在日本旅游,，泡溫泉是最令人期待和向往的,，而大分縣別府市以溫泉為名，泉眼之多和泉質(zhì)之豐富也是世界上屈指可數(shù)的,。一進(jìn)入別府市區(qū)，立刻可感受到煙霧繚繞,、熱氣沸騰的溫泉區(qū)景觀,。和煦陽光在海面上映出金光，墨綠色的山麓升起裊裊輕煙,，盡管為知名觀光區(qū),，別府給人的感覺仍是純樸與自然，充滿人情味,。
屋頂上泡露天溫泉
此行我們?nèi)胱〉纳寄司频晡挥诎肷狡�,，最大的賣點(diǎn)就是屋頂?shù)穆短鞙厝�,，是日本最大的露天溫泉。走進(jìn)酒店,，到處是穿著和服的女人和男人魚群般穿梭,。他們不是去泡溫泉，就是在泡完溫泉回來的路上,。穿過長長的通道,，走上木質(zhì)臺(tái)階，拉開木格的移門,，濃濃的硫磺味道撲面而來,。“泡湯”分“男湯”和“女湯”,，都要有3個(gè)步驟,，即“沐浴——泡湯——沐浴”。日本的沐浴方法和中國有所差別,，不是站著,，而是一人一個(gè)小板凳，坐著,。對(duì)于不習(xí)慣坐著的客人,，也有淋浴。
屋頂溫泉像梯田,，層層疊疊,，水流順勢(shì)而下，直至漫過屋頂邊際,，流入山際,。沐浴完拉開隔離門的剎那，一股深秋的風(fēng)迎面吹來,，裸露的身體頓時(shí)感到了一絲寒意,。我像魚兒一樣，慢慢到了溫泉的邊緣,，趴在屋頂張望,。海岸線和藹藹的夜色此時(shí)已融為一體，山腳下的居民區(qū)發(fā)出昏黃的燈光,，露著家的溫馨,。夜闌人靜，躺在水中,，閉上眼睛,，放松身體，被熱氣蒸騰得泛紅的臉上,，只剩下酣暢淋漓,。
從“地獄”望天堂
霧氣蒸騰的輕煙,，以及沸騰滾滾的熱湯，形成了日本人口中的“地獄”,。所謂“地獄”,，是指從地下250~300米處噴出的熱水池或熱泥漿池�,；鹕奖l(fā)噴出的沸騰地下水和泥漿,，把周圍的巖石熔化了，方圓數(shù)公里之內(nèi)成為不毛之地,，令人想起佛教中地獄的恐怖情景,。
別府在很久以前，就將噴射地底熱氣的溫泉稱為“地獄”,，早在上世紀(jì)30年代的昭和初期,，當(dāng)?shù)厝司蛯讉�(gè)“地獄”溫泉包裝成觀光景點(diǎn)而大受歡迎,。即使現(xiàn)在,，“別府八地獄”景點(diǎn)，仍是旅人張望的焦點(diǎn),。你瞧它們的名稱——海地獄,、血池地獄、龍卷地獄,、鬼石坊主地獄……有點(diǎn)令人發(fā)憷,。“地獄”多為熱泉,，多數(shù)溫度在100℃上下,，并因泉水的礦物質(zhì)成分不同而呈現(xiàn)不同的顏色。
在巡游時(shí),，親眼見到那漫山遍野都冒著熱氣,，翻滾沸騰的不同顏色的水涌上來，讓人對(duì)“地獄”一詞有認(rèn)同感,�,！昂５鬲z”呈蔚藍(lán)色，如海水般清澈,；“血池地獄”湖水鮮紅熱氣裊裊,；“鬼山地獄”又稱“鱷魚地獄”，利用溫泉熱度飼養(yǎng)的鱷魚已有150只之多,；“白池地獄”因神奇的物理作用,，表面繚繞著青白色；“龍卷地獄”則為天然間歇泉,，以約30~40分鐘的間隔時(shí)間噴出熱水和熱氣,，每次噴水七八分鐘,，噴出的水柱約有50米，為世界上間隔時(shí)間最短的間歇泉,。它一邊噴射出蒸汽,，一邊發(fā)出咕咕的響聲，猶如虬龍飛騰咆哮,，展示著火山運(yùn)動(dòng)蘊(yùn)蓄的偉力,。
溫泉美食兩不誤
最令我們感興趣的，還是天然地?zé)嵩凇帮嬍场鄙系膽?yīng)用,。著名的“溫泉蛋”是每一個(gè)游客都不應(yīng)該錯(cuò)過的美味,。將一筐生雞蛋放進(jìn)“海地獄”里，5分鐘后,，鮮嫩可口的煮雞蛋就做好了,，蛋黃松軟清香。此外,，當(dāng)?shù)刈钣忻囊坏类l(xiāng)土料理“地獄蒸”,，是用溫泉蒸熟新鮮海產(chǎn)及蔬菜，對(duì)于崇尚清淡少油的現(xiàn)代人,，稱得上是健康飲食,。
在別府，溫泉水可以拿來制成罐裝飲用水或是七彩彈珠汽水,；免費(fèi)的蒸汽,，則被用來制作美味的雞蛋布丁、極樂饅頭以及直接用來煮飯,。這種蒸熟的雞蛋布丁,，嘗起來同時(shí)具有雞蛋及牛奶的濃郁，口感既松軟又綿密,，和法式烤布丁完全不同,。此外，不得不提的是,，具有代表性的本土料理——團(tuán)子湯,，其實(shí)就是用手抻成的面片，它的特別之處是將加了鹽的小麥緩緩揉成平滑而又有嚼勁的面片,，這是一般家庭也做的家常菜,，用小干魚做湯底，日本大醬調(diào)味,，湯里有各種蔬菜和面片一起煮制而成,。這里還有全日本最有名的關(guān)青花魚和關(guān)竹莢魚，肉質(zhì)十分緊致，為了保持它們的最佳狀態(tài),，采取的捕撈方式,，是一條一條地釣而不是用網(wǎng)收。釣上來的魚做成生魚片時(shí),，口感就會(huì)不同于其他的魚肉,，會(huì)有QQ的感覺，很有嚼頭,。
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me town的DFS是首選,，各種名牌貨的款式不少，價(jià)錢相對(duì)而言不貴,，一般三四千元人民幣能拿下一個(gè)GUCCI,、芬迪的包。
