據(jù)悉，今年普洱春茶開秤時間或?qū)⒃?月25日前后，可剛進(jìn)入3月初,，一些知名山頭便已有不少茶商開始“扎堆”,。寨子里多了一些手持money圍樹打轉(zhuǎn)的人，個個來勢洶洶，勢必要拿現(xiàn)金將前來收茶的對手“壓倒”，將茶樹的主人“砸暈”。
老班章,、冰島等炙手可熱的“名牌”更是像搭上了過山車一般，可謂“古樹才露尖尖角,，價格便已上云霄”,。終端市場上的零售價更是扶搖直上、嚇煞人也,。
持續(xù)升溫的市場背后,，究竟隱藏著一股怎樣的推動力量呢？
2014年,，普洱茶市誰走誰留,？孰是孰非,？
行情：普洱逆勢領(lǐng)漲？
2013年對于中國的茶葉市場注定是一個不平靜的年份,，從“國八條”影響至整個高端茶禮市場的集體低迷,，到普洱的再次瘋狂炒作，再到中國電子商務(wù)教父級人物馬云的云南茶山之行,，這一切無不讓人們感受到了什么才叫真正的“機(jī)遇與危機(jī)并存,，高鳴與低落齊飛”。
自今年年初以來,，普洱茶價格便一路看漲,，無論是批發(fā)價還是零售價都比去年漲了不少，甚至有的商家開始囤積居奇,，等待價格運(yùn)行到高位時再發(fā)力,。筆者在鄭州國香茶城,、鄭州市茶葉交流中心了解到,，在西湖龍井等老牌名茶跌幅達(dá)10%的同時，今年普洱茶的價格,，則較去年同期呈穩(wěn)步上升趨勢,，普洱茶再次成為茶商們關(guān)注的焦點(diǎn)。
筆者在鄭州大大小小的茶葉市場溜達(dá)了一圈,，個別新開茶城內(nèi)售賣普洱茶的店家比例竟高達(dá)70%之多,，部分老牌茶城中也出現(xiàn)越來越多的綠茶、紅茶專營店轉(zhuǎn)型銷售普洱茶的“奇怪”現(xiàn)象,。
試問中國六大茶類,，上百種名優(yōu)茶葉品種，今天為何走到普洱一支獨(dú)大,？
普洱茶價格漲聲雷動的今天,，不禁令人想起2007年那一場“慘劇”，普洱圈,，是否又一次步入了“亞健康”,？
解析：幕后推漲者誰？
雖然已進(jìn)入3月,，但普洱茶的馬年茶季才剛開始,，目前茶區(qū)茶樹僅有小樹、臺地茶陸續(xù)開始采摘,，古樹茶不是沒有而是太少,，目前能采的古樹茶鮮葉根本不足以加工出優(yōu)質(zhì)毛茶，也不能構(gòu)成報價依據(jù),，僅僅是茶樣,、預(yù)訂等狀態(tài),。所以坊間傳聞的“毛茶價格”并不足為信。
與此同時,，有業(yè)內(nèi)人士向筆者透露,，東莞已有不少茶商躍躍欲試，從2013年年底廣東茶博會開始,，陸陸續(xù)續(xù)放出存放不超過十年的“老茶”,。雖貴為“老茶”，價格卻還抵不上年頭新春的老班章價高,，這一鮮明對比,，也不得不迫使一些茶友開始理性看待“高價古樹茶”。
據(jù)估計,，2003～2013十年間普洱茶成品總產(chǎn)量超過50萬噸,，截至2013年年底，全國各地中游茶商,、投機(jī)投資商庫存的舊茶超過20萬噸,，其中大部分存茶是獲利、暴利狀態(tài),。
業(yè)內(nèi)人士稱,，此舉無疑是把“雙刃劍”，一方面是為了搭上這普洱高走的“順風(fēng)車”,，低買高賣,；另一方面，則是在打壓現(xiàn)今普洱原料的高價,，為以后他們能夠用“最少的錢存最好的茶”打下根基,。無論用意哪般，畢竟是為茶友們多提供了一種選擇,。
聲音：有看漲,，有看跌
茶學(xué)系科班出身的資深茶人和茶趣當(dāng)家人郜鴻亮認(rèn)為，“對于像冰島這樣的珍稀古樹茶,，今年的價格肯定會上漲,，但幅度不會超過2013年的翻番漲幅，40%左右或?qū)儆谝粋�合理范圍,。關(guān)于市場上傳聞的那些令人咋舌的高價,，則僅屬個別“發(fā)燒友”的少數(shù)現(xiàn)象。而從目前的市場來看,，茶樹生長的速度趕不上古樹茶的‘粉絲’增長速度,，這一塊的市場肯定是供不應(yīng)求的，所以漲價也屬于正常現(xiàn)象,�,！�
經(jīng)營普洱茶多年的李老板卻有不同的看法，他認(rèn)為“今年的名山古樹茶可能還會有一定的上升空間,，但是未來幾年價格肯定會跌,。因為市場最終還是要靠理性的消費(fèi)者來支撐的，現(xiàn)在的價位已經(jīng)炒得過高,，脫離了實際價值,。普洱茶無論如何被‘神化’，終究是用來喝的,，等到喝不起的時候,，便是價格暴跌之日了�,！�
云南雙江勐庫茶葉有限公司河南辦事處主任馮坤福告訴筆者,，“作為大廠商，肯定不會加入這場價格大混戰(zhàn),。做品牌的最高守則是服務(wù)廣大茶友,，那么穩(wěn)定合理的價格即為首要條件。但是由于原料及人工成本等不可逆轉(zhuǎn)的因素,，預(yù)計今年春茶將會有一定漲幅,，但也屬于非常合理的10%～15%之間�,！�
觀點(diǎn)：“好喝”才是茶真味
對于領(lǐng)漲的古樹純料茶，馮坤福一向持謹(jǐn)慎態(tài)度：“從普洱茶的歷史階段上看,，原本就是從拼配茶發(fā)展而來,，因而純料茶優(yōu)于拼配茶的說法目前尚無定論。盲目迷信‘名山’標(biāo)簽,、古樹純料,、純野生茶、千年茶樹等概念都是有欠理性的,，適合自己口感才是最重要的,。”
筆者為此特采訪了河南省茶葉商會會長姬霞敏,，她認(rèn)為收藏茶的最終消費(fèi)形態(tài)仍然是圍繞“喝”的,。普洱茶收藏首先是一種感官體驗，與故事無關(guān),。要想提高品鑒力,，要不斷提高第一線收茶的經(jīng)驗，多喝多體味，更要多結(jié)識專家,。嘴感過硬,、體感過關(guān)，才能明白什么是好茶,。
拿到一款茶,，與三五好友一起品一品、評一評,，靜心感受茶味和茶香帶來的樂趣,，這才是茶葉收藏的本味。之后則可進(jìn)一步對茶葉產(chǎn)地,、原料,、品牌、年份,、倉儲等問題深入研究,。如此一來，無論新茶老茶,，都能發(fā)掘出真正有價值的,、口味好的、能升值的品種,。