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北投溫泉:庶民桃花源
2012-11-15   作者:曾榛  來(lái)源:經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)
 
【字號(hào)

    一個(gè)人,,只有一個(gè)白天的時(shí)間,,去北投泡湯+游覽古跡時(shí)間會(huì)不會(huì)太緊,行程會(huì)不會(huì)太辛苦,,價(jià)格會(huì)不會(huì)太貴……直到坐上臺(tái)北—北投的捷運(yùn),,我心里還反復(fù)糾結(jié)著這些問(wèn)題,。可接下來(lái)的事實(shí)證明,,這一切都是外地人的多慮……

    小而美的北投

    大約20分鐘,,我便乘著捷運(yùn)從臺(tái)北市中心來(lái)到了北投。走出新北投捷運(yùn)站,,打聽(tīng)北投公園在何方,?路人抬手一指——原來(lái)馬路對(duì)面那郁郁蔥蔥的一片便是了。和臺(tái)灣大多數(shù)公園一樣,,這里罕見(jiàn)五彩的鮮花,,卻多有參天古木,在初秋清冽的陽(yáng)光下,,延展著層層疊疊的綠意,。沿著蜿蜒的石徑走沒(méi)幾步,一座色調(diào)深沉典雅,、造型現(xiàn)代的木制建筑便映入眼簾,。這就是傳說(shuō)中臺(tái)灣“最美圖書(shū)館”——臺(tái)北市立圖書(shū)館北投分館了。北投圖書(shū)館的名氣不僅來(lái)自于它的美,,也因?yàn)樗沫h(huán)保:作為臺(tái)灣首座綠建筑圖書(shū)館,,有著太陽(yáng)能發(fā)電、綠化屋頂,、回收雨水等節(jié)能設(shè)計(jì),。館內(nèi)看書(shū)的人很多,看累了的則在濃蔭掩映的陽(yáng)臺(tái)上小憩,,欣賞樓邊的參天古木與潺潺溪流,。館外人氣比館內(nèi)還旺,有支著畫(huà)架寫(xiě)生的,,也有架起長(zhǎng)槍短炮攝影的,,還有些帶著自帶飲食來(lái)此休閑的。
    順著圖書(shū)館旁蜿蜒的溪流溯源而上,,不用打車(chē),、不用問(wèn)路,,甚至沒(méi)來(lái)得及看地圖,凱達(dá)格蘭文化館,、瀧乃湯溫泉,、北投溫泉博物館、露天溫泉,、于右任避暑的梅庭,、地?zé)峁取⒁魉砷w溫泉旅館,、張學(xué)良遭軟禁的少帥禪園等古跡與景點(diǎn)便悉數(shù)出現(xiàn)在道路兩旁,。對(duì)我這種路癡來(lái)說(shuō)真是太感動(dòng)了。而且各景點(diǎn)之間相隔非常近,,走不了幾分鐘便有一個(gè),,有的甚至就在對(duì)面或隔壁。一路走走停停,,玩玩看看,,完全沒(méi)有趕路的乏味與疲累。最舒服的是沿途濃蔭遮蔽,、清風(fēng)習(xí)習(xí),,我的遮陽(yáng)帽成了擺設(shè)。

    北投溫泉的前世今生

    北投圖書(shū)館附近的“瀧乃湯”是北投現(xiàn)存最古老的溫泉會(huì)館,,而且也是為數(shù)不多不提供餐飲服務(wù)的純泡湯會(huì)館,。它的前身“天狗庵溫泉旅社”開(kāi)業(yè)于1896年,是當(dāng)時(shí)臺(tái)灣達(dá)官貴人的休閑勝地,。
    要想知道臺(tái)灣最古老的泡湯習(xí)俗就去北投溫泉博物館,。博物館的前身是北投溫泉公共浴場(chǎng),興建于1913年,,是當(dāng)時(shí)東亞最大的溫泉浴場(chǎng),。走進(jìn)這樁頗具風(fēng)情的木制樓房,感覺(jué)有點(diǎn)時(shí)光倒流,。除了溫泉池里沒(méi)水,,休息室、娛樂(lè)室,、更衣室什么的都保留了百年以前的風(fēng)貌,。各種展板與影像資料講述著北投溫泉的前世今生:年平均氣溫二十多度臺(tái)灣原本并無(wú)泡湯習(xí)慣。北投400年前便有溫泉,,但卻因終年地?zé)崛缰�,,霧氣蒸騰,硫磺味彌漫而被當(dāng)時(shí)居住在此的凱達(dá)格蘭人稱(chēng)為“PATAUW”(女巫居住的地方),。直到1894年德國(guó)一位硫磺商人發(fā)現(xiàn)了北投溫泉,,當(dāng)時(shí)統(tǒng)治臺(tái)灣的日本人才開(kāi)始在此興建溫泉旅館,,并逐漸將北投開(kāi)發(fā)為溫泉觀光地。北投溫泉分白磺,、青磺和鐵磺三種,不同的泉質(zhì)對(duì)皮膚病,、關(guān)節(jié)炎,、胃腸炎、風(fēng)濕,、婦科病等具有不同療效,。博物館中有一張溫泉地圖,標(biāo)注了北投所有經(jīng)政府認(rèn)證的溫泉會(huì)館或酒店的位置,,溫泉管道分布路線,,以及是哪種泉質(zhì)。
    北投唯一不能泡的溫泉是“地?zé)峁取�,,高達(dá)98度的水溫,,任何東西一下去都會(huì)熟了。青磺泉質(zhì)的地?zé)峁认駛(gè)青玉色的小湖,,老遠(yuǎn)便能看到白氣蒸騰,,站在池邊立即被滾滾熱浪與刺鼻的硫磺味包圍。池邊欄桿上插著禁止翻越的警示牌,,據(jù)說(shuō)過(guò)去常有游客因?yàn)榈匠剡呏箅u蛋不慎落水燙傷甚至身亡,。池邊有家小店,賣(mài)的全是北投特產(chǎn),,溫泉泥香皂,、傳統(tǒng)藍(lán)染絲巾什么的。不過(guò),,用地?zé)峁鹊娜蟪龅目Х冗真挺美味的,。“溫泉鄉(xiāng)的白色煙霧,,一直滾上天,,閃爍燈光含帶情,動(dòng)阮心纏綿……”我想那首著名的《溫泉鄉(xiāng)的吉他》里唱的應(yīng)該就是這里吧,。

    豐儉由人的溫泉樂(lè)園

    當(dāng)然,,要真正體驗(yàn)泡湯樂(lè)趣,還是得“全身投入”,。我跟著一群當(dāng)?shù)乩项^老太太走進(jìn)了北投公園露天溫泉,,俗稱(chēng)“千禧湯”,已有近百年歷史,。40臺(tái)幣1小時(shí)的泡湯花費(fèi)是當(dāng)?shù)刈畹土�,,而且上�?-10點(diǎn)65歲以上老人免費(fèi),,其他時(shí)段去也有和學(xué)生一樣的五折優(yōu)惠。因此這里成為當(dāng)?shù)乩先说臏厝獦?lè)園,。園中依地勢(shì)高低順勢(shì)建有四個(gè)溫度不同的溫泉池以及兩個(gè)冷水池,,周?chē)侨帐降耐づ_(tái)樓閣、綠樹(shù)假山,。更衣室,、沖涼室、投幣儲(chǔ)物柜一應(yīng)俱全,,雖然簡(jiǎn)陋卻很干凈,,墻上貼著很詳細(xì)的泡湯禮儀和安全注意事項(xiàng),比如長(zhǎng)發(fā)者須戴泳帽入池,;不得在池邊泡腳,,不得拍照……池邊并無(wú)工作人員巡視,卻也秩序井然,。
    來(lái)自臺(tái)北或當(dāng)?shù)氐睦先藗兇┲钍嚼吓f的泳衣,,將身子舒舒服服浸在水色清亮的溫泉中,三五成群地談天說(shuō)地,。上午10點(diǎn)過(guò),,秋天的陽(yáng)光依然有些威力,幾位描眉畫(huà)眼,、唇紅齒白的老婦戴著遮陽(yáng)帽和黑超大墨鏡,,全副武裝地泡在池子里。罵罵馬英九的無(wú)能,,聊聊娛樂(lè)圈的新聞,,無(wú)論在哪里臺(tái)灣歐巴桑和歐吉桑的話(huà)題永遠(yuǎn)離不開(kāi)政治與八卦。讓我吃驚的是,,他們中不少人都很關(guān)注“中國(guó)好聲音”,,說(shuō)“比臺(tái)灣選秀節(jié)目紅多了”。
    除開(kāi)公共浴場(chǎng),,北投更多的是各種檔次的溫泉會(huì)館和酒店,,提供單人、雙人,、家庭等各種湯房選擇,。最低100臺(tái)幣便能擁有一間兩小時(shí)的單人湯房。這些酒店大多擁有北投政府認(rèn)證合格的溫泉標(biāo)志,,哪怕廉價(jià)也很放心,。多花點(diǎn)錢(qián),便可享受溫泉下午茶,、溫泉午餐等綜合性服務(wù),。當(dāng)然更多的是傳統(tǒng)的一泊二食(一晚住宿+早,、晚餐),有普通民宿的家庭美味,,也有高級(jí)酒店的精致料理,,價(jià)格從一千到上萬(wàn)日幣不等。北投的溫泉會(huì)館大多沿襲了日治時(shí)代的和風(fēng)建筑和園林景觀,,以及體貼,、細(xì)致的日式服務(wù)。消費(fèi)動(dòng)輒上萬(wàn)臺(tái)幣的麗禧,、加賀屋是北投最高檔溫泉酒店,服務(wù)與餐飲品質(zhì)讓你恍惚感覺(jué)置身日本,。中午,,我在名氣頗大的春天酒店吃了一個(gè)從前菜到甜點(diǎn)一共六道菜的午餐,再加公共浴池泡湯一共才700臺(tái)幣,,悠然自得地度過(guò)了一下午,。鄰座一位臺(tái)北小姐告訴我,心情不好時(shí),,她甚至?xí)低德N半天班來(lái)北投散心,。乘捷運(yùn)20多分鐘車(chē)程,30多臺(tái)幣車(chē)費(fèi)便可暫逃都市浮華,,來(lái)到青山綠水,、價(jià)廉物美的溫泉鄉(xiāng),臺(tái)北人真是要招人嫉妒了,。

    古早城,、古早味

    在溫泉酒店懶散夠了,下午三四點(diǎn)鐘我便搭乘酒店免費(fèi)接駁車(chē)回到新北投捷運(yùn)站,,順著光明路古老的騎樓一路走到位于新市街的北投市場(chǎng),,這里是北投古早小吃的聚集地。由于來(lái)之前找當(dāng)?shù)厝俗隽斯φn,,第一站直奔“簡(jiǎn)記排骨酥”,。
    這家超過(guò)30年的老店有著極其樸素的店面,我去時(shí)正好趕上店家在現(xiàn)炸排骨酥,,一粒粒裹著粉漿的排骨在寬大的油鍋中滋滋冒著細(xì)密的油泡,,香氣撲鼻,引來(lái)街上好些狗狗圍在前面流口水,。我叫了一碗鎮(zhèn)店招牌“排骨酥湯面”,,湯鮮、肉香,、面筋斗,,一大碗才50臺(tái)幣,。湯里大塊的冬瓜入口即化有回甘;排骨酥外酥里嫩,,一口咬下去肉汁滿(mǎn)口余香,,真是名不虛傳。
    吃完繼續(xù)往街巷深處進(jìn)發(fā),,來(lái)到已有近50年歷史的“蔡元益紅茶店”,。來(lái)一杯10元臺(tái)幣的“古早味紅茶”,要的小杯,,送上一看竟然足足500cc,!紅茶一點(diǎn)不澀,茶味圓潤(rùn)柔和,,入口回甘悠長(zhǎng),,據(jù)說(shuō)這是用臺(tái)灣最古老的方法配制、沖泡而成,。繼續(xù)一路走一路吃,,全是四五十年的老店,矮仔財(cái)鹵肉飯,、文吉肉羹,、腐皮雞卷……芋圓、珍珠,、糖番薯,、蜜豆、仙草,,五種配料40臺(tái)幣,,澆上黑糖汁,堆在松軟的碎冰上,,一碗豐盛的“陳記剉冰”為我的北投之旅畫(huà)上滿(mǎn)足的句號(hào),。

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