背景
中國是茶文化大國,，中國人喜歡喝茶也喜歡泡茶,，紫砂壺歷來被國人奉為優(yōu)質(zhì)茶具而備受青睞。近年來,，隨著國人收入水平和鑒賞水平的提高,，紫砂壺早已突破了茶壺的局限,，日漸成為熱門收藏商品,。然而近期一起“消費(fèi)者32萬元購得假紫砂壺”案件的宣判著實(shí)讓不少藏家心里犯起了嘀咕。
2011年初，北京市民劉先生在王府井百貨公司花費(fèi)近32萬元購買了一把標(biāo)稱由中國陶瓷藝術(shù)大師何道洪制作的紫砂壺,。但當(dāng)他去找何道洪先生補(bǔ)辦相關(guān)證書時(shí),，卻被何道洪證實(shí)該壺是一把仿造品。于是劉先生一紙?jiān)V狀將王府井百貨公司告上法庭,，經(jīng)法院審理,，一審法院判令王府井百貨公司賠償劉先生共計(jì)64萬元。該案折射了當(dāng)今紫砂壺市場的混亂,。這一市場存在哪些亂象,？近日筆者就此展開了調(diào)查。
價(jià)格懸殊真假難辨紫砂泥原產(chǎn)地江蘇宜興,，從明武宗正德年間開始制壺,，名家輩出，500年間不斷有精品傳世,。近年來,，紫砂壺在拍賣市場上行情看漲，名家大師的作品往往一壺難求,。除拍賣外,，在商場銷售的名家紫砂壺也是價(jià)格飛漲，動(dòng)輒上萬元,。
筆者走訪北京市多家高檔紫砂壺商店發(fā)現(xiàn),，高端紫砂壺的價(jià)格大都在萬元以上。據(jù)銷售人員介紹,，這些壺均出自名家之手,，做工精美，用料講究,。
在王府井百貨商場一家專營紫砂壺的店鋪內(nèi),，不同于一般紫砂壺放置在開放的陳列架上，高檔的紫砂壺被鎖在玻璃櫥窗內(nèi),。透過玻璃櫥窗,，消費(fèi)者可以先選定價(jià)格和款型，如果表示有意購買,，銷售人員會(huì)打開櫥窗把紫砂壺放到平整的桌面上,。筆者注意到，這里的紫砂壺標(biāo)價(jià)大多為一兩萬元,，稍貴些的則要四五萬元,。
筆者拿起一款標(biāo)價(jià)為4.8萬元的紫砂壺仔細(xì)查看，該壺為某高級(jí)工藝美術(shù)師之作,，款型精美,，手感也很好,。壺身刻有“洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺”字樣,，壺底刻有制作者的印章,。當(dāng)筆者詢問能否打折時(shí)，銷售人員表示“商場明碼標(biāo)價(jià),，恕不打折”,。
而在馬連道茶城內(nèi)，紫砂壺的價(jià)格則從幾百元到幾萬元不等,，多為商家自行定價(jià),，顧客也可以砍價(jià)。在茶城內(nèi)一家專門銷售紫砂壺的門店中,，一款某國家工藝師制作的紫砂壺,，商家叫價(jià)3萬元人民幣。記者以買家的身份與其進(jìn)行了攀談,，對方稱,，“你要是真想要，可以給你打個(gè)5折”,。筆者借故離開時(shí),，商家再次表示還可以給更大的折扣。
10月23日,，筆者來到北京市天意小商品批發(fā)市場,。在一家專門批發(fā)紫砂壺的店里，一側(cè)貨架上擺滿了各式各樣的紫砂壺,。筆者注意到,，這些紫砂壺做工比較粗糙，價(jià)格也較低,，大多標(biāo)價(jià)七八十元,，價(jià)格稍高的不過兩三百元。老板稱這些都是來自宜興的紫砂壺,，但是當(dāng)筆者問起是否為純紫砂制作時(shí),，對方卻說，“不清楚,、不知道,，反正肯定是紫砂壺”。
“低于兩百元的紫砂壺幾乎都不含紫砂的,，這不是啥秘密,。”在馬連道茶葉一條街,，一位店主這樣說,。
“認(rèn)證證書”五花八門在北京市馬連道茶城一家宜興紫砂壺專賣店內(nèi),，老板告訴筆者，因?yàn)樽仙皦囟际鞘止ぶ谱�,，所以制作者的職稱等級(jí)和名氣都是決定一把壺價(jià)格和品質(zhì)的關(guān)鍵。
據(jù)了解,，紫砂壺工藝師一般按照制壺水平以及從業(yè)年限來評(píng)級(jí),，一般分為工藝美術(shù)員、助理工藝美術(shù)師,、工藝美術(shù)師,、高級(jí)工藝美術(shù)師、研究員級(jí)工藝美術(shù)師等幾個(gè)級(jí)別,。紫砂壺價(jià)格依此順序逐步攀升,，如助理工藝師制作的紫砂壺一般標(biāo)價(jià)一兩千元，而工藝師所制價(jià)格大都在3千元以上,，若出自名家之手又有較高的藝術(shù)價(jià)值,，價(jià)格可高達(dá)數(shù)萬元。
市場上銷售的紫砂壺不少都有認(rèn)證證書,。在馬連道茶城的另一家店鋪,，老板拿出一款紫砂壺制作者的認(rèn)證證書和檢測報(bào)告對記者說：“認(rèn)證證書可以證明這款壺確實(shí)出自這位名家之手，而且是質(zhì)量有保障的合格產(chǎn)品,�,！�
不過筆者看到，該女士出示的所謂證書實(shí)際上只不過是產(chǎn)品宣傳冊,。宣傳冊中展示了該工藝師制作的多款紫砂壺,，并印有制作者手捧該壺的照片，以此證明這一批次造型相同的紫砂壺確實(shí)出自此人之手,。
在馬連道茶城某些紫砂壺店內(nèi),，紫砂壺認(rèn)證證書只是一張小卡片，上面印有商品名稱和制作者名字及職稱等簡單信息,。
在王府井百貨的紫砂壺店內(nèi),，認(rèn)證證書則是制作者親筆手寫的證明。一款壺的名字,、花紋和特征等信息被制作者用毛筆寫在一張A4大小的宣紙上,，賣家將其折疊后放入紫砂壺內(nèi)供買家查看。筆者注意到,，這類手寫認(rèn)證證書并無照片或其他認(rèn)證信息,。銷售人員說，宣紙上制作者的簽名和印章足以證明該壺出自其手,�,！罢J(rèn)證材料不可全信,，消費(fèi)者應(yīng)提高自身對紫砂壺工藝水準(zhǔn)的鑒賞能力，在選購時(shí)應(yīng)更多的關(guān)注紫砂壺本身的品質(zhì),�,！敝袊囆g(shù)研究院紫砂藝術(shù)教授堵江華向筆者表示。
紫砂含量尚無標(biāo)準(zhǔn)除了制作者的認(rèn)證證書,，高價(jià)的紫砂壺還會(huì)附帶一份檢測報(bào)告,。筆者注意到，報(bào)告上檢測結(jié)果一欄包括了鉛溢出量,、鎘溢出量,、吸水率及熱穩(wěn)定性4項(xiàng)內(nèi)容。
對于筆者提出的根據(jù)報(bào)告無法判斷是否為紫砂產(chǎn)品的疑問,，有商家如是解釋：“國家要求就是對這幾項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)測,，紫砂含量屬于紫砂壺成色好壞的范疇，這個(gè)需要顧客自己去研究判斷,�,！�
紫砂壺的紫砂含量是否有相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)？10月30日,，筆者致電國家陶瓷及水暖衛(wèi)浴產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,，該中心有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者，目前我國尚無針對紫砂壺紫砂含量的量化標(biāo)準(zhǔn),，事實(shí)上紫砂含量也很難通過檢測進(jìn)行判定,。
那買了紫砂壺是否有機(jī)構(gòu)可以檢測真假或質(zhì)量呢？紫砂壺收藏行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士均表示,，紫砂制品行業(yè)多是靠信譽(yù)和口碑,。“玉器有檢測機(jī)構(gòu),，紫砂壺沒有,，但玩收藏的人或者是常喝茶的人可以鑒別出來�,！币晃辉隈R連道茶城從事多年紫砂壺生意的店家說,。