美國公司發(fā)明的全自動家用葡萄酒自釀機「WinePod」有望在明年進入中國,，這是迄今為止，市面上第一款面向公眾出售的家用葡萄酒釀造設備,。集“發(fā)酵,、壓榨、陳釀”功能為一體,，全程電腦控制,。
家用“全自動葡萄酒自釀機”
一家美國公司發(fā)明了家用全自動葡萄酒自釀機“WinePod”，讓您可以在家實現真正的自釀葡萄酒,。
WinePod高4英尺,，容量75升，集“發(fā)酵,、壓榨,、陳釀”功能為一體，通過電腦控制,，每批可以產出約4箱葡萄酒,。這也是迄今為止，市面上第一款面向大眾售賣的家用葡萄酒釀造設備,。
Winepod在實際使用中操作簡單,，您只需將葡萄放入機器，然后將設備與裝有WineCoach軟件的家用電腦連接即可,。
一旦程序啟動,，winepod就開始自動發(fā)酵、壓榨,、掌控整個葡萄酒的生產過程,。設備和電腦還可以測量溫度、酸度及白利糖度,，根據您的意愿進行調整,，幾個月后葡萄酒就可以裝瓶了。
“經典款”winepod售價4500美元,，簡裝不銹鋼winepod,，不帶傳感裝置，售價只需1999美元,。
另外還有其它相關配件,，如30升橡木桶400美元；灌裝工具套裝，含48只標準瓶,，木塞和封蠟,，300美元；附件套裝,，含打孔器,、虹吸裝置、液體比重計等,，400美元,。
winepod的發(fā)明者是加州硅谷的格雷格·斯奈爾，他在接受BBC采訪時稱：“人人都有創(chuàng)造欲,，如果你想喝葡萄酒,，商店里隨處可見選擇多多，但要享受一瓶自己釀的酒,，那就是另一種完全不同的體驗,。”
這項發(fā)明最初受一篇博文啟發(fā),，始于2005年，2007年斯奈爾獲得了足夠的資金支持,，才開始與硅谷的幾位技術專家開始研究實施,。金融危機前，斯奈爾賣掉了150臺winePod,后因資金問題企業(yè)倒閉,。但人們對winepod的興趣有增無減,，不少發(fā)函要求購買。于是今年夏,，斯奈爾決定重新推出這款機器,，并擁有winepod的知識產區(qū)。
據斯奈爾透露,，明年有望將winepod推向中國市場,。