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鎮(zhèn)賚縣大屯鎮(zhèn)英臺(tái)村稻田風(fēng)光（2022年7月16日攝，無人機(jī)照片）,。潘晟昱 攝
鎮(zhèn)賚縣稻田（右）與鹽堿灘涂一處交界（2022年7月12日攝,，無人機(jī)照片）。潘晟昱 攝
白城市鎮(zhèn)賚縣慶江種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)理張瑞平在田中清理水藻,。（潘晟昱 攝）
鎮(zhèn)賚縣嘎什根鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)村稻農(nóng)在有機(jī)水稻田里除草。（潘晟昱 攝）
位于吉林省西北角的白城市鎮(zhèn)賚縣,，水稻種植歷史不足40年,，卻已連續(xù)4年在這個(gè)農(nóng)業(yè)大省奪得水稻產(chǎn)量第一,。鎮(zhèn)賚地處世界三大蘇打鹽堿地分布區(qū)之一，域內(nèi)半數(shù)以上耕地為鹽堿地,，曾被風(fēng)沙常伴,、旱澇急轉(zhuǎn)、地僻人窮等長(zhǎng)期限制發(fā)展,。二十世紀(jì)80年代中期以來,，窮則思變的鎮(zhèn)賚在探索中形成“以稻治堿、以稻治澇,、以稻致富”發(fā)展理念接力至今,。
2022年，蓄力問鼎全省稻產(chǎn)五連冠的鎮(zhèn)賚正從“水稻大縣”向“水稻強(qiáng)縣”轉(zhuǎn)變,，成為“中國(guó)飯碗”的重要一角,。綠水青山就是金山銀山，在結(jié)構(gòu)優(yōu)化,、生態(tài)改善,、科技賦能等效應(yīng)疊加下，被喻為“人工濕地”的稻田正改變著這片昔日“不毛之地”的底色,，撬動(dòng)當(dāng)?shù)厝a(chǎn)融合進(jìn)入新態(tài)勢(shì),。
“雙水互促”孕育新稻香
暑伏時(shí)節(jié)，烈日懸空,，在松花江最大支流嫩江之畔,，半米高的水稻正值孕穗期。鎮(zhèn)賚縣東部莫莫格蒙古族鄉(xiāng)元寶吐村一片碧綠的稻田里,，62歲的慶江種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)孟慶江正帶著農(nóng)民清除水藻,。兩個(gè)月前投放的350斤“大眼幼體”蟹苗，已從米粒大長(zhǎng)至黃豆粒大,，它們本能地躲開了人類作業(yè)腳步,，卻吸引了兩只黑翅長(zhǎng)腳鷸伺機(jī)捕獵。
依托嫩江之水,，實(shí)現(xiàn)水稻與水產(chǎn)“雙水互促”,，撬動(dòng)“沿江經(jīng)濟(jì)帶”發(fā)展，是鎮(zhèn)賚今年重點(diǎn)推進(jìn)的一項(xiàng)工作,。鎮(zhèn)賚縣水產(chǎn)管理總站副站長(zhǎng)伊明靜介紹,，6月初，站里累計(jì)為7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供了950斤蟹苗及技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),，有效促進(jìn)14萬畝稻田綜合種養(yǎng)實(shí)現(xiàn)推廣,，使弱堿水孕育的有機(jī)稻和大閘蟹進(jìn)一步在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)份額。
孟慶江的合作社擁有56公頃有機(jī)稻田和161公頃綠色稻田，產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)米比普通米每斤多賣出10到20元,，年帶動(dòng)40戶農(nóng)民致富和1000余人次就業(yè),。“早先窮,，過年連豬都舍不得殺?，F(xiàn)在除了大米、螃蟹能掙錢,，地里打工每小時(shí)還能添26塊錢,，平時(shí)想吃啥就買啥,?！痹獙毻麓宕迕颀R國(guó)勝說，這些年,，種稻圓了當(dāng)?shù)睾芏嗳诉^上好日子的美夢(mèng),。
蟹稻共養(yǎng)，如今在國(guó)內(nèi)已不算新鮮事,。蟹能除草,、吃蟲、肥田,，從而避免使用農(nóng)藥,、化肥，稻田又為蟹提供天然棲息條件,，實(shí)現(xiàn)“一地雙收”,。鎮(zhèn)賚“沿江經(jīng)濟(jì)帶”有機(jī)稻田特別之處，通過經(jīng)年對(duì)比的無人機(jī)航拍鏡頭可發(fā)現(xiàn),，隨著種養(yǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,，田埂邊界的顏色正逐年由白轉(zhuǎn)綠。
沿元寶吐村驅(qū)車東行30余公里來到大屯鎮(zhèn)大官村,，黃昏時(shí)分,，英臺(tái)農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社的450公頃蟹稻共養(yǎng)田里蛙聲一片。這處被5G監(jiān)測(cè)系統(tǒng),、無人機(jī)播種,、田間氣象站、植物補(bǔ)光燈等拉滿科技感的稻田,，不僅常年帶動(dòng)400人次增收,，還是吉林省農(nóng)科院的科技示范基地，其中20公頃試驗(yàn)田里星羅棋布地生長(zhǎng)著92個(gè)試驗(yàn)品種,。
鎮(zhèn)賚近30萬人口中2/3為農(nóng)業(yè)人口,，305萬畝耕地中超半數(shù)為鹽堿耕地?！叭h的鹽堿地再復(fù)雜,，也能從這里找到一個(gè)適合種下的品種,。”72歲的英臺(tái)農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)任志國(guó)說,，雖然鎮(zhèn)賚的水稻產(chǎn)業(yè)是從鹽堿地里硬生生種出來的,，但當(dāng)?shù)剞r(nóng)民這些年已不再為量產(chǎn)發(fā)愁，而是把更多的心思用在“出好米,、創(chuàng)好牌,、賣好價(jià)”上。
2022年,，在吉林省啟動(dòng)“千億斤糧”生產(chǎn)工程背景下,，鎮(zhèn)賚糧食作物播種面積擴(kuò)大至305萬畝，其中水稻面積155萬畝——比去年增加10萬畝,，比“種植元年”1986年增加了1.4萬多倍,，預(yù)計(jì)產(chǎn)量20億斤。如今,，鎮(zhèn)賚50%的農(nóng)業(yè)來源是水稻生產(chǎn),。
歷時(shí)30余年從無到有、由量到質(zhì)的深耕細(xì)作,，如今嫩江邊的稻米已遠(yuǎn)銷黃河,、長(zhǎng)江、珠江沿岸,，“鎮(zhèn)賚大米晶瑩剔透,、口感軟糯，聞起來香氣十足,?！北本┿懷陨藤Q(mào)有限公司副總經(jīng)理孫杉杉說，公司專供北京區(qū)域中高端市場(chǎng),，每年大米采購量中95%來自鎮(zhèn)賚,。
由東部火山巖米、中部黑土有機(jī)米,、西部弱堿米組成的吉林大米,，近年來正成為遠(yuǎn)近聞名的“白金名片”，2017年被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的鎮(zhèn)賚大米正是其西部代表,。目前,，鎮(zhèn)賚已有66個(gè)品種得到綠色有機(jī)認(rèn)證，累計(jì)注冊(cè)大米品牌商標(biāo)207個(gè)——包括任志國(guó)的“老任頭”以及在全國(guó)綠色食品博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)的孟慶江的“夢(mèng)香灣”等品牌,。
“人工濕地”改出新土質(zhì)
早在10年前,，稻田面積持續(xù)擴(kuò)大的吉林西部就已被視為“天下糧倉”提質(zhì)增量的潛力股。看著白花花,、踩著松垮垮的鹽堿地,，含鹽量高、通氣性差,、肥力偏低,，不利于農(nóng)作物生長(zhǎng)，曾帶來全球性治理難題,。那么,，鎮(zhèn)賚鹽堿灘憑什么能種出如此規(guī)模的“人工濕地”？
“治理鹽堿地,，關(guān)鍵在于以水治鹽,。”鎮(zhèn)賚縣委書記劉振興介紹,，當(dāng)?shù)爻尸F(xiàn)出典型的北方鹽堿地特征,，因地表水在低洼帶積聚蒸發(fā)為土壤鹽漬而形成,，與因地下水位升高導(dǎo)致鹽分向表土遷移的南方鹽堿地不同,。鹽隨水動(dòng)，引水入渠利用水動(dòng)力沖刷,，可以減輕土壤鹽漬化程度,，這就是鎮(zhèn)賚長(zhǎng)期以來堅(jiān)持“以稻治堿、以稻治澇,、以稻致富”的研判基礎(chǔ),。
鎮(zhèn)賚地處北緯45度“黃金水稻帶”，具備季節(jié),、溫差,、光照等天然優(yōu)勢(shì)。推廣水田之前,，當(dāng)?shù)刂饕魑餅橛衩缀痛蠖?，頻繁內(nèi)澇又加劇土地返鹽返堿，大量農(nóng)田成為棄耕地,。56歲的嘎什根鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)王建國(guó)回憶,，17歲那年的一場(chǎng)內(nèi)澇，土地“用鎬頭刨個(gè)坑,，帶出來的是鹽泥球”,。
如今在鎮(zhèn)賚水稻發(fā)祥地嘎什根鄉(xiāng)，極目遠(yuǎn)眺間是無盡的稻浪綠海,，這里以1.47萬公頃的種植規(guī)模成為吉林水稻第一大鄉(xiāng),。按照地方規(guī)劃，仍在延擴(kuò)種植面積的嘎什根鄉(xiāng)未來有望在規(guī)模上領(lǐng)跑全國(guó)?！艾F(xiàn)在難見旱田,，當(dāng)年難見水田”的改變始于1985年，鎮(zhèn)賚縣成立水稻生產(chǎn)辦公室,，確定在嘎什根鄉(xiāng)新荒戶村等村屯先行先試種植水稻,。
這一年是鎮(zhèn)賚水稻的“政策元年”，為接下來在資源配置,、結(jié)構(gòu)調(diào)整,、人才流動(dòng)、待遇保障等打下根基,。轉(zhuǎn)眼來到“種植元年”1986年,，雖然105畝水田勉強(qiáng)種出了稻子，但因缺乏技術(shù)支撐,，導(dǎo)致產(chǎn)量低,、米質(zhì)差，關(guān)鍵是農(nóng)民不買賬,，認(rèn)為“種那破玩意有啥用”,。
嘎什根鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)村西側(cè)的一棟白色二層小樓，是農(nóng)業(yè)科學(xué)專家常駐的白沙灘灌區(qū)試驗(yàn)站,，這里亦是鎮(zhèn)賚破解種稻技術(shù)瓶頸的智囊?guī)臁?6歲的吉林省農(nóng)科院水稻研究所副研究員馬巍家住長(zhǎng)春,，每年有200多天扎根鎮(zhèn)賚?！敖衲赀M(jìn)行了育苗激光輻照技術(shù),、缽體育苗有序機(jī)拋技術(shù)、水稻機(jī)插同步側(cè)深施肥等技術(shù)示范推廣,?！彼f，鎮(zhèn)賚稻田的科技翅膀更硬了,。
1988年是鎮(zhèn)賚水稻的“科技元年”,。51歲的吉林省農(nóng)科院水稻專家李學(xué)諶帶著團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐嘎什根鄉(xiāng)。從就地取材改良土壤pH值的“馬糞調(diào)酸法”到最初模仿日本專家藤原長(zhǎng)作的“旱育稀植法”,，從長(zhǎng)白9號(hào)至20號(hào)解決“水稻能種”的品種問世到吉粳88實(shí)現(xiàn)“水稻高產(chǎn)”的良種推廣,，從“以水改土”的主線拓展到棚、溫,、光,、肥等全元素覆蓋……
34年后，農(nóng)科院專家已在鎮(zhèn)賚完成了三代接力,?！耙缘局螇A,，聽著容易做起來難?！蓖踅▏?guó)回憶,，多年來，鎮(zhèn)賚稻田之變靠科技破解了三個(gè)瓶頸,。其一,，以水壓堿洗堿，把不毛之地改成了良田,；其二,，小拱棚育苗，解決了庭院不能育苗問題,；其三,，大中棚育苗，解決了不能種植140天生長(zhǎng)期以上品種即中晚熟品種的問題,，“生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng),，大米才越好吃”。
為了徹底解決“旱期無水可用,、汛期余水成災(zāi)”的水之瓶頸,，白城地區(qū)于2007年和2013年先后啟動(dòng)“引嫩入白”和“河湖連通”工程，將汛期嫩江水系的富余水資源存蓄到天然泡沼和濕地,，使“人工濕地”與天然濕地共同納入生態(tài)大循環(huán),，進(jìn)一步將鹽堿灘滋潤(rùn)為米糧川,。
“水稻領(lǐng)銜”擦亮新名片
清風(fēng)送爽,，車馳鎮(zhèn)賚“沿江經(jīng)濟(jì)帶”，時(shí)而看到白鷺,、紅嘴鷗劃過天空,、縱入綠海，遠(yuǎn)處風(fēng)車輕轉(zhuǎn),、牛群閑憩,、蘆葦搖曳，構(gòu)成吉林西部特色的盛夏圖景,。鎮(zhèn)賚是“中國(guó)白鶴之鄉(xiāng)”,，又地處“冬捕經(jīng)濟(jì)帶”，雖未直通高鐵,、航班,，但近年吸引的自駕游客數(shù)量卻漲幅明顯。如今,，人們到鎮(zhèn)賚打卡的項(xiàng)目不只有觀鶴,、吃魚,，還要嘗嘗美味的弱堿米。
大屯鎮(zhèn)大官村英臺(tái)農(nóng)機(jī)合作社的水稻育秧大棚里,，張偉查看著土豆長(zhǎng)勢(shì),。他說：“水稻大棚不能閑著?！?3歲的張偉是遠(yuǎn)近聞名的新農(nóng)人,，近年來總感覺時(shí)間不夠用——上個(gè)月帶著社員布置完村路景觀帶的他，最近又在醞釀稻田觀光游,，琢磨著如何讓地產(chǎn)的米,、魚、羊搭配出“下飯魚羊鮮”,。無獨(dú)有偶,，孟慶江的合作社也剛?cè)胧至讼鹌ねВI劃試水三產(chǎn),。
“光靠農(nóng)業(yè),，農(nóng)民收入基本已到天花板?！辨?zhèn)賚縣委書記劉振興介紹,，2021年，鎮(zhèn)賚實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值81.1億元,、同比增長(zhǎng)25.5%,，農(nóng)民人均純收入達(dá)14058元、同比增長(zhǎng)12%,，“水稻大縣”已滿足不了鎮(zhèn)賚的高質(zhì)量發(fā)展需求,，當(dāng)?shù)剡€要以“三雙一旅”思路進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合升級(jí)，為“水稻強(qiáng)縣”擦亮新名片,。
所謂“三雙一旅”,，是以水稻、水產(chǎn)“雙水”撬動(dòng),，以肉牛,、奶牛“雙?！睅?dòng),，實(shí)施傳統(tǒng)能源、新型能源“雙輪”驅(qū)動(dòng),，綜合調(diào)度域內(nèi)濕地,、草原、白鶴,、冬捕等資源,，將吉林西部鹽堿灘上這座縣城打造為新晉旅游名城,。
“三雙一旅”思路下，水稻依然是領(lǐng)銜角色,。2022年,，吉林省啟動(dòng)實(shí)施“千億斤糧食”工程，力爭(zhēng)到2030年糧食綜合能力達(dá)到1000億斤,。作為全省水稻第一縣的鎮(zhèn)賚為完成目標(biāo),，今年正在增地與增技上發(fā)力。位于四方坨子農(nóng)場(chǎng)等地塊的87萬畝后備耕地資源已被列為水稻增產(chǎn)潛力動(dòng)能,。鎮(zhèn)賚今年引入的袁隆平院士天津技術(shù)團(tuán)隊(duì)正在五棵樹鎮(zhèn)下轄村屯進(jìn)行“打擂”試驗(yàn),，以期硬核新品種脫穎而出。
走進(jìn)位于縣城東部的吉林好雨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司,，轟鳴的立式砂輥碾米機(jī)等設(shè)備組成的年加工水稻10萬噸生產(chǎn)線“空無一人”,。“我們采用電腦自動(dòng)化控制系統(tǒng),，生產(chǎn)線運(yùn)行時(shí)終端只需7個(gè)值班人員,。”副總劉巖介紹,，公司現(xiàn)有8個(gè)系列產(chǎn)品,，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)17個(gè)省份和巴基斯坦、烏茲別克斯坦等國(guó)家,。
以好雨米業(yè)為龍頭的稻米加工企業(yè),，目前在鎮(zhèn)賚已壯大至50多家，通過“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式,，讓稻田還孕育出糙米,、米粉、米線,、米糠油等產(chǎn)品,，依托鎮(zhèn)賚之賚拆分出諧音梗“來貝”搭建的電子商務(wù)平臺(tái)拓展線上銷路,。由吉林省秸寶科技有限公司投資5億元、年產(chǎn)50萬噸的秸稈飼料項(xiàng)目,，今年將完成一期投產(chǎn)實(shí)現(xiàn)10萬噸“秸稈變?nèi)狻碑a(chǎn)能,，預(yù)計(jì)3年全部投產(chǎn)后助力鎮(zhèn)賚水稻一二產(chǎn)“吃干榨凈”。
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促消費(fèi)政策成效顯現(xiàn) 三四線城市市場(chǎng)迎新機(jī)遇
近期,，我國(guó)陸續(xù)推出穩(wěn)經(jīng)濟(jì)一攬子政策措施。
