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隨著中國春節(jié),、元宵節(jié)相繼來臨,，節(jié)慶食品出口進(jìn)入高峰期,。以節(jié)日糖果、速凍點心等食品為代表,，“粵字號”食品走向全球,，征服世界味蕾。
黃埔海關(guān)所屬東莞海關(guān)介紹,，糖果是東莞本地特色食品產(chǎn)業(yè)之一,，僅2021年，東莞地區(qū)出口糖果貨值約2700萬美元,，暢銷俄羅斯,、韓國,、日本等50多個國家和地區(qū)。
前不久,，東莞市徐記食品有限公司出口了一批重30噸的棉花糖,、橡皮糖到韓國?！敖谑翘枪隹谕?，接下來還會銷往RCEP區(qū)域內(nèi)的國家，以及中東地區(qū),，訂單都排滿了,，這一陣子都有得忙！”該公司高級經(jīng)理張軍鵬說,。
特色傳統(tǒng)食品依然受海內(nèi)外消費者喜愛,。浸泡、刮腸,、灌水,、腌腸、漂洗,，東莞市德鴻腸衣有限公司的三條生產(chǎn)線馬力全開,，每天生產(chǎn)腸衣30萬米，這些腸衣可供做成1000噸臘腸,。
“不做快一點就不能趕在年前交貨,。”東莞市德鴻腸衣有限公司經(jīng)理蔣愛華說,，“臘腸深受港澳,、東南亞地區(qū)人們的喜愛，是不可或缺的年貨,。腸衣作為臘腸外衣,，需求量巨大?！?/p>
春卷等簡單易上手的食品成為近期出口爆款,。在廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司，往年出口的新春節(jié)慶食品以速凍湯圓,、餃子為主,，今年以來春卷“后來居上”，銷售額大幅增長了80%,。
該公司出口部經(jīng)理文浩生介紹：“公司出口產(chǎn)品持續(xù)穩(wěn)定增長,。疫情以來餐飲打包量激增，春卷出品速度快、不含湯汁,，加之口感香脆,，兼容東西方飲食習(xí)慣，成了銷量‘黑馬’,。”?
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