雖未享用店內(nèi)招牌的飲品,,公啡咖啡館依然因?yàn)轸斞傅亩啻翁ぷ愣暣笳�,。公啡就坐落于�?dāng)時(shí)上海北四川路有軌電車終點(diǎn)站附近,內(nèi)山書店的對(duì)面,,它一定不是上海開得最早的咖啡館,,也未必是當(dāng)時(shí)上海最好的咖啡館,但卻因?yàn)橹袊?guó)左翼作家聯(lián)盟成為后人口中“那個(gè)年代最有名的咖啡館”,。
魯迅先生在《革命咖啡館》中曾寫過:“遙想洋樓高聳,,前臨闊街,門口是晶光閃爍的玻璃招牌,,樓上是我們今日文藝界的名人,,或則高談,或則沉思,,前面是一大杯熱氣騰騰的無產(chǎn)階級(jí)咖啡,,倒也實(shí)在是理想的樂園�,!钡斞副救耸遣缓瓤Х鹊�,,他獨(dú)喝綠茶,所以“這樣的咖啡店里,,我沒有上去過”,。
但在《革命咖啡館》成文后一年,魯迅還是去了離他當(dāng)時(shí)上海的住所很近的公啡咖啡館,,為的是出席籌備左聯(lián)的聚會(huì),。他仍然不喝咖啡,只要一杯綠茶,,之后每次去,,依然是只要一杯綠茶。老作家魏猛克回憶說,,在“咖啡或茶”方面,,魯迅先生不沾一點(diǎn)西洋習(xí)氣,別人都要咖啡,唯獨(dú)他要茶,,有時(shí)候夏衍就陪著他喝茶,。雖未享用店內(nèi)招牌的飲品,公啡咖啡館依然因?yàn)轸斞傅亩啻翁ぷ愣暣笳�,。公啡就坐落于�?dāng)時(shí)上海北四川路有軌電車終點(diǎn)站附近,,內(nèi)山書店的對(duì)面,它一定不是上海開得最早的咖啡館,,也未必是當(dāng)時(shí)上海最好的咖啡館,,但卻因?yàn)橹袊?guó)左翼作家聯(lián)盟成為后人口中“那個(gè)年代最有名的咖啡館”。
楊纖如回憶說:“30年代陽翰笙同志常帶我們?nèi)⒓幼舐?lián)作家的活動(dòng),,就在北四川路的公啡咖啡館,。這是一個(gè)外國(guó)人開的咖啡店,是以巡捕房包打聽就不太注意,,比較安全,。”1934年,,蕭軍,、蕭紅帶著小說手稿從東北輾轉(zhuǎn)來到上海,先到內(nèi)山書店見魯迅,,再由魯迅帶去公啡聊天,。無獨(dú)有偶,周揚(yáng)的夫人也回憶說,,曾讓周揚(yáng)在公啡等著,,自己先去內(nèi)山書店找魯迅,然后3人再一起在公啡二樓的小包房里喝咖啡喝茶長(zhǎng)談,�,?梢姰�(dāng)時(shí)的文學(xué)青年要見到魯迅,必經(jīng)路線就是內(nèi)山書店——公啡咖啡館,。
在日本,,咖啡館同樣是憑借著文化運(yùn)動(dòng)先在知識(shí)分子中流行起來,再普及到一般民眾中間,。1888年4月13日,,日本第一家咖啡館在東京上野西黑門町二番地開張(另一說,日本最早的咖啡館是1886年在東京日本橋開張的“洗愁亭”),,店主人鄭永慶還與中國(guó)有著一番特殊的淵源,。他是鄭成功胞弟田川七左衛(wèi)門后裔鄭永寧的養(yǎng)子,1859年出生在長(zhǎng)崎,,曾留學(xué)美國(guó)耶魯大學(xué),,精通中、英,、法,、日四國(guó)語言。作為一位高級(jí)知識(shí)分子,,鄭永慶追求的是把咖啡當(dāng)做一種文人的精神加以推廣,。他以當(dāng)時(shí)日本文人能接受的茶館為招牌,給自己的咖啡館取名“可否茶館”,,在里面賣西方人的咖啡,。而“可否”本身的日文發(fā)音就與“咖啡”近似,后來甚至成為日文中“咖啡”的某種固定譯法,。作為一種文化人率先喜歡上的飲料,,咖啡在當(dāng)時(shí)一下子擁有了很多文縐縐的譯名,除了“可否”,,還有“可非”,、“骨非”、“骨喜”,、“加喜”等,。也有人給其起名叫“唐茶”、“香湯”之類的,。鄭永慶也順應(yīng)此種潮流,,在自家咖啡店里放上了東洋西洋各種書籍報(bào)刊,甚至于文房四寶,,總之力求把書香和咖啡香融于一體,。當(dāng)時(shí)日本的知識(shí)分子上咖啡館,同樣也有很多有趣的癖好,,比如有些人會(huì)把藝伎帶入咖啡館伴讀,,也有人就跟魯迅先生一樣,雖頻頻現(xiàn)身于咖啡館,,卻從來不喝一杯咖啡,。因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)人看來,重要的是端坐在咖啡館的高背座椅前,,桌上攤開著一本當(dāng)時(shí)流行的文學(xué)刊物,,喝咖啡也好綠茶也好甚至白開水也好,都已經(jīng)無所謂了,。
鄭永慶的“可否茶館”終因格調(diào)太高,,經(jīng)營(yíng)不善,連年赤字,,在開張了4年后悄然倒閉,。但“可否茶館”掀起的咖啡文化熱卻讓后繼者不斷涌現(xiàn)。1890年,東京淺草的“寶石咖啡店”正式開張,。1909年,,日本第一代巴西移民水野龍的“老圣保羅咖啡館”(Café
Paulista)則從巴西拉到了免費(fèi)的咖啡豆贊助,從而在日本全國(guó)都開設(shè)了連鎖店,。東京的那一間分店創(chuàng)業(yè)于1911年,,如今仍矗立在銀座八丁目博品館玩具店對(duì)面。當(dāng)時(shí)轟動(dòng)一時(shí)的這間咖啡店的廣告語是“黑如鬼,,甜如戀,,熱如地獄的燙咖啡”,且此處咖啡價(jià)廉物美,,一杯才5分錢,,再加5分錢,還可得一甜甜圈,。所以吸引了很多當(dāng)時(shí)的年輕文人和附近慶應(yīng)大學(xué)的大學(xué)生在此駐足,。據(jù)說當(dāng)時(shí)“世界語普及會(huì)”的秋田雨雀,經(jīng)常只買一杯咖啡,,卻要占10個(gè)座位,,每周都在這里舉行研究會(huì),被譽(yù)為摳門典范,。
剛開業(yè)時(shí)的“老圣保羅咖啡館”,,二樓設(shè)有女賓部。1911年,,由平冢雷鳥創(chuàng)立的女性雜志《青鞜》就常在女賓部開編輯會(huì)議,,一群時(shí)髦的名女人聚在一起高談闊論,一坐就是一個(gè)下午,�,!肚囔煛芬幻麃碜杂�(guó)18世紀(jì)的“藍(lán)襪子派”(Bluestockings)女文人,藍(lán)襪子亦在后來成為日本新女性象征,。雖然今天的“老圣保羅咖啡館”已經(jīng)取消了女賓部,,但是穿藍(lán)襪子的女客人仍然受到特別的尊貴待遇,咖啡錢可以免去,。也曾聽聞,,有一次列儂和小野洋子在銀座逗留,連續(xù)3個(gè)晚上都來此處點(diǎn)當(dāng)?shù)暾信频腜aulista
Old來喝,。這種綜合咖啡從創(chuàng)業(yè)開始至今一直在菜單上,,小野洋子可算是新新新女性,不知道當(dāng)時(shí)她有沒有穿藍(lán)襪子去那里呢,。