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在河北省承德市興隆縣青松嶺鎮(zhèn)螞蟻溝村,，一位農(nóng)民正在展示一對(duì)已經(jīng)把玩了3年的麻核桃。記者 王民/攝 |
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“人生如盤核”,，此為文玩核桃愛(ài)好者常掛嘴邊的一句話,。玉質(zhì)的感覺(jué)、完美的包漿,，一對(duì)核桃在手中盤玩,，就像掌控了自己的人生一樣。近十年來(lái),，核桃市場(chǎng)緊俏十足,，價(jià)格一路攀升，現(xiàn)在一對(duì)核桃最貴的可以賣到幾十萬(wàn)元,，價(jià)格最高的上漲了百余倍,。
十年漲百倍 市場(chǎng)或?qū)⑾禄?/STRONG>
又到了新核桃上市的季節(jié)，但對(duì)有些人來(lái)說(shuō),，核桃不是吃的而是用來(lái)收藏的,。在北京潘家園古玩市場(chǎng)一個(gè)角落里，記者看到,，一批“賭友”正在“賭青皮”。一塊木板上擺著三類大小不一的青皮核桃,，大的一對(duì)500元,，中等一對(duì)260元，小的一對(duì)100元,。一個(gè)小伙子上來(lái)就堵了一對(duì)大的,，挑好之后，圍觀的人都等著老板“開(kāi)寶”,，老板手法熟練,，切皮,，刷洗，大家總算見(jiàn)到了“廬山真面目”,。
老板說(shuō),，賭青皮類似于賭石，現(xiàn)在玩核桃的人多了,，趕上新核桃上市,，生意正經(jīng)不錯(cuò)呢。
文玩核桃起源于漢隋,，流行于唐宋,，盛行于明清，在兩千多年的歷史長(zhǎng)河中盛傳不衰,，形成了世界獨(dú)有的中國(guó)核桃文化,，大到帝王將相，小到市井平民,，很多都在把玩,。近年來(lái)投資收藏之風(fēng)日漸盛行，收藏投資核桃的人亦日漸增長(zhǎng),，核桃價(jià)格一路攀升,，十年內(nèi)價(jià)格上漲百余倍�,！笆詹厝巳哼�是挺豐富的,，大學(xué)生、中學(xué)生玩這個(gè)的也有不少,，不過(guò)總體還是40到50歲的人玩得多,。”藏友崔先生說(shuō),。
“十年前,，最貴的大概也就1000塊錢吧，現(xiàn)在我們這兒最貴的一對(duì)要賣28萬(wàn),，是現(xiàn)在市面上難得一見(jiàn)的‘三棱’,，一萬(wàn)個(gè)里也很難找出一個(gè)，要配成對(duì)那就難上加難了,，一直保存在保險(xiǎn)柜里,，從不輕易給人看�,！苯�(jīng)營(yíng)10多年核桃生意的十里河京核桃老板告訴記者,。
記者觀察京核桃店，除了那對(duì)28萬(wàn)元的“三棱”,，還有一對(duì)18萬(wàn)元的“三棱”,，店主介紹說(shuō),，兩對(duì)核桃大小一樣，僅僅因?yàn)槿齻�(gè)棱所呈形狀不同價(jià)格就相差10萬(wàn)元,。
現(xiàn)在市場(chǎng)上比較吃香的品種有滿天星,、白獅子、磨盤等,。崔先生介紹“品相好,、配對(duì)好的獅子頭現(xiàn)在都賣得很好，非常有價(jià)格優(yōu)勢(shì),，有賣相的官帽,、虎頭和公子帽也很吃香。其實(shí)只要是品種不錯(cuò),、品相周正,、個(gè)頭達(dá)5.0(直徑5.0厘米)的，基本都能賣到1到2萬(wàn)塊,。品相好,、個(gè)頭5.0的龍紋大官帽現(xiàn)在能賣到3萬(wàn)，而有些品相好的獅虎獸和麥穗虎頭甚至能賣到8萬(wàn),�,！�
經(jīng)營(yíng)核桃多年的黃先生說(shuō)，2002年,，一對(duì)核桃大概也就幾百塊錢,，從前年開(kāi)始核桃價(jià)格迅猛增長(zhǎng)，一對(duì)核桃有的能達(dá)到五六萬(wàn)塊錢,，于是人們開(kāi)始大面積種植,，市場(chǎng)的供需關(guān)系被打破，導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,，生意沒(méi)有幾年前那么景氣了,，未來(lái)市場(chǎng)或?qū)⑾禄?BR> “現(xiàn)在的種植戶也學(xué)聰明了，核桃賣的是品相,，他們就采用各種方式讓核桃長(zhǎng)得更好看,，更周正，比如現(xiàn)在矮樁受歡迎,，就套上模型,，讓核桃長(zhǎng)得更矮一點(diǎn)，更扁平一點(diǎn),。而現(xiàn)在核桃愛(ài)好者里懂行的人也多了，以前不怎么問(wèn)品相,、品種之類的,，看中了花上幾百塊就買了,，現(xiàn)在的顧客更挑剔了，又是比較紋理,，又是講究配對(duì),，還要論品種出身，生意不如以前好做了,�,！�
黃先生本來(lái)也想種植核桃，但是看著北京周邊都在大面積種植,，就沒(méi)敢盲從,，況且種植核桃的成本不菲。據(jù)北京順義文玩核桃種子基地的張經(jīng)理介紹,，核桃苗的價(jià)格高低不一,，主要看品種和市場(chǎng)，現(xiàn)在貴的一棵能賣到五六千元,。
論出身講品相 把玩提升身價(jià)
一對(duì)核桃貴的能值幾十萬(wàn),，便宜的也就一兩百塊錢，影響核桃價(jià)格的因素很多,，主要看品種和品相,，出身好、品相好的升值空間都比較大,。
黃先生介紹說(shuō),，在挑選核桃時(shí)首先要看核桃品種，品種是前提,，就跟人們穿衣服,、買鞋子講究牌子一樣，核桃也是,，獅子頭一般都比較受歡迎,；其次，要看品相,，品種好品相不好的也賣不了好價(jià)錢,，周正好看至關(guān)重要，例如品相優(yōu)良的獅子頭,，應(yīng)該肚大且飽滿,，底座要平或內(nèi)摳，紋路要深且連貫,，兩邊弧線要優(yōu)美,，矮樁要敦實(shí)，高樁應(yīng)挺拔等,；第三,，配對(duì)要好,，兩個(gè)核桃的大小、形狀,、重量,、紋路、邊寬和厚度等越接近越好,；最后是看大小,，在滿足前面三個(gè)條件的前提下，才可以說(shuō)越大越好,，品種,、品相和配對(duì)不好的核桃，再大也不值錢,。
另外,，異形的核桃因?yàn)橄∮卸鴥r(jià)位非常高，例如呈正三角的三棱,、呈十字形的四棱,，價(jià)格都相當(dāng)不菲。不過(guò)異形核桃很少見(jiàn),，配對(duì)就更難了,，簡(jiǎn)直是萬(wàn)里挑一。
不過(guò)以上這些因素也會(huì)隨著收藏者的喜好而發(fā)生變化,，有時(shí)大家喜歡高樁,，有時(shí)市場(chǎng)看好矮樁。據(jù)京核桃店的老板介紹,，獅子頭近些年來(lái)非常吃香,，而十幾年前市場(chǎng)上“雞心”很好賣，貴的能賣到七八百,，在當(dāng)時(shí)是非常貴的,，但現(xiàn)在“雞心”基本沒(méi)人買，一般幾十塊錢就能買一對(duì),。
核桃買回來(lái)要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的把玩,，也就是圈里人所說(shuō)的“盤”，才能進(jìn)一步提升核桃的身價(jià),。一對(duì)好的核桃盤完之后,，價(jià)格甚至可以提升百余倍。黃先生說(shuō)“我有個(gè)朋友,，花兩三百塊錢買了兩對(duì)核桃,，盤了一年之后放在我這兒寄賣，要賣一萬(wàn)五，現(xiàn)在已經(jīng)賣出去一對(duì)了,�,！庇行┖颂沂詹丶疑踔�?xí)炎约菏掷锏暮颂椅薪o別人去盤，工資一個(gè)月1000元,。
盤核桃也有講究，半汗手最適宜,，汗手和不出汗的手都不太適合,。盤的時(shí)候應(yīng)謹(jǐn)慎小心，不能磕碰,，尤其是剛剛開(kāi)始盤的核桃,，一旦磕碰壞了不但不能升值，反而還會(huì)降價(jià),，甚至分文不值,。
細(xì)看聽(tīng)聲辨真?zhèn)巍『颂彝顿Y需謹(jǐn)慎
如今收藏市場(chǎng)風(fēng)生水起，假貨橫行,，連小小的核桃也不例外,。黃先生告訴記者，現(xiàn)在很多假核桃都是用樹(shù)脂或是用核桃粉與膠混合灌入模型做成的,，而市面上賣的備受追捧的所謂野生核桃其實(shí)大都是嫁接的,。崔先生說(shuō)“嫁接和野生根本分不出來(lái)，顧客想要野生的,，賣家就說(shuō)是野生的,，想要嫁接的，賣家就說(shuō)是嫁接的,�,！�
黃先生表示，對(duì)于內(nèi)行來(lái)說(shuō),，要辨別真假也不難,。首先，要仔細(xì)觀察核桃底部,，一般假核桃的臍很難做到逼真,；其次，看配對(duì)是否極為相似,，真核桃即使配對(duì)配得好,，也不可能一模一樣，而用模型灌出的假核桃看起來(lái)基本一樣,，那種形狀,、邊寬、紋路、大小都一樣的十有八九是假的,；三是聽(tīng)聲,，輕輕碰撞或把玩兩個(gè)核桃，假核桃的聲音聽(tīng)起來(lái)比較悶,，沒(méi)有真核桃的那種清脆感和木質(zhì)感,。另外，有些假核桃用放大鏡仔細(xì)觀察,，可以看到表面有氣泡和氣眼,。
黃先生說(shuō)：“有些人在路邊花幾十塊錢買一對(duì)，不僅品種好,，品相好,，而且配得還好，個(gè)頭還大,，這樣的一般都是假的�,，F(xiàn)在市面上能達(dá)到這種水準(zhǔn)的核桃，價(jià)位都在上千塊甚至上萬(wàn),。對(duì)于初入行者,，可以從核桃的相似度入手，如果兩個(gè)核桃大小,、紋路和形狀出奇地相似,，那就要慎重了�,！�
此外,，把玩可以檢驗(yàn)真假。黃先生介紹說(shuō),，真核桃盤過(guò)一段時(shí)間之后會(huì)變顏色,，表面會(huì)更有光澤度，有的則變得晶瑩剔透,；而假核桃無(wú)論盤多久都跟新核桃一樣,，不僅沒(méi)有收藏價(jià)值，里面的某些成分還可能對(duì)身體造成傷害,。
對(duì)于文玩核桃收藏的火熱現(xiàn)象,，北京收藏協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)高博達(dá)提醒，投資核桃需謹(jǐn)慎,�,！拔也毁澩胀ㄍ顿Y者投資文玩核桃，這個(gè)行業(yè)需要很多經(jīng)驗(yàn),，輕易投資會(huì)帶來(lái)極大風(fēng)險(xiǎn),。我擔(dān)心行業(yè)熱度會(huì)引起游資的進(jìn)入，那樣文玩核桃市場(chǎng)很可能會(huì)陷入從把玩到收藏、從收藏到投資,、從投資到炒作,、從炒作到破滅的循環(huán)，重蹈普洱茶的覆轍,�,！薄�
業(yè)界專家也表示,，核桃屬于可再生資源,，不像玉或礦石越采越少，核桃每年都能長(zhǎng)出新的,，供需可以根據(jù)市場(chǎng)而變動(dòng)，雖然市場(chǎng)上有一些高價(jià)核桃,，但是大量投資風(fēng)險(xiǎn)還不小,。