背景
中國(guó)是茶文化大國(guó),，中國(guó)人喜歡喝茶也喜歡泡茶,，紫砂壺歷來被國(guó)人奉為優(yōu)質(zhì)茶具而備受青睞。近年來,，隨著國(guó)人收入水平和鑒賞水平的提高,，紫砂壺早已突破了茶壺的局限,，日漸成為熱門收藏商品。然而近期一起“消費(fèi)者32萬元購(gòu)得假紫砂壺”案件的宣判著實(shí)讓不少藏家心里犯起了嘀咕,。
2011年初,，北京市民劉先生在王府井百貨公司花費(fèi)近32萬元購(gòu)買了一把標(biāo)稱由中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師何道洪制作的紫砂壺。但當(dāng)他去找何道洪先生補(bǔ)辦相關(guān)證書時(shí),，卻被何道洪證實(shí)該壺是一把仿造品,。于是劉先生一紙?jiān)V狀將王府井百貨公司告上法庭,，經(jīng)法院審理，一審法院判令王府井百貨公司賠償劉先生共計(jì)64萬元,。該案折射了當(dāng)今紫砂壺市場(chǎng)的混亂,。這一市場(chǎng)存在哪些亂象？近日筆者就此展開了調(diào)查,。
價(jià)格懸殊真假難辨紫砂泥原產(chǎn)地江蘇宜興,，從明武宗正德年間開始制壺，名家輩出,，500年間不斷有精品傳世,。近年來，紫砂壺在拍賣市場(chǎng)上行情看漲,，名家大師的作品往往一壺難求,。除拍賣外，在商場(chǎng)銷售的名家紫砂壺也是價(jià)格飛漲,，動(dòng)輒上萬元,。
筆者走訪北京市多家高檔紫砂壺商店發(fā)現(xiàn)，高端紫砂壺的價(jià)格大都在萬元以上,。據(jù)銷售人員介紹,，這些壺均出自名家之手，做工精美,，用料講究,。
在王府井百貨商場(chǎng)一家專營(yíng)紫砂壺的店鋪內(nèi)，不同于一般紫砂壺放置在開放的陳列架上,，高檔的紫砂壺被鎖在玻璃櫥窗內(nèi),。透過玻璃櫥窗，消費(fèi)者可以先選定價(jià)格和款型,，如果表示有意購(gòu)買,，銷售人員會(huì)打開櫥窗把紫砂壺放到平整的桌面上。筆者注意到,，這里的紫砂壺標(biāo)價(jià)大多為一兩萬元,，稍貴些的則要四五萬元。
筆者拿起一款標(biāo)價(jià)為4.8萬元的紫砂壺仔細(xì)查看,，該壺為某高級(jí)工藝美術(shù)師之作,，款型精美，手感也很好,。壺身刻有“洛陽(yáng)親友如相問,，一片冰心在玉壺”字樣，壺底刻有制作者的印章,。當(dāng)筆者詢問能否打折時(shí),，銷售人員表示“商場(chǎng)明碼標(biāo)價(jià),，恕不打折”。
而在馬連道茶城內(nèi),，紫砂壺的價(jià)格則從幾百元到幾萬元不等,，多為商家自行定價(jià)，顧客也可以砍價(jià),。在茶城內(nèi)一家專門銷售紫砂壺的門店中,，一款某國(guó)家工藝師制作的紫砂壺，商家叫價(jià)3萬元人民幣,。記者以買家的身份與其進(jìn)行了攀談,，對(duì)方稱，“你要是真想要,，可以給你打個(gè)5折”,。筆者借故離開時(shí)，商家再次表示還可以給更大的折扣,。
10月23日,，筆者來到北京市天意小商品批發(fā)市場(chǎng)。在一家專門批發(fā)紫砂壺的店里,，一側(cè)貨架上擺滿了各式各樣的紫砂壺,。筆者注意到，這些紫砂壺做工比較粗糙,，價(jià)格也較低,，大多標(biāo)價(jià)七八十元,，價(jià)格稍高的不過兩三百元,。老板稱這些都是來自宜興的紫砂壺，但是當(dāng)筆者問起是否為純紫砂制作時(shí),，對(duì)方卻說,，“不清楚、不知道,，反正肯定是紫砂壺”,。
“低于兩百元的紫砂壺幾乎都不含紫砂的，這不是啥秘密,�,！痹隈R連道茶葉一條街，一位店主這樣說,。
“認(rèn)證證書”五花八門在北京市馬連道茶城一家宜興紫砂壺專賣店內(nèi),，老板告訴筆者，因?yàn)樽仙皦囟际鞘止ぶ谱�,，所以制作者的職稱等級(jí)和名氣都是決定一把壺價(jià)格和品質(zhì)的關(guān)鍵,。
據(jù)了解,，紫砂壺工藝師一般按照制壺水平以及從業(yè)年限來評(píng)級(jí)，一般分為工藝美術(shù)員,、助理工藝美術(shù)師,、工藝美術(shù)師、高級(jí)工藝美術(shù)師,、研究員級(jí)工藝美術(shù)師等幾個(gè)級(jí)別,。紫砂壺價(jià)格依此順序逐步攀升，如助理工藝師制作的紫砂壺一般標(biāo)價(jià)一兩千元,，而工藝師所制價(jià)格大都在3千元以上,，若出自名家之手又有較高的藝術(shù)價(jià)值，價(jià)格可高達(dá)數(shù)萬元,。
市場(chǎng)上銷售的紫砂壺不少都有認(rèn)證證書,。在馬連道茶城的另一家店鋪，老板拿出一款紫砂壺制作者的認(rèn)證證書和檢測(cè)報(bào)告對(duì)記者說：“認(rèn)證證書可以證明這款壺確實(shí)出自這位名家之手,，而且是質(zhì)量有保障的合格產(chǎn)品,。”
不過筆者看到,，該女士出示的所謂證書實(shí)際上只不過是產(chǎn)品宣傳冊(cè),。宣傳冊(cè)中展示了該工藝師制作的多款紫砂壺，并印有制作者手捧該壺的照片,，以此證明這一批次造型相同的紫砂壺確實(shí)出自此人之手,。
在馬連道茶城某些紫砂壺店內(nèi)，紫砂壺認(rèn)證證書只是一張小卡片,，上面印有商品名稱和制作者名字及職稱等簡(jiǎn)單信息,。
在王府井百貨的紫砂壺店內(nèi)，認(rèn)證證書則是制作者親筆手寫的證明,。一款壺的名字,、花紋和特征等信息被制作者用毛筆寫在一張A4大小的宣紙上，賣家將其折疊后放入紫砂壺內(nèi)供買家查看,。筆者注意到,，這類手寫認(rèn)證證書并無照片或其他認(rèn)證信息。銷售人員說,，宣紙上制作者的簽名和印章足以證明該壺出自其手,。“認(rèn)證材料不可全信,，消費(fèi)者應(yīng)提高自身對(duì)紫砂壺工藝水準(zhǔn)的鑒賞能力,，在選購(gòu)時(shí)應(yīng)更多的關(guān)注紫砂壺本身的品質(zhì)。”中國(guó)藝術(shù)研究院紫砂藝術(shù)教授堵江華向筆者表示,。
紫砂含量尚無標(biāo)準(zhǔn)除了制作者的認(rèn)證證書,，高價(jià)的紫砂壺還會(huì)附帶一份檢測(cè)報(bào)告。筆者注意到,，報(bào)告上檢測(cè)結(jié)果一欄包括了鉛溢出量,、鎘溢出量、吸水率及熱穩(wěn)定性4項(xiàng)內(nèi)容,。
對(duì)于筆者提出的根據(jù)報(bào)告無法判斷是否為紫砂產(chǎn)品的疑問,，有商家如是解釋：“國(guó)家要求就是對(duì)這幾項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，紫砂含量屬于紫砂壺成色好壞的范疇,，這個(gè)需要顧客自己去研究判斷,。”
紫砂壺的紫砂含量是否有相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),？10月30日,，筆者致電國(guó)家陶瓷及水暖衛(wèi)浴產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，該中心有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者,，目前我國(guó)尚無針對(duì)紫砂壺紫砂含量的量化標(biāo)準(zhǔn),，事實(shí)上紫砂含量也很難通過檢測(cè)進(jìn)行判定。
那買了紫砂壺是否有機(jī)構(gòu)可以檢測(cè)真假或質(zhì)量呢,？紫砂壺收藏行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士均表示,，紫砂制品行業(yè)多是靠信譽(yù)和口碑�,！坝衿饔袡z測(cè)機(jī)構(gòu),，紫砂壺沒有，但玩收藏的人或者是常喝茶的人可以鑒別出來,�,！币晃辉隈R連道茶城從事多年紫砂壺生意的店家說。