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在河北省承德市興隆縣青松嶺鎮(zhèn)螞蟻溝村,，一位農(nóng)民正在展示一對已經(jīng)把玩了3年的麻核桃,。記者 王民/攝 |
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“人生如盤核”,，此為文玩核桃愛好者常掛嘴邊的一句話,。玉質(zhì)的感覺,、完美的包漿,，一對核桃在手中盤玩,，就像掌控了自己的人生一樣,。近十年來,，核桃市場緊俏十足,，價格一路攀升，現(xiàn)在一對核桃最貴的可以賣到幾十萬元,，價格最高的上漲了百余倍,。
十年漲百倍 市場或?qū)⑾禄?/STRONG>
又到了新核桃上市的季節(jié)，但對有些人來說,，核桃不是吃的而是用來收藏的,。在北京潘家園古玩市場一個角落里，記者看到,，一批“賭友”正在“賭青皮”,。一塊木板上擺著三類大小不一的青皮核桃，大的一對500元,，中等一對260元,，小的一對100元。一個小伙子上來就堵了一對大的,，挑好之后,，圍觀的人都等著老板“開寶”，老板手法熟練,，切皮,，刷洗，大家總算見到了“廬山真面目”,。
老板說,，賭青皮類似于賭石，現(xiàn)在玩核桃的人多了,，趕上新核桃上市,，生意正經(jīng)不錯呢。
文玩核桃起源于漢隋,，流行于唐宋,，盛行于明清，在兩千多年的歷史長河中盛傳不衰,，形成了世界獨有的中國核桃文化,，大到帝王將相,，小到市井平民，很多都在把玩,。近年來投資收藏之風(fēng)日漸盛行,，收藏投資核桃的人亦日漸增長，核桃價格一路攀升,，十年內(nèi)價格上漲百余倍�,！笆詹厝巳哼�是挺豐富的,，大學(xué)生、中學(xué)生玩這個的也有不少,，不過總體還是40到50歲的人玩得多,。”藏友崔先生說,。
“十年前,，最貴的大概也就1000塊錢吧，現(xiàn)在我們這兒最貴的一對要賣28萬,，是現(xiàn)在市面上難得一見的‘三棱’,，一萬個里也很難找出一個，要配成對那就難上加難了,，一直保存在保險柜里,，從不輕易給人看�,！苯�(jīng)營10多年核桃生意的十里河京核桃老板告訴記者,。
記者觀察京核桃店，除了那對28萬元的“三棱”,，還有一對18萬元的“三棱”,，店主介紹說，兩對核桃大小一樣,，僅僅因為三個棱所呈形狀不同價格就相差10萬元,。
現(xiàn)在市場上比較吃香的品種有滿天星、白獅子,、磨盤等,。崔先生介紹“品相好、配對好的獅子頭現(xiàn)在都賣得很好,，非常有價格優(yōu)勢,，有賣相的官帽、虎頭和公子帽也很吃香,。其實只要是品種不錯,、品相周正,、個頭達5.0(直徑5.0厘米)的，基本都能賣到1到2萬塊,。品相好,、個頭5.0的龍紋大官帽現(xiàn)在能賣到3萬，而有些品相好的獅虎獸和麥穗虎頭甚至能賣到8萬,�,！�
經(jīng)營核桃多年的黃先生說，2002年,，一對核桃大概也就幾百塊錢,，從前年開始核桃價格迅猛增長，一對核桃有的能達到五六萬塊錢,，于是人們開始大面積種植,，市場的供需關(guān)系被打破，導(dǎo)致競爭非常激烈,，生意沒有幾年前那么景氣了,，未來市場或?qū)⑾禄?BR> “現(xiàn)在的種植戶也學(xué)聰明了，核桃賣的是品相,，他們就采用各種方式讓核桃長得更好看,，更周正，比如現(xiàn)在矮樁受歡迎,，就套上模型,，讓核桃長得更矮一點，更扁平一點,。而現(xiàn)在核桃愛好者里懂行的人也多了,，以前不怎么問品相、品種之類的,，看中了花上幾百塊就買了,，現(xiàn)在的顧客更挑剔了，又是比較紋理,，又是講究配對,，還要論品種出身，生意不如以前好做了,�,！�
黃先生本來也想種植核桃，但是看著北京周邊都在大面積種植,，就沒敢盲從,，況且種植核桃的成本不菲。據(jù)北京順義文玩核桃種子基地的張經(jīng)理介紹,，核桃苗的價格高低不一,，主要看品種和市場,，現(xiàn)在貴的一棵能賣到五六千元。
論出身講品相 把玩提升身價
一對核桃貴的能值幾十萬,，便宜的也就一兩百塊錢,，影響核桃價格的因素很多，主要看品種和品相,，出身好,、品相好的升值空間都比較大。
黃先生介紹說,，在挑選核桃時首先要看核桃品種,，品種是前提，就跟人們穿衣服,、買鞋子講究牌子一樣，核桃也是,，獅子頭一般都比較受歡迎,；其次，要看品相,，品種好品相不好的也賣不了好價錢,，周正好看至關(guān)重要，例如品相優(yōu)良的獅子頭,，應(yīng)該肚大且飽滿,，底座要平或內(nèi)摳，紋路要深且連貫,，兩邊弧線要優(yōu)美,，矮樁要敦實，高樁應(yīng)挺拔等,；第三,，配對要好，兩個核桃的大小,、形狀,、重量、紋路,、邊寬和厚度等越接近越好,；最后是看大小，在滿足前面三個條件的前提下,，才可以說越大越好,，品種、品相和配對不好的核桃,，再大也不值錢,。
另外,，異形的核桃因為稀有而價位非常高，例如呈正三角的三棱,、呈十字形的四棱,，價格都相當(dāng)不菲。不過異形核桃很少見,，配對就更難了,，簡直是萬里挑一。
不過以上這些因素也會隨著收藏者的喜好而發(fā)生變化,，有時大家喜歡高樁,，有時市場看好矮樁。據(jù)京核桃店的老板介紹,，獅子頭近些年來非常吃香,，而十幾年前市場上“雞心”很好賣，貴的能賣到七八百,，在當(dāng)時是非常貴的,，但現(xiàn)在“雞心”基本沒人買，一般幾十塊錢就能買一對,。
核桃買回來要經(jīng)過長時間的把玩,，也就是圈里人所說的“盤”，才能進一步提升核桃的身價,。一對好的核桃盤完之后,，價格甚至可以提升百余倍。黃先生說“我有個朋友,，花兩三百塊錢買了兩對核桃,，盤了一年之后放在我這兒寄賣，要賣一萬五,，現(xiàn)在已經(jīng)賣出去一對了,。”有些核桃收藏家甚至?xí)炎约菏掷锏暮颂椅薪o別人去盤,，工資一個月1000元,。
盤核桃也有講究，半汗手最適宜,，汗手和不出汗的手都不太適合,。盤的時候應(yīng)謹慎小心，不能磕碰,，尤其是剛剛開始盤的核桃,，一旦磕碰壞了不但不能升值，反而還會降價,，甚至分文不值,。
細看聽聲辨真?zhèn)巍『颂彝顿Y需謹慎
如今收藏市場風(fēng)生水起,，假貨橫行，連小小的核桃也不例外,。黃先生告訴記者,，現(xiàn)在很多假核桃都是用樹脂或是用核桃粉與膠混合灌入模型做成的，而市面上賣的備受追捧的所謂野生核桃其實大都是嫁接的,。崔先生說“嫁接和野生根本分不出來,，顧客想要野生的，賣家就說是野生的,，想要嫁接的,，賣家就說是嫁接的�,！�
黃先生表示,，對于內(nèi)行來說，要辨別真假也不難,。首先,，要仔細觀察核桃底部，一般假核桃的臍很難做到逼真,；其次，看配對是否極為相似,，真核桃即使配對配得好,，也不可能一模一樣，而用模型灌出的假核桃看起來基本一樣,，那種形狀,、邊寬、紋路,、大小都一樣的十有八九是假的,；三是聽聲，輕輕碰撞或把玩兩個核桃,，假核桃的聲音聽起來比較悶,，沒有真核桃的那種清脆感和木質(zhì)感。另外,，有些假核桃用放大鏡仔細觀察,，可以看到表面有氣泡和氣眼。
黃先生說：“有些人在路邊花幾十塊錢買一對,，不僅品種好,，品相好，而且配得還好,，個頭還大,，這樣的一般都是假的�,，F(xiàn)在市面上能達到這種水準的核桃，價位都在上千塊甚至上萬,。對于初入行者,，可以從核桃的相似度入手，如果兩個核桃大小,、紋路和形狀出奇地相似,，那就要慎重了�,！�
此外,，把玩可以檢驗真假。黃先生介紹說,，真核桃盤過一段時間之后會變顏色,，表面會更有光澤度，有的則變得晶瑩剔透,；而假核桃無論盤多久都跟新核桃一樣,，不僅沒有收藏價值，里面的某些成分還可能對身體造成傷害,。
對于文玩核桃收藏的火熱現(xiàn)象,，北京收藏協(xié)會副會長高博達提醒，投資核桃需謹慎,�,！拔也毁澩胀ㄍ顿Y者投資文玩核桃，這個行業(yè)需要很多經(jīng)驗,，輕易投資會帶來極大風(fēng)險,。我擔(dān)心行業(yè)熱度會引起游資的進入，那樣文玩核桃市場很可能會陷入從把玩到收藏,、從收藏到投資,、從投資到炒作、從炒作到破滅的循環(huán),，重蹈普洱茶的覆轍,。”,。
業(yè)界專家也表示,，核桃屬于可再生資源，不像玉或礦石越采越少,，核桃每年都能長出新的,，供需可以根據(jù)市場而變動，雖然市場上有一些高價核桃，但是大量投資風(fēng)險還不小,。