隨著收藏市場的升溫，有著“液體黃金”之稱的白酒成為了繼房地產(chǎn),、股市,、基金、古玩字畫熱潮之后的又一投資收藏新寵,。不少高端白酒已從餐桌轉(zhuǎn)戰(zhàn)到保險柜，一躍成為奢侈品,，甚至成了部分藏家的珍貴藏品,。與此同時,，國內(nèi)各大白酒企業(yè)為提升自身品牌形象，相繼推出了價格不菲的收藏級白酒,，在白酒市場刮起一陣奢侈風,。
家有茅臺價值幾何
白酒成為投資熱點的一個原因就是，相比樓市股市動輒上百萬元的投入資金而言,，白酒收藏的門檻較低,。“因為中國適合百姓投資且門檻低的東西實在太少,。其他藝術品,，動輒百萬元、千萬元,，已經(jīng)遠遠地脫離了群眾,，而中國白酒卻擁有著不同的概念，無論什么樣的家庭條件以及背景,，幾乎家家都能拿出幾瓶白酒來,。”業(yè)內(nèi)人士王先生如是說,。
大多數(shù)手中有一兩瓶茅臺的都不是“懂酒之人”,，送到拍賣行的酒，很多都是當年沒舍得喝或者沒喝完的“家庭酒”,，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)值錢就送來拍賣的,。在過去的20多年中，人們并沒有意識到酒是可以升值的,。2005年,、2006年，一瓶上世紀80年代的有“地方國營”標的茅臺,，其交易價格只有四五百元,，到2007年就能賣到兩三千元，2008年因金融危機影響,，一度跌到1500元左右,，然而2009年開始了新一輪的飆漲，一直到現(xiàn)在,。
從2010年底至今,，高端白酒漲價浪潮一浪高過一浪，許多二線品牌白酒也紛紛跟風提價,，正是這股白酒漲價風助推了消費者的收藏意識,。白酒投資,，看得見、摸得著,、標得貴,、喝著香，白酒已經(jīng)成為投資和收藏者追捧的“明星”,。然而在收藏專家看來,，只要選對酒品，白酒收藏就是一種“低投入,、高產(chǎn)出”的有利行當,。拍賣專家建議市民在送拍前一定要先了解近期不同系列、不同年份同類酒品的成交價格區(qū)間,，以此為參考,，掂掂自家酒的“分量”，再到拍賣行送拍,。
收藏要素一個都不能少
俗話說“酒是陳的香”,，面對市場上這么多的名優(yōu)白酒，想要投資收藏,，我們又應該從哪里入手呢,？對于白酒收藏，決定白酒總價值的要素首先就是品牌力度,。十七大名酒永遠是首選,，它們在歷屆全國評酒會中被官方認可，其品質(zhì),、社會認可度以及品牌的深入人心都無可替代,。其次便是其品牌下的高端品種，或者是稀有品種,。物以稀為貴永遠是收藏界的定律,，特別是一些年份酒。以茅臺酒為例,，如醬瓶,、葵花茅臺酒以及20世紀中葉所生產(chǎn)的酒，很容易受到投資市場大量資金的追捧,。土陶瓶,、白瓷瓶貴州茅臺酒更是高端投資的首選。
除了酒本身,，白酒收藏也需要注重其完整性,，酒瓶、酒標,、包裝設計等也是陳年名酒收藏價值的一部分,，比如1978年產(chǎn)的普通裝茅臺酒,，其商標背面有很鮮明的時代特征，還有些名酒的酒標設計得像大海報,，蘊含了不少文化品位,，具有藝術價值,，這些都是名酒收藏不可或缺的要素,。一瓶酒的內(nèi)容再好，品相包裝不好也會讓其身價大跌,。
收藏酒品的文化價值是選擇時的重中之重,。酒文化，特別是中國的酒文化涉獵很廣,，它包括酒的釀造史,、飲用史、經(jīng)營史,、包裝裝潢史,、廣告宣傳史及酒器酒具制造史等，一些年份酒,、紀念酒因其酒品本身所附著的文化背景成為收藏的首選,。而部分高端白酒因其豐富的人文價值和深厚的文化積淀，成為身份和地位的象征,。
綜上所述白酒收藏需要注意以下五點：一是度數(shù),，只有50度以上的白酒才有收藏價值；二是時間,，存藏時間越久遠的藏酒價值越高,；三是數(shù)量，供給的數(shù)量有限,，現(xiàn)存的數(shù)量越少的藏酒越珍貴,，價值越高；四是出身,，出身名門,、歷史悠久、專業(yè)美譽,、誠信清白的藏酒越發(fā)可貴,；五是包裝，包裝既要體現(xiàn)精致工藝,，又要體現(xiàn)酒類傳統(tǒng)文化為佳,。
商報記者 宋永春
890萬元的“精裝漢帝茅臺”
有“酒王”之稱的“精裝漢帝茅臺酒”存世量僅10瓶，除一瓶留存外,，其余9瓶都在香港拍賣,�,！熬b漢帝茅臺”于1992年問世，曾在當年法國巴黎舉辦的國際博覽會獲得大獎,。盛裝的酒盒包裝上,，龍口內(nèi)含金珠屬純金制造。僅存的一瓶“精裝漢帝茅臺”起拍價260萬元,，最終以890萬元的天價被一位茅臺酒收藏家購得,。
閉眼品酒 睜眼藏酒
白酒收藏已成為中國投資收藏領域的一匹“黑馬”，應該說白酒收藏有望成為繼葡萄酒收藏之后,，國內(nèi)收藏市場一個新的亮點,。但白酒收藏還存在諸多的不足和短板。
短板一：
體制尚不健全
酒類收藏的法律體制不健全,；沒有專門的權威部門對其確認價值和市場規(guī)范,。基于這些因素的存在,，導致白酒收藏市場的諸多亂象,，使收藏酒市場變得魚龍混雜。
短板二：
價值難以評估
毋庸置疑,，一款具有投資價值的收藏酒,，離不開稀缺性、歷史沉淀,、可維持性和成熟的交易市場這四大因素,。只有品牌歷史悠久、現(xiàn)存量較少,、酒品質(zhì)量上乘及具有特殊的品位和紀念意義,，才是值得收藏的酒品。然而,，目前市場上推出的這些收藏酒,，其價值都難以評估，藏家也只能任憑廠家的說辭買進,，憑著買賣雙方的討價還價來交易,。
短板三：
文化底蘊和附加值不夠
應該說，珍品薈萃,、獨具特色的白酒是全面記錄和反映我國酒業(yè)發(fā)展歷史的具體體現(xiàn),，白酒收藏與其他藝術品收藏一樣，收藏的是厚重的酒文化,。然而,，在魚龍混雜的酒類收藏市場中，各種品牌的收藏酒五花八門,，有些根本沒有文化底蘊和附加值的所謂“收藏酒”也標出很高的價格,，大有玩價格概念之嫌,。
短板四：
投資風險大
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，一些名酒的文化價值和收藏價值被充分發(fā)掘,。而收藏酒的興起,，則正是將我國傳統(tǒng)酒文化和現(xiàn)代投資收藏文化充分結合的收藏模式。未來,，隨著白酒收藏熱的不斷深入,，相關配套產(chǎn)業(yè)將會逐漸成熟和規(guī)范，收藏酒或?qū)⒊蔀橐环N“經(jīng)濟現(xiàn)象”,。
然而,，目前國內(nèi)沒有針對酒類收藏的法律,，也沒有專門的權威部門規(guī)范市場,。只有收藏市場完善了，投資者才能得到更好的回報,。為了防止以上短板,，白酒收藏應該注意一下幾點：
一、切忌收藏到假酒
現(xiàn)在市場上,，假酒橫行,，尤其是名優(yōu)酒品，造假者使出渾身解數(shù),，有的干脆將一些劣質(zhì)酒在小作坊中進行灌裝,，然后再送入一些管理疏忽的流通渠道，以此欺騙消費者,。因此,，倘若你想買到真正的好酒，一定要到正規(guī)的商超等流通領域,，切不可因貪小失大,。
二、學習酒類鑒定知識
與酒接觸的時間久了,，我們就會把酒當做自己的一個知心朋友,，尤其是白酒收藏愛好者更是如此。因此,，越是有如此深厚的感情,，越是要了解酒的特性，如白酒的香型,、特性,、產(chǎn)區(qū)等。對于白酒的基本常識了解得越多,，在收藏的過程中越得心應手,。
三,、收藏投資要選對渠道
收藏白酒，大品牌,、知名度高的名優(yōu)酒品當屬首選,。如果僅僅是個人愛好，全國各地的酒品都收藏起來也未嘗不可,。白酒收藏的悄然興起,，從另一個側(cè)面說明，這也是白酒愛好收藏者的一大投資機會,。