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英國(guó)一項(xiàng)研究顯示,，早晨空腹運(yùn)動(dòng)可比早飯后運(yùn)動(dòng)多消耗脂肪近20%。不過(guò),，一些專(zhuān)家說(shuō),，空腹運(yùn)動(dòng)未必有益健康。
諾森布里亞大學(xué)的�,，敗な返傥纳徒芫S爾·岡薩雷斯招募12名身強(qiáng)力壯的男性參與一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),，讓他們上午10時(shí)在跑步機(jī)上運(yùn)動(dòng)。
部分志愿者從前一天晚上到次日上午跑步前一直空腹,，另一些志愿者吃過(guò)早餐,。每名志愿者運(yùn)動(dòng)后喝一杯巧克力奶昔，以補(bǔ)充能量,。研究人員為志愿者準(zhǔn)備意大利面午餐,，要求他們吃到產(chǎn)生飽腹感但不會(huì)覺(jué)得撐。
研究人員計(jì)算志愿者午飯攝入的熱量和脂肪,，與他們上午消耗的熱量和脂肪對(duì)比,，發(fā)現(xiàn)志愿者沒(méi)有額外攝入熱量，食欲沒(méi)有因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)而增強(qiáng),。
研究同時(shí)發(fā)現(xiàn),，空腹運(yùn)動(dòng)者比其他人多消耗脂肪近20%。研究人員說(shuō),，這表明早晨空腹運(yùn)動(dòng)能達(dá)到消耗脂肪的最佳效果,。
岡薩雷斯解釋?zhuān)瑴p少脂肪需要讓脂肪消耗量超過(guò)攝入量。
英國(guó)《每日郵報(bào)》援引岡薩雷斯的話報(bào)道：“運(yùn)動(dòng)增加我們的能量消耗,。如果空腹一夜后運(yùn)動(dòng),，我們消耗的能量更多地來(lái)自現(xiàn)存脂肪�,！�
“我們的研究結(jié)果顯示,，運(yùn)動(dòng)不會(huì)增強(qiáng)你的胃口、饑餓感或者讓人稍后攝入更多食物,，所以要想最大可能實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)目標(biāo),，最好在空腹一夜后運(yùn)動(dòng)�,！�
研究人員說(shuō),，對(duì)希望最大程度消耗脂肪的運(yùn)動(dòng)者而言，這項(xiàng)研究提供了飲食指南,。
史蒂文森提醒,，這是一項(xiàng)短期研究，長(zhǎng)期空腹早晨運(yùn)動(dòng)的結(jié)果尚不可知,。
研究報(bào)告由最新一期《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》網(wǎng)絡(luò)版發(fā)表,。
這項(xiàng)研究所獲結(jié)果與英國(guó)伯明翰大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究結(jié)果類(lèi)似,。按他們的說(shuō)法，碳水化合物是肌肉活動(dòng)的能量來(lái)源,，但在空腹情況下身體缺乏碳水化合物儲(chǔ)備,，人體不得不動(dòng)用脂肪提供運(yùn)動(dòng)所需能量。
“空腹運(yùn)動(dòng)時(shí),，腎上腺素水平較高,，胰島素水平較低，”比利時(shí)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)家彼得·埃斯佩爾說(shuō),，“這有助于肌肉分解更多脂肪酸,。”
空腹早晨運(yùn)動(dòng)可能有助于減肥,，卻未必健康,。美國(guó)紐約體育俱樂(lè)部健身顧問(wèn)阿米·霍夫把空腹運(yùn)動(dòng)比作駕駛一輛油箱空空的汽車(chē)。他建議健身前吃一些像燕麥片和香蕉之類(lèi)的健康食品,，為人體提供所需的額外能量,。
美國(guó)紐約芒特西奈醫(yī)療中心運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家亞歷克西絲·江·科爾文說(shuō)，空腹運(yùn)動(dòng)可能因?yàn)檠堑投痤^暈,，無(wú)法像正常情況下那樣運(yùn)動(dòng),，運(yùn)動(dòng)前宜少量進(jìn)食。
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