盡管“限酒令”下貴州茅臺,、酒鬼酒等一批“高價股”被拉下神壇,，但在投資收藏市場上，投資人對高檔白酒的收藏?zé)崆閰s絲毫不減,。
12月14日,，北京順義一家溫泉酒店,，來自長盛基金的首席理財師于博為在場的媒體記者舉辦了一場有關(guān)茅臺酒鑒賞與收藏的講座。
陳年白酒備受追捧
“根據(jù)年份和品質(zhì)的不同,，茅臺酒的市場價格也相差迥異,，比如生產(chǎn)于“文革”期間的茅臺每瓶在4萬元左右，而2007年以后的生產(chǎn)茅臺則在每瓶1200元至1500元之間,�,！庇诓┙榻B。
此外,，紀(jì)念型的茅臺酒也價格不菲,。比如建國50周年的紀(jì)念酒目前市場價在萬元之上，而目前最貴的一瓶則屬1992年生產(chǎn)的“漢帝茅臺”,，在去年4月的一場拍賣會上,，此酒被一江蘇藏家以890萬元天價拍得。
不過,，這一紀(jì)錄很快就被刷新,。一個月前，在京舉行的一場陳年老酒拍賣專場會上,，1952年瀘州老窖金獎年份老酒拍出1035萬元,，創(chuàng)白酒拍賣場上單一標(biāo)的物成交額的歷史新高。
“投資人對白酒的追捧并沒有受到限酒令的影響,，不斷刷新的拍賣紀(jì)錄也顯示了白酒收藏市場的強(qiáng)勁活力,。”對于白酒收藏市場升溫的原因,，業(yè)內(nèi)人士表示,，一方面是白酒收藏的升值潛力受經(jīng)濟(jì)形勢影響較小，另一方面隨著投資者的逐漸成熟,，更關(guān)注具有文化藝術(shù)氣息及內(nèi)涵的個性化收藏品,，因此白酒收藏自然會引起各方青睞。
高價源于“稀缺性”
從白酒拍賣場節(jié)節(jié)攀升的成交記錄,，到近年目不暇接的各類“品酒會”,，種種跡象表明，收藏陳年白酒正成為眾多投資者和藏家追捧的標(biāo)的,。
緣何陳年老酒如此備受追捧,？長盛基金的首席理財師于博對此分析稱，陳年白酒的收藏價值也主要在于稀缺性,，而這一點(diǎn)在高檔白酒上則體現(xiàn)得更為明顯,，比如貴州茅臺酒僅能在方圓幾公里的茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)。
據(jù)記者了解,，上世紀(jì)七八十年代的茅臺酒產(chǎn)量只有2萬噸,，現(xiàn)在留存下來的“地方國營”茅臺酒的存世量僅約3萬至4萬瓶，而近兩年白酒收藏人群呈爆發(fā)式增長,，這個市場肯定供不應(yīng)求,。
面對價值不菲的陳年白酒，如何保存也成為白酒藏家關(guān)心的話題,。
在資深白酒藏家趙晨看來,，在酒類收藏中，相比紅酒,，白酒對保存環(huán)境的要求要小得多,。“酒收藏最關(guān)鍵的是酒標(biāo),、酒液,、酒包裝一定要保存完好，如果能保存與這瓶酒同年同月同日生的報紙,、雜志等相關(guān)物品,，價格就會高很多�,！�
而對于白酒收藏的原則,，也有業(yè)內(nèi)人士總結(jié)為“四看”原則：一看稀缺性，選取酒中精品藏酒,；二看純糧性,，最好收藏高度酒白酒；三看香型,，注重時尚性,；四看裝飾，以傳統(tǒng)佛教寶相花紋為裝飾,，配以彰顯中華古風(fēng)的上等精瓷,，當(dāng)屬白酒收藏之典范,。
“相比葡萄酒收藏的歷史與積淀，陳年白酒的收藏在中國才剛剛起步,�,！币晃贿B續(xù)舉辦三年酒類拍賣負(fù)責(zé)人表示，白酒收藏群體正逐年擴(kuò)大,，今年秋拍的成交率就達(dá)八成,，這比很多藝術(shù)品的成交率都要高。