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在乳業(yè)專家王丁棉關(guān)于“中國乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)全球最差”的觀點(diǎn)引起軒然大波后,，光明乳業(yè)總裁郭本恒成為首個(gè)公開支持該觀點(diǎn)的企業(yè)家代表,，然而郭言甫出，即被光明乳業(yè)代其收回,；而王丁棉也表示,，最近備受各方壓力和“公關(guān)”,。
往往是這樣,，說實(shí)話的人最不受待見，特別是那些妨礙到某些利益,、進(jìn)而有可能被定義為“影響大局”的實(shí)話,，說多了就會(huì)有人要你閉嘴，甚至將你列入“黑名單”,。
去年,，研究食品科學(xué)的何東平教授說，“全國每年有200萬噸到300萬噸地溝油回流餐桌”,。見報(bào)第二天,，何教授便召開新聞發(fā)布會(huì)緊急改口。而私下里他向媒體表示,，“壓力很大”,，各級部門和領(lǐng)導(dǎo)曾給他打電話。
這會(huì)兒,，王丁棉與郭本恒也一樣不能說,。其實(shí)無需說，我們也能猜個(gè)差不多,。乳業(yè)國標(biāo)之爭,，更多是利益之爭，有人站在社會(huì)公眾利益一方,，有人站在行業(yè)利益一方,。利益之爭也沒什么不正常，終歸都是理性經(jīng)濟(jì)人,。但是不同觀點(diǎn)應(yīng)該放在桌面上,，以理服人，而不是以勢力相較量,，更不該是向權(quán)力借勢,，抑或“權(quán)”“勢”結(jié)成聯(lián)盟。
中國頻曝食品安全問題,，曾有學(xué)者認(rèn)為,，中國的食品安全問題主要出在地方政府工作的定位上：距公共服務(wù)型政府尚遠(yuǎn)，稱之為GDP型政府更準(zhǔn)確,。當(dāng)追求GDP與其他目標(biāo)相矛盾,，比如食品安全或標(biāo)準(zhǔn)問題，則顧此必然失彼,。那么現(xiàn)在,，乳業(yè)低標(biāo)準(zhǔn)也好，說話討厭的人被要求閉嘴也罷，實(shí)質(zhì)還是那個(gè)問題——不得不“失彼”,？
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