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佳士得拍賣(mài)行定于本月29日在英國(guó)倫敦拍賣(mài)一塊104年前的餅干,。由于它承載著與英國(guó)南極探險(xiǎn)家歐內(nèi)斯特·沙克爾頓有關(guān)的一段故事,，專(zhuān)家估計(jì),，拍賣(mài)價(jià)格有望達(dá)到1500英鎊(約合2400美元),。
餅干背后的故事要追溯到1907年,。
沙克爾頓自己組織并帶領(lǐng)英國(guó)南極探險(xiǎn)隊(duì),，于1907年至1909年到南極探險(xiǎn),。一行人乘坐“獵人”號(hào)探險(xiǎn)船抵達(dá)南極大陸后,，沙克爾頓和3名伙伴開(kāi)始向南極點(diǎn)進(jìn)發(fā),。1909年1月9日,，他們到達(dá)距南極點(diǎn)約155公里處，因暴風(fēng)雪和食物缺乏被迫返回,，徒步走到南極點(diǎn)的希望落空,。
返回途中，4個(gè)人饑寒交迫,，疲憊不堪,，每人每天只能靠4塊餅干充饑。探險(xiǎn)隊(duì)員之一弗蘭克·懷爾德在日記中回憶,，危難時(shí)刻,，沙克爾頓把自己節(jié)省下來(lái)的一塊餅干讓給了他。但是,，懷爾德沒(méi)舍得吃掉這塊餅干,。沙克爾頓1922年去世后，懷爾德把這塊餅干珍藏起來(lái),，以示紀(jì)念,。
這塊餅干由總部位于雷丁的亨特利-帕爾默公司生產(chǎn)，富含牛奶蛋白,。這家公司曾為英國(guó)另一位南極探險(xiǎn)家羅伯特·福爾肯·斯科特1901年的南極“發(fā)現(xiàn)”之旅提供能量餅干,，因此沙克爾頓出發(fā)前，也選擇了這家公司的餅干,。
“餅干在‘獵人’號(hào)探險(xiǎn)中扮演著角色……探險(xiǎn)隊(duì)隊(duì)員不喜歡這種餅干,，但它讓他們得以前進(jìn)，”英國(guó)廣播公司(BBC)援引佳士得拍賣(mài)行工作人員尼克·蘭伯恩的話報(bào)道,，“在那個(gè)年代,，探險(xiǎn)者不了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)，他們真的不知道如何保持強(qiáng)壯……所以他們總是嘗試挑選能給自己提供能量的補(bǔ)給,�,！�
照片顯示,，雖然已是104歲“高齡”，餅干保存完好,。蘭伯恩說(shuō)：“南極的環(huán)境相當(dāng)干燥,，可以保存任何東西�,！�
懷爾德后來(lái)在日記中寫(xiě)道：“毫無(wú)疑問(wèn),，除我之外，世界上任何人都不可能完全了解這塊餅干代表著怎樣的慷慨和關(guān)懷……幾千英鎊也買(mǎi)不來(lái)這樣的餅干,。”餅干不僅讓他刻骨銘心,，對(duì)他而言是無(wú)價(jià)之寶,。
懷爾德1933年去世。60多年后,，他的孫子不愿繼續(xù)保存這塊非同尋常的餅干,，連同與此相關(guān)的日記，一并委托給佳士得拍賣(mài)行拍賣(mài),。餅干以4935英鎊拍出,，買(mǎi)主是歐洲一名研究歐洲糕點(diǎn)歷史的專(zhuān)家。
歷史上單塊餅干拍賣(mài)最高紀(jì)錄是7637英鎊,，2001年由佳士得拍賣(mài)行拍出,。它也與南極探險(xiǎn)有關(guān)，見(jiàn)證了沙克爾頓更為出名的1914年“持久”號(hào)南極大陸探險(xiǎn),。
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