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美國(guó)和英國(guó)醫(yī)學(xué)專家近日在學(xué)術(shù)期刊《內(nèi)科學(xué)紀(jì)事》上發(fā)表社論說(shuō),，多項(xiàng)研究顯示,，對(duì)不缺營(yíng)養(yǎng)的人來(lái)說(shuō),，大多數(shù)復(fù)合維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑沒(méi)有保健效果,，長(zhǎng)期服用純屬浪費(fèi)錢(qián)財(cái),。
來(lái)自美國(guó)約翰·霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院和英國(guó)華威大學(xué)等機(jī)構(gòu)的專家在社論中說(shuō)：“我們認(rèn)為此事已有定論——對(duì)營(yíng)養(yǎng)狀況良好的成年人,，大多數(shù)礦物質(zhì)和維生素補(bǔ)充劑沒(méi)有明顯益處,，甚至可能有害,。不應(yīng)該用這些維生素來(lái)預(yù)防慢性疾病,�,！�
同期雜志刊登了三篇關(guān)于維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑效果的論文。在第一項(xiàng)研究中,，對(duì)超過(guò)40萬(wàn)人的調(diào)查發(fā)現(xiàn),，沒(méi)有證據(jù)表明服用維生素補(bǔ)充劑能降低死亡率，或減少心血管疾病和癌癥風(fēng)險(xiǎn),。
第二篇論文說(shuō),，在對(duì)近6000名老年男性進(jìn)行12年的調(diào)查后，并未發(fā)現(xiàn)每天服用復(fù)合維生素補(bǔ)充劑能防止老人的認(rèn)知能力或記憶力衰退,。第三項(xiàng)研究評(píng)估了大劑量復(fù)合維生素對(duì)預(yù)防心血管疾病復(fù)發(fā)的作用,，結(jié)果顯示服用維生素和服用安慰劑沒(méi)有明顯區(qū)別。
《內(nèi)科學(xué)紀(jì)事》的社論說(shuō),，其他一些研究也得出過(guò)類(lèi)似結(jié)論,，即服用維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑對(duì)預(yù)防慢性疾病沒(méi)有用，還可能有害,，例如維生素E和用于補(bǔ)充維生素A的β胡蘿卜素會(huì)增加死亡風(fēng)險(xiǎn),。
維生素和礦物質(zhì)對(duì)維持健康非常重要，某些特定人群需要通過(guò)飲食之外的途徑進(jìn)行補(bǔ)充,，例如多國(guó)醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)都建議孕婦服用葉酸補(bǔ)充劑以防止胎兒發(fā)育缺陷,。
但專家認(rèn)為，在美國(guó)和其他國(guó)家,，維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑的主要消費(fèi)人群往往沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)缺乏的問(wèn)題,，他們能從日常飲食中獲取充足的維生素和礦物質(zhì)，不應(yīng)該經(jīng)常服用補(bǔ)充劑,。
據(jù)《泰晤士報(bào)》報(bào)道,，英國(guó)有1/3的人服用維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑，此類(lèi)保健品每年銷(xiāo)售額達(dá)6.5億英鎊,。
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