現(xiàn)居然在寸土寸金之地也有蔬菜便民市場(chǎng),，價(jià)格要比超市的蔬菜貴出不少,，因?yàn)檫@些東西基本上都是有機(jī)蔬菜，不少還是農(nóng)民自己種的,。在這里賣菜的農(nóng)民有固定攤位,，蔬菜的質(zhì)量比一般市場(chǎng)高，價(jià)格當(dāng)然也貴,。
如果城市小,，比如一個(gè)鎮(zhèn)，周邊的農(nóng)民完全可以把自己生產(chǎn)的蔬菜拿來(lái)賣,，這是另外一種形式的直銷,。其實(shí)我國(guó)大多數(shù)農(nóng)村的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也一直采取這樣模式。但如果對(duì)一些大都市也采取這樣方式,，農(nóng)民的運(yùn)輸成本就太大了。
目前北京搞的車載市場(chǎng)難以保證蔬菜質(zhì)量安全,，也難以實(shí)現(xiàn)百姓的購(gòu)買便利,。如果商務(wù)部真想解決這個(gè)問(wèn)題，不如與小區(qū)合作,，搞“農(nóng)消”對(duì)接,，也就是讓產(chǎn)區(qū)的菜農(nóng)直接到小區(qū)來(lái)擺攤直銷。目前的小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜基本上都是來(lái)自批發(fā)市場(chǎng),，缺乏可追溯性,，也經(jīng)過(guò)太多的中間環(huán)節(jié)。而通過(guò)“農(nóng)消”對(duì)接,，小區(qū)居民的菜出了問(wèn)題可直接找到菜農(nóng),。小區(qū)居民也可到產(chǎn)地去進(jìn)行檢查生產(chǎn)過(guò)程,，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就可以取消這些產(chǎn)區(qū)的直銷資格。
去意大利參觀考察時(shí),，發(fā)現(xiàn)他們實(shí)行的“農(nóng)校對(duì)接”挺好,。意大利規(guī)定中小學(xué)的午餐必須在學(xué)校吃，而且必須吃有機(jī)食品,。從市場(chǎng)上采購(gòu)不靠譜,，容易出現(xiàn)假貨，所以意大利采取“農(nóng)校對(duì)接”,，也就是說(shuō)由學(xué)校對(duì)周邊的一些農(nóng)民進(jìn)行招標(biāo),，中標(biāo)的農(nóng)民嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)以及學(xué)校每天的采購(gòu)量來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)，每天學(xué)校的采購(gòu)車統(tǒng)一來(lái)農(nóng)場(chǎng)運(yùn)輸,。一個(gè)農(nóng)場(chǎng)靠給學(xué)校直供菜蔬等,，就完全可以養(yǎng)活自己。學(xué)校對(duì)這些中標(biāo)的農(nóng)民會(huì)不定期地派第三方監(jiān)管機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽檢,，一旦發(fā)現(xiàn)不合標(biāo)準(zhǔn),，就會(huì)被取消直供資格，對(duì)農(nóng)場(chǎng)的損失會(huì)很大,。所以農(nóng)場(chǎng)都是按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,。
對(duì)菜蔬來(lái)講，價(jià)格與安全都重要,。所以,，僅搞周末車載市場(chǎng)的直銷菜是不夠的，還應(yīng)搞“農(nóng)消對(duì)接”,、“農(nóng)校對(duì)接”,，讓百姓吃到既便宜質(zhì)量又安全的菜果肉。
