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隨著中國春節(jié),、元宵節(jié)相繼來臨,，節(jié)慶食品出口進入高峰期。以節(jié)日糖果,、速凍點心等食品為代表,，“粵字號”食品走向全球，征服世界味蕾,。
黃埔海關所屬東莞海關介紹,，糖果是東莞本地特色食品產(chǎn)業(yè)之一，僅2021年,，東莞地區(qū)出口糖果貨值約2700萬美元,，暢銷俄羅斯、韓國,、日本等50多個國家和地區(qū),。
前不久，東莞市徐記食品有限公司出口了一批重30噸的棉花糖,、橡皮糖到韓國,。“近期是糖果出口旺季,，接下來還會銷往RCEP區(qū)域內(nèi)的國家，以及中東地區(qū),，訂單都排滿了,，這一陣子都有得忙！”該公司高級經(jīng)理張軍鵬說,。
特色傳統(tǒng)食品依然受海內(nèi)外消費者喜愛,。浸泡、刮腸,、灌水,、腌腸、漂洗,，東莞市德鴻腸衣有限公司的三條生產(chǎn)線馬力全開,，每天生產(chǎn)腸衣30萬米，這些腸衣可供做成1000噸臘腸,。
“不做快一點就不能趕在年前交貨,。”東莞市德鴻腸衣有限公司經(jīng)理蔣愛華說,，“臘腸深受港澳,、東南亞地區(qū)人們的喜愛,，是不可或缺的年貨。腸衣作為臘腸外衣,，需求量巨大,。”
春卷等簡單易上手的食品成為近期出口爆款,。在廣州酒家集團利口福食品有限公司,，往年出口的新春節(jié)慶食品以速凍湯圓、餃子為主,，今年以來春卷“后來居上”,，銷售額大幅增長了80%。
該公司出口部經(jīng)理文浩生介紹：“公司出口產(chǎn)品持續(xù)穩(wěn)定增長,。疫情以來餐飲打包量激增,，春卷出品速度快、不含湯汁,，加之口感香脆,，兼容東西方飲食習慣，成了銷量‘黑馬’,?！?
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