如果把葡萄酒比作紳士,,那酒杯宛若一位妖冶性感的佳人,。優(yōu)雅精致的身段,、清亮脫俗的容貌,、修長(zhǎng)靈巧的杯腳,當(dāng)頂級(jí)葡萄酒的在專業(yè)的葡萄酒杯中搖晃時(shí),,你才能體會(huì)到什么叫做相得益彰,。
Riedel
Riedel
公元1756年創(chuàng)立于奧地利的Riedel,200多年來(lái),,已是全世界最富盛名的專業(yè)酒杯領(lǐng)導(dǎo)品牌,。不管是優(yōu)雅精致的造型,、清亮透明的外觀,、細(xì)致靈巧的杯腳與杯座以及纖薄的外壁,都令品味人士趨之若鶩,。
尤其是Sommeliers系列,,更早已成為葡萄酒癡們最渴望擁有的典藏級(jí)夢(mèng)幻商品,影響極其深遠(yuǎn),。全系列共40支杯子,,除了全為純手工精制的水晶杯,造型,、設(shè)計(jì)與清澈度均屬上乘之外,,更依不同酒類、地區(qū),、品種,、甚至等級(jí),從杯身形狀到大小都作了不同區(qū)分,。
單以波爾多與勃艮第這兩個(gè)目前葡萄酒里最膾炙人口的法國(guó)產(chǎn)區(qū)為例,,Sommeliers便為之分別出了“波爾多”與
“波爾多一級(jí)酒莊”、“勃艮第”與“勃艮第一級(jí)酒莊”
等四支杯子,,其吹毛求疵程度,,著實(shí)令人咋舌,,也因而成為其它酒杯品牌的區(qū)分指針。
而自1986年起,,為應(yīng)對(duì)現(xiàn)代葡萄酒品飲習(xí)慣與風(fēng)潮,,還推出實(shí)用級(jí)機(jī)器吹制的Vinum水晶杯系列,雖不若Sommeliers級(jí)的絕對(duì)行家身段,,一組25支杯子,,卻也一樣依照品種、產(chǎn)地特性作了翔實(shí)的分類,,價(jià)格上也顯得平易近人不少,。
Zwiesel Kristallglas AG
Zwiesel Kristallglas AG
德國(guó)赫赫有名的專業(yè)玻璃與水晶集團(tuán)Zwiesel Kristallglas AG,旗下分為以機(jī)器吹制杯品為主的Schott
Zwiesel,,以及以手工吹制杯品為主的Zwiesel
1872兩大品牌,。
產(chǎn)品最大特色在于杯壁輕薄、表面透明光滑,、且質(zhì)地堅(jiān)固耐用,。尤其號(hào)稱配方中含有一種獨(dú)特的氧化鈦成分,使玻璃本身特別有韌性,,據(jù)說(shuō)即使連最精細(xì)的手工吹制杯品,,也可經(jīng)得起洗碗機(jī)的洗滌,與一般公認(rèn)需得小心呵護(hù)以免破損的Riedel恰成鮮明對(duì)照,。
最知名,、杯型品項(xiàng)最齊全的分別為Zwiesel
1872旗下的Enoteca、Schott Zwiesel旗下的Diva兩系列,。
其中,,Enoteca的紅酒杯就分為法國(guó)“勃艮第”
與“勃艮第一級(jí)酒莊”、“頂級(jí)波爾多”,、“博若萊”,、意大利“基安蒂”、西班牙“里奧哈”等不同產(chǎn)區(qū)使用的杯型,。
Spiegelau
Spiegelau
成立于1521年,、位于德國(guó)水晶重鎮(zhèn)Passau的Spiegelau,也是極具知名度的水晶品牌,。
據(jù)傳,,其原本為Riedel的OEM廠商,所推出的酒杯形制一般認(rèn)為與Riedel極為相似,,且價(jià)格相對(duì)平易許多,,故而頗受入門級(jí)酒客的青睞。旗下商品分為手工吹制與機(jī)器吹制兩個(gè)項(xiàng)目,,項(xiàng)下再細(xì)分為多個(gè)系列,。
手工吹制部分以Grand
Palais系列款式較多,;機(jī)器吹制方面則以Vino
Grande系列較為完整,不僅有勃艮第,、波爾多,、基安蒂等產(chǎn)地區(qū)分,甚至還推出較年輕的白葡萄酒,、以及Magnum
(容量約為2/5加侖)大瓶裝紅酒專用的杯子,,十分有趣。
Baccarat
Baccarat
創(chuàng)立于1764年的Baccarat,,是法國(guó)極著名的皇室御用級(jí)水晶品牌,,歷史上法國(guó)、英國(guó),、俄國(guó),、印度皇室都是此品牌的愛(ài)用者。
Baccarat
旗下產(chǎn)品包羅萬(wàn)象,,從家具,、首飾、家飾,、到餐具酒器都囊括在內(nèi),。
而由法國(guó)品酒專家Bruno
Quenioux所設(shè)計(jì)的Oenologie系列,延續(xù)了Baccarat水晶的晶瑩澄澈,、精工打造的特質(zhì),,格外散發(fā)著幾分貴族氣息。系列中,,酒杯部分共包含勃艮第紅酒杯,、波爾多紅酒杯、羅納河谷杯,、
盧瓦爾河谷杯、白酒杯,、香檳杯,、頂級(jí)勃艮第杯、頂級(jí)波爾多杯,、干邑白蘭地杯,、啤酒杯、大啤酒杯等共11只形制不同的酒杯,。
Christofle
Christofle
Christofle 同樣也文章來(lái)源華夏酒報(bào)是法國(guó)皇室級(jí)的知名水晶,、餐瓷品牌。
應(yīng)全球性的葡萄酒風(fēng)潮,,也推出了造型,、弧度均有講究的The
Vinea Oenology Wine
Collection系列專業(yè)品酒杯組,。
但品項(xiàng)并不多,共分為勃艮第,、波爾多,、介于前二者間的試酒杯以及白蘭地杯等四款。