|
大豆,、大蒜,，價格競相斗狠，政府“嚴(yán)打”炒作效果不佳,。由此可見,，冷卻蒜價還是要靠市場經(jīng)濟(jì)的無形之手,，讓供求自行平復(fù)炒作的熱潮。當(dāng)然,，政府不能無所事事,，公開供需信息，創(chuàng)建一個透明的市場環(huán)境,，價格自然會穩(wěn)定在一個理性的價位上,。
據(jù)《揚(yáng)子晚報》報道，前陣子曾被媒體多次報道的“蒜你狠”最近猛發(fā)力變得更“狠”了,，在短短半個月時間,，從之前的6元一斤猛竄到10元一斤，在部分超市,，甚至買出了12元一斤的高價,，比上好的五花肉還要貴。
對于去年蒜價上漲一度還有的防流感的說法,，但是今年已經(jīng)沒有這一需求,，為什么蒜價還遲遲不降，反而越漲價越猛呢,？記者了解到,，這一方面與大蒜產(chǎn)量的下降有關(guān)。據(jù)山東金鄉(xiāng)縣政府的調(diào)查,，該縣大蒜減產(chǎn)在13%左右,。據(jù)了解,，去年由于大蒜價格上漲,，光種子成本就達(dá)1000多元，部分蒜農(nóng)擔(dān)心有風(fēng)險,，因此放棄了種植,，加上今年的天氣一直不好,，影響到了大蒜的產(chǎn)量。
不過,，記者從批發(fā)商那里了解到,，更重要的原因應(yīng)該是有人在囤貨。山東人夏師傅搞大蒜批發(fā)許多年,，他告訴記者今年在收購大蒜的時候就發(fā)現(xiàn)有許多陌生的面孔,。“原本不干這行的大老板看到有利可圖,，都來收蒜,，慢慢就把價格調(diào)上去了�,！睋�(jù)了解,，今年四五月份，鮮蒜剛收獲的時候,，產(chǎn)地的收購價一般在1.7元/斤左右,，但是后來這個價格翻了三倍還多，最高的時候達(dá)到6元/斤,。而在前年,，這個價格僅僅是七八毛。
|
