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德國(guó)夫婦省錢為業(yè)推廉價(jià)美食食譜
2011-10-21   作者:黃敏  來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
 
【字號(hào)
    德國(guó)一對(duì)失業(yè)夫婦靠微薄的救濟(jì)金生活,,卻依然希望烹飪出美味又營(yíng)養(yǎng)的食物,于是費(fèi)心打造廉價(jià)美食菜譜,,后來(lái)出版成書(shū),,大受歡迎,。
  夫婦倆先后出版多本省錢指南,銷量超過(guò)10萬(wàn)冊(cè),,他們將省錢由不得已而為之變?yōu)槁殬I(yè),。
  屈特·邁爾現(xiàn)年57歲,曾是通信領(lǐng)域技術(shù)員,,他的妻子烏韋·格林卡現(xiàn)年56歲,,先前從事汽車銷售。夫婦倆住在德國(guó)西部小鎮(zhèn)呂內(nèi)堡,。
  雙雙失業(yè)后,兩人一面依靠救濟(jì)金度日,,一面參加職業(yè)培訓(xùn)中心的課程,,希望有機(jī)會(huì)再就業(yè)。
  雖然每月的救濟(jì)金數(shù)目有限,,但夫婦倆仍然希望盡可能烹飪出美食,。兩人收集廉價(jià)菜品的菜譜,集結(jié)成冊(cè),,又花數(shù)月時(shí)間走訪德國(guó)最大的折扣連鎖商店,,標(biāo)注所需食材價(jià)格。
  格林卡告訴德新社記者:“我們所出烹飪書(shū)的獨(dú)特之處在于,,讀者總能知道,,一道菜肴需要多少錢�,!�
  夫婦倆的故事引起媒體關(guān)注,,兩人受邀參加施特恩電視臺(tái)的脫口秀節(jié)目,這是德國(guó)影響力最大的脫口秀節(jié)目之一,。
  參加脫口秀成為兩人人生道路的轉(zhuǎn)折點(diǎn),。隨后,他們的省錢菜譜得以與大眾見(jiàn)面,。邁爾說(shuō):“當(dāng)時(shí)我們沒(méi)有錢出版菜譜,,只能將它發(fā)在施特恩電視臺(tái)網(wǎng)站的首頁(yè)上�,!�
  省錢菜譜包括30道營(yíng)養(yǎng)均衡的菜肴,,被網(wǎng)民下載150萬(wàn)次�,?吹竭@份菜譜如此受歡迎,,夫婦倆決定借錢出書(shū)。
  第一炮打響后,,邁爾和格林卡繼續(xù)鉆研各種省錢方法,,囊括日常生活多個(gè)領(lǐng)域,,包括如何購(gòu)買便宜的藥物。兩人撰寫(xiě)的第六本指南《節(jié)省肉錢》剛剛上市,;計(jì)劃中,,下一本書(shū)的主題是在家中如何省錢。
  邁爾說(shuō),,這些指南主要面向希望縮減購(gòu)物開(kāi)支的人群,,“入不敷出者的人數(shù)不斷增長(zhǎng),不僅包括靠福利金生活的人”,。
  除了撰寫(xiě)書(shū)籍,,夫婦倆還參與電視節(jié)目制作大約30次,講述“淘寶”故事,,傳授省錢秘籍,。
  失業(yè)、股市低迷,、物價(jià)上漲……如何精打細(xì)算過(guò)日子成為一些人反復(fù)思量的大問(wèn)題,。
  在法國(guó),不少人迷上二手貨網(wǎng)站,,或以物易物,,或免費(fèi)獲取所需物品�,!半娮幼赓U”就是這樣一家二手商品租賃網(wǎng)站,,網(wǎng)站上既有常見(jiàn)的汽車、船和日常工具,,也有鄉(xiāng)村別墅,、香檳杯、蛋糕托架,、山羊,、商用爆米花機(jī)、晚禮服和配飾等“稀罕”玩意,,租賃需求旺盛,。
  澳大利亞貝克斯利居民克里斯·黑茲爾四年前開(kāi)始翻新老房子,盡管主要工程早已完工,,但他時(shí)常修修補(bǔ)補(bǔ),,樂(lè)此不疲。像他這樣熱衷翻新舊屋的澳大利亞人越來(lái)越多,。分析人士說(shuō),,與買新房相比,自己動(dòng)手翻修不但省錢,而且樂(lè)趣多多,。
  英國(guó)男子西蒙·戴爾省錢更有高招,。他用一把鑿、一把錘,、一把鋸,,在山坡上挖洞,4個(gè)月蓋起一棟木屋,,花費(fèi)僅4800美元左右,。
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