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在美國(guó)葡萄酒大師羅伯特·帕克看來(lái),，2009年之于葡萄酒,，是一個(gè)“非凡偉大”的年份。今年11月7日，帕克在香港推出了一份名為波爾多魔力20的酒款名單,，而其中有10大紅酒幾乎被其評(píng)為滿分。
電影《杯酒人生》中,，主人公邁爾斯流連于加州各大葡萄酒莊,，遍嘗佳釀美酒的片段，曾經(jīng)令無(wú)數(shù)飲者艷羨不已,，神而往之,。
而羅伯特·帕克的人生，要遠(yuǎn)甚于邁爾斯,。這位久負(fù)盛名的酒評(píng)家,，在此前30余年間，到過(guò)的酒莊多達(dá)數(shù)百家,，所品嘗過(guò)的美酒又何止千杯萬(wàn)杯,。
他被世人譽(yù)為歐美地區(qū)的“紅酒教父”。對(duì)于全世界的頂級(jí)葡萄酒,，帕克有著當(dāng)仁不讓的影響力,，其所創(chuàng)造的RP葡萄酒評(píng)分系統(tǒng)，無(wú)疑是一個(gè)相當(dāng)重要的葡萄酒價(jià)格風(fēng)向標(biāo),。
2009愛士圖爾受捧,，名莊遇冷
2009年注定是一個(gè)得的長(zhǎng)久記憶的年份，尤其是對(duì)于波爾多而言,。在不少葡萄酒行家眼中,，這是一個(gè)能夠與1982年，1961年,，1947年,，甚至更早的1893年相提并論的年份。
2009年的波爾多,，寒冷,，潮濕，陰郁,，糟糕的氣候甚至讓這一年葡萄樹晚發(fā)芽了兩周,。據(jù)波爾多當(dāng)?shù)貧庀笮畔@示，整整一個(gè)夏天,，當(dāng)?shù)貛缀鯖](méi)有下過(guò)一滴雨,，都是陽(yáng)光充裕的好天氣,。“天氣因素成就了2009年的波爾多葡萄酒,�,！绷_伯特?帕克說(shuō)。
羅伯特·帕克認(rèn)為,，與上述經(jīng)典年份的波爾多紅酒相同,，2009年的頂級(jí)紅酒從一開始便顯得“豐滿”，單寧細(xì)致,，而口感甜蜜,、協(xié)調(diào)，幾乎“沒(méi)有瑕疵”,。所以對(duì)于自己推薦了20款波爾多紅酒,，帕克相信如果存上30年，甚至100年,，口感更佳,。
這些升值潛力巨大的
“藍(lán)籌酒”，自然成為投資者的最愛,。盡管要等到2012年才能裝瓶,，但其酒花早已上市,。
根據(jù)波爾多指數(shù)顯示,，2009年份愛士圖爾每箱期酒價(jià)格已漲至2190英鎊，而在兩個(gè)月前,，其售價(jià)還只是2100英鎊,。這款酒出自波爾多左岸地區(qū)的超二級(jí)酒莊。其單寧濃密,，結(jié)構(gòu)佳,，味道集中而優(yōu)雅，有豐富的層次感,，年約產(chǎn)25000箱,。
它似乎最被帕克所迷戀，他給出的評(píng)分高達(dá)98-100分,。事實(shí)上,，看好2009愛士圖爾并不獨(dú)帕克，名雜志《品醇客》也給予其18.5分（20分制）的高分,。
另一款頂級(jí)紅酒金鐘堡（Chateau
Angélus）當(dāng)前售價(jià)也達(dá)到2200英鎊/箱,，為近4個(gè)月之最。2009年份Branon的價(jià)格甚至幾乎翻倍,，截至11月24日,，其售價(jià)已達(dá)到859英鎊/箱,。
金鐘堡一直是圣艾米儂地區(qū)非常受歡迎的酒莊，其紅酒產(chǎn)量豐裕,，是當(dāng)?shù)刈詈玫?支紅酒之一,。
在羅伯特?帕克推薦酒單之中，名莊似乎并不具備特權(quán),。赫赫有名的拉菲（Lafite）并不在其列,，還有2009年的木桐（Mouton
Rothschild）、拉圖（Latou）瑪歌（Margaux）,、紅顏容（Haut-Brion）等波爾多5大酒莊的酒花,，都不是帕克最為看好的。
“羅伯特·帕克的標(biāo)準(zhǔn)”
然而,，其價(jià)格卻由一個(gè)美國(guó)人決定,，他有著異常靈敏的鼻子和味蕾。羅伯特·帕克的評(píng)分系統(tǒng),，指導(dǎo)著波爾多紅酒的價(jià)格方向,。
一旦某支紅酒被帕克給出90分以上的高分，其價(jià)格會(huì)則迅速上漲,，甚至成為市場(chǎng)熱點(diǎn),。而一旦帕克給出較低的評(píng)分，則這支紅酒市場(chǎng)堪憂,。其創(chuàng)辦的雜志《葡萄酒倡導(dǎo)家》,，正如這個(gè)世界頂級(jí)葡萄酒的價(jià)格“指南針”。
帕克所創(chuàng)立的RP葡萄酒評(píng)分系統(tǒng),，主要基于酒的外觀,、香氣、風(fēng)味,、總體質(zhì)量或潛力等方面考評(píng),。滿分為100分，分為5品,。96-100分表示酒極佳,，富有深刻及復(fù)雜特性的非比尋常的葡萄酒；而評(píng)分90-95分為優(yōu)秀,，處于妙酒之列,。60分以下，則屬次品,。
與帕克的百分制評(píng)分不同,，葡萄酒市場(chǎng)有一種觀點(diǎn)是，人的感官不可能準(zhǔn)確察覺(jué)到1/100細(xì)微差別，持有這一觀點(diǎn)的人主張以20分制給葡萄酒評(píng)分,。
英國(guó)最為知名的酒評(píng)家杰西斯?羅賓遜采用的便是20分制的評(píng)分系統(tǒng),。目前，這一系統(tǒng)在歐洲采用頗為廣泛,。此外,，美國(guó)專業(yè)雜志《葡萄酒觀賞家》和英國(guó)葡萄酒雜志《品醇客》評(píng)分，與頗具影響,。
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