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蛇年新年近在眼前，不論你是正在猛搶車票的外地青年,，還是從來(lái)與人口大遷移絕緣的本地土著,，此刻恐怕都有一件事要關(guān)心，那就是辦年貨,。
辦年貨既是對(duì)自己過(guò)去一年的犒賞,，也寄托著對(duì)來(lái)年豐衣足食的希望。年貨各種各樣,，玩的,、吃的、穿的,，自家用的,、送人的……家里備足了年貨，雙手拎得滿滿當(dāng)當(dāng),，過(guò)年的充實(shí)感才會(huì)油然而生,。
年貨是一項(xiàng)傳統(tǒng)，也經(jīng)歷了不少變遷,。過(guò)去的年貨什么樣,？今年，你又準(zhǔn)備提什么回家,？
回憶年貨的“那些年”
年貨的風(fēng)向標(biāo)雖然經(jīng)歷了諸多改變,，但有組“三大件”絕對(duì)少不了：福字、春聯(lián),、壓歲包,。老底子就算家里再拮據(jù)，也要門上貼個(gè)倒福字,、兩旁貼一副對(duì)聯(lián),、給小孩子幾張毛票包紅包迎新年,。
在上世紀(jì)60年代初期計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,，春聯(lián)和其他物資一樣，有錢也不一定買得到,，所以大多靠手寫,。社里、鄉(xiāng)里能舞文弄墨,，寫得了書法的人,，寫對(duì)聯(lián)一天都寫不完。
那些年的年貨也要憑票供應(yīng),。所謂“窮得了一年,，不窮一天”，有時(shí)候一家人省吃儉用,，平時(shí)多存點(diǎn)糧票,、肉票、紅糖票,，就是為了新年到了好置辦年貨,。那一張張積攢起來(lái)的布票是為了給小孩子添件新衣服，酒票是為了讓大老爺們?cè)谀耆苓^(guò)過(guò)小酒癮——據(jù)說(shuō)有的地方買酒還要拿戶口簿,。
憑票買年貨不僅數(shù)量有限,，采購(gòu)過(guò)程也很周折。買肉倒也還好,，但如果是買山核桃這樣熱門又緊俏的商品,，你拿著票，供銷社也不一定有,；有了,，又有可能一眨眼就賣得精光。若是真心忍不了這個(gè)饞,，就要差遣家里的壯丁兩三個(gè),，輪流去供銷社排隊(duì)，才能換回一袋安心美味,。
盡管憑著精打細(xì)算總能從日子的縫隙里省下些吃食,，但大部分人家到了過(guò)年時(shí)還是免不了捉襟見(jiàn)肘。有的人家大年三十吃了肉,，再吃就要等到年初五;有的人家一只雞可以變著法子吃七天,。
中國(guó)人過(guò)年一定要有魚，象征年年有余,。以前山東煙臺(tái)過(guò)年還有一種規(guī)矩,，叫“無(wú)魚不成席”,。但是一條魚，大年三十就吃完了,，怎么辦?民間智慧于是創(chuàng)造出一種新型年貨：木頭魚,。木頭魚幾乎可以以假亂真，年前備好,，等大年初一到初七,，天天都端上桌來(lái),。雖然只能遠(yuǎn)觀,，不能落下肚去，但對(duì)未來(lái)的美好希冀不變,。
上世紀(jì)80年代初,，中國(guó)從日本引進(jìn)了黑白電視機(jī)，成為普通人家日盼夜盼的“大件”,。由于貨源少,，電視機(jī)最初還是憑票供應(yīng)的。那時(shí)想買電視機(jī)之類的大件,，不僅要有錢,，還要有關(guān)系,，搞到幾張“工業(yè)品券”,，才能將電視機(jī)抱回家。
在憑票時(shí)代將要結(jié)束,，但商品供應(yīng)還沒(méi)有足夠豐富的過(guò)渡時(shí)期,，內(nèi)地還多次出現(xiàn)皮鞋,、西服,、冰箱等物資的搶購(gòu)潮。其中,，搶購(gòu)電視看春晚成為一大“景觀”。
隨著憑票供應(yīng)逐步取消和人們生活的改善,，過(guò)年不再那么緊迫了,。想吃魚、吃蛋都能買到,，瓜子,、糖和花生漸漸成為年貨的“標(biāo)配”，每到過(guò)年總要買上幾大包,。紅色的果盆裝滿,，再擺上幾只柑橘，新年招待客人,，絕對(duì)是春晚重播的好搭檔,。
到上世紀(jì)90年代，年貨的一個(gè)新變化是送保健品開始蔚然成風(fēng),。那時(shí)有三種保健品特別流行：太陽(yáng)神、青春寶,、花旗西洋參,。這三種保健品如今已不聞蹤跡，太陽(yáng)神被質(zhì)疑只不過(guò)是糖+水,，當(dāng)年吃了青春寶的人也沒(méi)能真的逆生長(zhǎng),，但說(shuō)明人們對(duì)生活的追求已經(jīng)從滿足基本需要轉(zhuǎn)變?yōu)橐贻p、更健康,，而大人們提著三大盒補(bǔ)品走親訪友的情形,，估計(jì)會(huì)成為80后印象最深的過(guò)年場(chǎng)景。
那么80后小時(shí)候最喜歡的年貨是什么?有兩樣?xùn)|西你肯定長(zhǎng)大了也忘不了：旺旺大禮包和大白兔奶糖,。也不知道“過(guò)年送旺旺,，財(cái)旺、氣旺,、精神旺”是怎么開始流行起來(lái)的,，總之仿佛一下子過(guò)年串親戚，大人總是左手兩盒保健品,，右手一袋旺旺大禮包了,。
那紅彤彤的禮包里什么都有：雪米餅、牛奶,、果凍,，還有一張大貼紙。小孩子收到這種禮包最高興,，東西點(diǎn)清楚,，貼紙貼門上，收到大禮包就像收到個(gè)寶,。如果來(lái)家里走親戚的多,，一個(gè)正月下來(lái)收到幾大包，貼紙積一疊,，真是開學(xué)后都能繼續(xù)開心。
當(dāng)然，小孩子還是很精的,。禮包雖好,，敵不過(guò)紅包。80后收紅包時(shí),，早就已經(jīng)不是毛票了,。最開始是十塊、二十塊,，后來(lái)是五十,、一百。不過(guò)這些錢最終能有多少落到自己的小金庫(kù),，完全要取決于老媽的財(cái)政政策要收多緊,。如果你聽到正月里有小孩大哭，那保不準(zhǔn)就是老媽說(shuō)了句“壓歲錢都交上來(lái),，我替你存”,。
到了80后開始發(fā)紅包時(shí)，不僅紅包行情早已上升到幾百,、上千,，年貨的趨勢(shì)也有了新變化。過(guò)年買臺(tái)新電腦,、新手機(jī)很常見(jiàn),，還有直接開新車回家的。
吃的,、喝的,、送禮的也跟過(guò)去有很大不同。車?yán)遄�,、新西蘭獼猴桃這樣的進(jìn)口水果,，幾瓶葡萄酒、百利酒,，自己吃,、送人都?jí)蜓髿狻＞W(wǎng)上曬年貨,，有人單位里發(fā)了幾十斤米,、面、肉,、蛋,，被圍觀群眾戲稱為“田鼠風(fēng)格”。更多的公司,，采購(gòu)人員在糧油,、水果,、臘味和海鮮間難以取舍，最后干脆發(fā)幾張購(gòu)物卡,，真是省事又方便,，深藏功與名。
今年,，你提什么回家,？
一位網(wǎng)友發(fā)帖說(shuō)：“感覺(jué)我們這些80后長(zhǎng)大了，再也找不到小時(shí)候那種單純的快樂(lè)了,。過(guò)年越來(lái)越流于形式,，年味也越來(lái)越淡，只有到了準(zhǔn)備年貨的時(shí)候,，才開始體會(huì)到過(guò)年的喜慶,，勾起一些對(duì)新年的美好記憶�,！�
隨著春晚節(jié)目的“醬油化”，備年貨的確已經(jīng)是過(guò)年最值得期待的事,。那么,，今年你打算到哪里買年貨，又準(zhǔn)備買些什么,？
除了超市,，各地的年貨展銷會(huì)現(xiàn)在已經(jīng)紛紛開場(chǎng)。其實(shí)展銷會(huì)的東西不比商場(chǎng)便宜,，但勝在一個(gè)全面,。逛一趟年貨展銷會(huì)，新疆大棗,、廈門肉脯,、哈爾濱紅腸、舟山海鮮都有,，年三十,、正月里要吃的都能一次性備齊。
雖然紅酒,、進(jìn)口水果顯得洋氣,，但傳統(tǒng)食物仍然引人垂涎欲滴。尤其是臘肉,、熏肉,、醬肉，幾乎各地都要吃,。論產(chǎn)地,，湖南的煙熏臘肉味道最好，但自家做的更有一絲親情。
當(dāng)然,，如果你怕大包小包的雞鴨魚肉會(huì)在地鐵上引人側(cè)目,，或者運(yùn)回家去太麻煩，更方便的是網(wǎng)上買年貨,。反正除了不能把自己打包送回家,，網(wǎng)上買什么年貨都沒(méi)問(wèn)題。
不過(guò),，網(wǎng)上囤年貨得注意：一定要趁早,，因?yàn)椴簧倏爝f公司春節(jié)都休息。萬(wàn)一你買了滿滿一購(gòu)物車,，結(jié)果送來(lái)時(shí)年都過(guò)了,，這可就郁悶了。
至于要把什么放進(jìn)你的購(gòu)物籃,，在水果,、臘味之外，不妨買些養(yǎng)生器械,，比如按摩式足浴機(jī),、空氣凈化器。孝敬父母,，過(guò)個(gè)開心年,。
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