從“芬蘭造”上去靠近芬蘭,，你有超過(guò)100個(gè)的理由。但是,，沒(méi)有哪件事物像桑拿一樣,，可以代表著芬蘭行銷世界，且立于不敗之地,�,！吧Ｄ谩边@個(gè)詞出現(xiàn)在幾百種外國(guó)語(yǔ)言中，比其他任何的芬蘭字都普遍,。
芬蘭人口538萬(wàn),，桑拿房有200多萬(wàn)個(gè)。目前,，芬蘭家用桑拿房的普及率也非常高,，已經(jīng)成為家庭房屋結(jié)構(gòu)中的一個(gè)重要組成部分。芬蘭國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，1980-2009年,，芬蘭家用桑拿房普及率從29.8%上升至53.1%，家用桑拿房數(shù)量從53.10萬(wàn)臺(tái)增至147.92萬(wàn)臺(tái),。數(shù)據(jù)持續(xù)上升,。也就是說(shuō)，平均不到三個(gè)芬蘭人就擁有一間桑拿房,。這就是芬蘭,。
據(jù)說(shuō),，Sauna的歷史有一萬(wàn)多年,。一萬(wàn)多年前，我們甚至分不清何處是芬蘭,，所以確切說(shuō),，桑拿并不是芬蘭人發(fā)明的。很久很久前開(kāi)始,，SAUNA就一直是芬蘭人每天的生活,，分娩、煮飯,、制衣,、照顧病患,、料理后事，都離不開(kāi)桑拿,。芬蘭古訓(xùn)“生于桑拿,，死于桑拿”，便是這樣的語(yǔ)義,。
桑拿稱得上是芬蘭國(guó)粹,。許多芬蘭神話和民俗都源于桑拿。芬蘭民間傳說(shuō)和文學(xué)名著中,，桑拿是常用詞,，幾乎每一個(gè)芬蘭的知名作家都曾記敘泡在桑拿中的情形，由桑拿延伸出來(lái)的帶點(diǎn)經(jīng)典和哲理的種種,，也常被引用,。芬蘭民族史詩(shī)《卡勒瓦拉》中，也提到桑拿數(shù)十次,，最愛(ài)桑拿的主角是芬蘭人心目中的勇士,，這點(diǎn)上，桑拿是音樂(lè)和視覺(jué)藝術(shù)的主題,。
古老的芬蘭人,，把桑拿浴室視為圣地。就算今時(shí)今日,，有些芬蘭人依然相信桑拿浴室的木榻下有神靈,，桑拿時(shí)，任何人都必須懂得規(guī)矩,，不可喧嘩嬉笑,，不可說(shuō)下流話。也就是說(shuō),，芬蘭桑拿有嚴(yán)肅的禮儀,。“一個(gè)人在桑拿中的行為應(yīng)該和他在教堂一樣,�,！狈姨m諺語(yǔ)說(shuō)。
可以說(shuō),，桑拿出現(xiàn)在芬蘭文化的每一個(gè)角落,，科學(xué)和藝術(shù)上，都有桑拿的影子,。目前,，有成百上千的博士論文、學(xué)術(shù)論文討論著桑拿的生理和醫(yī)學(xué)效用。
而芬蘭人與桑拿,，有更簡(jiǎn)單的關(guān)系或更實(shí)在的功用：過(guò)長(zhǎng)冬,，拒寒、驅(qū)寒,；健體,，減少心血管病,；芬蘭人性格內(nèi)斂,、穩(wěn)重、抑郁,，乃發(fā)泄;助酒興,，醒酒。
有個(gè)播了好幾年的電視談話節(jié)目：兩個(gè)主持人請(qǐng)名人一邊洗桑拿一邊聊天,，首邀嘉賓是部長(zhǎng)級(jí)人物和國(guó)會(huì)議員,，荷蘭前總統(tǒng)何樂(lè)仁女士也曾裹一條浴巾與觀眾見(jiàn)面。這就是芬蘭,，是芬蘭的民族性和桑拿的親和力,。
定居赫爾辛基的殷紫提供這樣的信息：“知道每年都有個(gè)桑拿比賽嗎?看誰(shuí)能在高溫中堅(jiān)持最久。民間也有這種較量,，作為真漢子的能力證明,。但該比賽越來(lái)越受爭(zhēng)議，因?yàn)橛腥艘虼怂图本群孟襁�有死,�,！�
殷紫說(shuō)的是2010年8月，在芬蘭舉行的“第12屆桑拿世界錦標(biāo)賽,，以一場(chǎng)悲劇結(jié)束,，角逐男子組冠軍的俄羅斯選手拉迪任斯基在桑拿房中休克，經(jīng)搶救無(wú)效死亡”,。這也是芬蘭,，一半是“水性”，一半是“男性”,。
很多人來(lái)到芬蘭,，都會(huì)無(wú)比熱情地想要去體驗(yàn)芬蘭的洗浴藝術(shù)，感受芬蘭的熱力,、熱量,。芬蘭最早的桑拿是鄉(xiāng)下活動(dòng)，接著傳到城市,，變成公共桑拿，后來(lái)，人人家里都有私人桑拿,，要么是獨(dú)立成棟的小木屋,，要么是入屋的設(shè)備“桑拿房”，現(xiàn)在,，甚至僅有一房的公寓戶也有了桑拿,。
赫爾辛基街頭，SAUNA
MARKET里,，肥皂,、浴巾、浴帽,、木桶,、浴鹽、蠟燭,、精油,、勺水器、樺葉,、溫度計(jì),、計(jì)時(shí)器，比比皆是,。在“桑拿市場(chǎng)”體驗(yàn)的實(shí)際是一種北歐生活的親切感,。
眾所周知，芬蘭最傳統(tǒng),、最典型的桑拿是煙熏桑拿,。雖然煙熏桑拿看起來(lái)“很鄉(xiāng)村”，很原生態(tài),，而且與大量復(fù)制的都市版桑拿不一樣,，但桑拿的程序卻是幾百年來(lái)未曾改變。真正芬蘭式的桑拿,，講究的是“冷熱交替”,，先花10到15分鐘在攝氏70度到100度的蒸氣室泡，這時(shí)可用帶葉樺樹(shù)小枝抽打自己,，大汗淋漓,，血管微紅，全身滾熱,，之后,，讓身體降溫，可以坐在戶外,、洗澡,、游泳,、或雪地打滾，或干脆第一時(shí)間跳入冷水之中,，如此冷熱循環(huán)大約重復(fù)二,、三次，或更多次,。最后,，洗個(gè)“潔凈澡”，結(jié)束桑拿之旅,。
芬蘭又稱“千湖之國(guó)”,。有條件的芬蘭人，會(huì)選擇臨海臨湖建屋,，當(dāng)然是帶桑拿房的,，這樣，就能在熱到最舒暢的時(shí)刻沖出蒸氣房,，扎進(jìn)水里,。如果一個(gè)旅人，在冬季,，要跳的是芬蘭西南方波羅的海上的“冰窟窿”,，那才叫爽。
以桑拿之名,，你還可以極盡想象：肥美的夏日到來(lái)之前,，我曾想盡方法，瑟縮在冬季,，觀看靜止的有冰窟窿的波羅地海,，傾聽(tīng)赫爾辛基夾雜著極地風(fēng)聲的西貝柳斯，這是一種癮,，有限生命中的某些日子,，癮，不“隱”于心,。我還有另外的選擇：二十四小時(shí)泡浸在圖爾庫(kù)傳統(tǒng)的碳黑的煙熏桑拿房中,，松煙淚眼，樺葉抽身,。
套一老句式：一個(gè)桑拿的人,，停下來(lái)就死了。當(dāng)然,，這僅限于在芬蘭,。
“桑拿之旅”中，不乏一路與“桑拿”保持距離的同行人,。經(jīng)過(guò)赫爾辛基萬(wàn)塔機(jī)場(chǎng)時(shí),，他們甚至已經(jīng)不能像往常一樣保持冷酷,，而是在稍顯壓抑的激情中打聽(tīng)體有關(guān)“在機(jī)場(chǎng)和客艙提供水療服務(wù)的航空公司”的消息。我想,，水療一定與桑拿有關(guān),。萬(wàn)塔機(jī)場(chǎng)在名單上,。
芬蘭是“千湖之國(guó)”,，似乎是芬蘭文化常識(shí)�,！皥D爾庫(kù)群島有兩到四萬(wàn)大小島,。”芬蘭古都圖爾庫(kù)旅游局的官員說(shuō),。消息令人興奮
四月的芬蘭,，天上飄著雪，我們?cè)诼飞�,。從赫爾辛基乘車�?lái)到圖爾庫(kù),，來(lái)到Herrankukkaro度假村。
Herrankukkaro原是一個(gè)位于波羅的海海邊的小漁村,�,！癏errankukkaro”在芬蘭語(yǔ)里有“MAMA’S
POCKET,好、安全,、可以呆的地方”之意,。
Herrankukkaro漁村建于1930年代，1970年代由老OSCA先生買下,，1990年代開(kāi)始轉(zhuǎn)度假村經(jīng)營(yíng),，每年接待全球游客1到2萬(wàn)人。老先生有一子,，我們叫小奧斯卡,，是度假村現(xiàn)在的執(zhí)行管理人。老奧斯卡原來(lái)是一艘游艇的船長(zhǎng),。當(dāng)年江澤民訪問(wèn)芬蘭,，曾與“船長(zhǎng)”有過(guò)握手，度假村有照片為證,。歡迎我們的是奧斯卡父子特別泡制的用樺木杯盛的“焦油茶”,。焦油源自松樹(shù)，一股“藥味”,，很多同行并不習(xí)慣,，但這似乎是我盛大歡喜的原點(diǎn)。
Herrankukkaro只提供最傳統(tǒng)的煙熏桑拿,，有四個(gè)專用房,，其中兩個(gè)大的,，同時(shí)能容乃是桑拿朝拜者的必到之地，許多行者發(fā)誓“一生必到”,，許多大企業(yè)在此招待公司最重要的客戶,。“過(guò)去20年,，煙熏桑拿再次崛起,，近幾年，國(guó)內(nèi)外媒體采訪多的都是煙熏桑拿”,，老奧斯卡說(shuō),，“煙可以殺死任何細(xì)菌”。度假村里的每一所房子都由木頭搭建而成,，木屋頂,、沙礫小道、木船,、魚(yú)鉤,、釣具、海水被積雪覆蓋,。海邊碼頭區(qū)地勢(shì)較高處放置幾個(gè)大浴缸,，冒著熱氣。伸向波羅的海的木搭兩條步道末端,，結(jié)冰的海面都各被砸開(kāi)一個(gè)直徑2米左右的冰窟窿,，據(jù)說(shuō)，是供桑拿客冷熱交替用的,。但是,，同行桑拿體驗(yàn)者沒(méi)有人愿意往里面跳，那需要勇氣,。沒(méi)能感受芬蘭人的洗澡至高境界,，這是團(tuán)隊(duì)遺憾。
在漁村,，除了桑拿,，可以干的事還有燒烤、劈柴,、爬樹(shù),、垂釣、游泳,、抓蚊子,、曬波羅的海陽(yáng)光、睡硬硬的木板床,。奧斯卡家特別制作的三文魚(yú),、海魚(yú)奶油,、蜂蜜、肉丸子(鹿肉),、蘑菇沙拉,、自制奶酪，皆是味道鮮美,。漁村可住宿,，適合25人以上的團(tuán)隊(duì)。
漁村所在社區(qū)叫Rymattyla,，統(tǒng)計(jì)有124個(gè)桑拿屋,，是目前世界上最大的煙熏桑拿集中地,，最老的桑拿屋有200多年,。Herrankukkaro在Rymattyla的Airismaa島上，從赫爾辛基前來(lái)需約
2.5 小時(shí),。說(shuō)Herrankukkaro是桑拿村,，也更合適。
帶著“桑拿并非芬蘭人發(fā)明”,、“芬蘭先民有東方血統(tǒng)”等問(wèn)題,，我們問(wèn)奧斯卡，“桑拿會(huì)否源自東方?聽(tīng)說(shuō)成吉思汗患病時(shí),，侍者為驅(qū)趕病毒,，曾采用給熱石頭上澆水的方法�,！�
奧斯卡似乎不否認(rèn)芬蘭桑拿與成吉思汗有關(guān),。
“我在斯里蘭卡建有一個(gè)煙熏桑拿點(diǎn)，做傳統(tǒng)甜面包,，”小奧斯卡說(shuō),，“而且，古老,、現(xiàn)代,、未來(lái)的桑拿形式，我都可接受,�,！�