據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),,11月13日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為20.25元/公斤,,比上月同期的價(jià)格下降了1.45元/公斤,降幅為6.7%,,比去年同期的33.80元/公斤下降40.1%,。專家表示,近期豬肉價(jià)格低迷,,主要是供給充裕,、終端消費(fèi)相對(duì)疲軟的影響。預(yù)計(jì)進(jìn)入12月份至明年春節(jié)前,,需求增多將帶動(dòng)豬肉價(jià)格止跌企穩(wěn),,但因生豬產(chǎn)能充裕,,預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格仍將回歸低位運(yùn)行。
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),,豬肉價(jià)格10月份同比下降30.1%,,降幅擴(kuò)大8.1個(gè)百分點(diǎn)。進(jìn)入11月,,豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),2023年第45周(2023年11月6日-11月10日),,16?。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤18.70元,,環(huán)比下跌0.3%,,同比下跌41.4%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警團(tuán)隊(duì)首席分析師李淞淋在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)表示,,近期豬肉價(jià)格持續(xù)下跌,,受多方面因素影響。從供給看,,生豬產(chǎn)能充裕,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),今年以來(lái),,能繁母豬存欄量雖逐步回落,,但9月能繁母豬存欄仍高達(dá)4240萬(wàn)頭,較4100萬(wàn)頭的正常保有量高3.4%,。
“今年以來(lái),,生豬市場(chǎng)供應(yīng)總體較為充足。作為產(chǎn)能核心指標(biāo)的全國(guó)能繁母豬存欄量始終高于正常保有量,。中秋國(guó)慶以來(lái),,生豬生產(chǎn)供應(yīng)在穩(wěn)定增加,豬肉市場(chǎng)供應(yīng)寬松,,價(jià)格又出現(xiàn)了一定幅度下跌,。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心聶赟彬博士說(shuō),。
從需求看,,豬肉消費(fèi)增幅低于供給增幅。李淞淋表示,,9月,,生豬屠宰量明顯增多,屠宰廠的鮮肉銷售速度卻放緩,,庫(kù)存量持續(xù)增多,,致使屠宰場(chǎng)收購(gòu)生豬意愿下降,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心和大連商品交易所聯(lián)合監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),9-10月,,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的屠宰場(chǎng)的生豬屠宰量比上年同期增加5.3%,,鮮白條銷售量同比增加3.3%,新增庫(kù)存量同比增加23.4%,。
關(guān)于接下來(lái)的價(jià)格走勢(shì),,業(yè)內(nèi)專家表示,本月開始至春節(jié)前,,豬肉價(jià)格有望止跌回升,。春節(jié)后一段時(shí)期,預(yù)計(jì)價(jià)格仍將低位運(yùn)行,。
“一方面,,能繁母豬存欄量從今年1月開始回落,考慮到‘能繁母豬-仔豬-商品豬’的生產(chǎn)周期大約11個(gè)月,,預(yù)計(jì)生豬存欄將從今年12月開始略有回落,,后期生豬出欄量大幅增加的可能性不大。另一方面,,終端消費(fèi)增多,。11月第2周,氣溫降低后,,南方地區(qū)熏臘豬肉的制作進(jìn)入旺季,,豬肉需求量增多,加之元旦,、春節(jié)前備貨需求啟動(dòng),,終端消費(fèi)增多,將帶動(dòng)生豬和豬肉價(jià)格止跌回升,?!崩钿亮苷f(shuō),而從春節(jié)后一段時(shí)期看,,預(yù)計(jì)2024年8月份前,,生豬存欄量和供應(yīng)量都處于較高水平,終端消費(fèi)也進(jìn)入季節(jié)性淡季,,預(yù)計(jì)生豬和豬肉價(jià)格難以明顯上漲,。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專家、行業(yè)協(xié)會(huì)和重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行的專題會(huì)商也顯示,,當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期,,生豬生產(chǎn)仍在慣性增長(zhǎng),后市供應(yīng)將穩(wěn)定增加,,四季度是消費(fèi)旺季,,豬價(jià)可能會(huì)回升,,但缺乏大幅上漲的基礎(chǔ)。
記者了解到,,針對(duì)生豬產(chǎn)能偏高,、養(yǎng)殖虧損的問(wèn)題,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部按照生豬產(chǎn)能調(diào)控方案要求,,及時(shí)啟動(dòng)了預(yù)警調(diào)控措施,,引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶合理調(diào)減產(chǎn)能。下一步,,相關(guān)部門將繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化生豬產(chǎn)能調(diào)控措施,,引導(dǎo)生豬產(chǎn)能合理回調(diào);緊盯元旦春節(jié)等節(jié)點(diǎn)豬肉市場(chǎng)供應(yīng),,繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警,,引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶科學(xué)安排生產(chǎn)銷售;持續(xù)抓好秋冬季豬病防控,,及時(shí)處置疫情風(fēng)險(xiǎn),。
當(dāng)前民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢(shì)如何?破解挑戰(zhàn)矛盾出路何在,?民營(yíng)企業(yè)如何把握機(jī)遇發(fā)展壯大,?
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