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青島啤酒釀造千億級(jí)品牌
2014-07-01   作者:安翔  來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
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美國(guó)紐約時(shí)代廣場(chǎng)中的青島啤酒
  用另一種影響力與世界“對(duì)話”,,品牌應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,。
  近日,,第十一屆“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”排行榜發(fā)布,,在海外被譽(yù)為“中國(guó)名片”之一的青島啤酒以950.16億元的品牌價(jià)值,連續(xù)位居中國(guó)啤酒品牌領(lǐng)頭羊地位,。青島啤酒公司所屬的嶗山啤酒的品牌價(jià)值也達(dá)到了81.72億元,,青島啤酒率先成為中國(guó)擁有千億品牌價(jià)值的啤酒公司。在中國(guó)啤酒行業(yè)迎來(lái)差異化,、品牌化消費(fèi)的時(shí)代,,青島啤酒用111年堅(jiān)守的“高品質(zhì)”雕琢出了中國(guó)啤酒的品牌。而在青啤人眼里,品牌價(jià)值其實(shí)是為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值能力的體現(xiàn),。

  “曠日持久”的精釀與“電光火石”的暢飲

  不夸張地說(shuō),,青島啤酒是用111年的“曠日持久”去精釀一杯好啤酒,用最“慢”的自然釀造帶來(lái)醇厚氣息烘托出的品質(zhì)文化與價(jià)值,。
  在青島啤酒,百年來(lái)則始終恪守“慢的堅(jiān)持”,。行業(yè)內(nèi)“最長(zhǎng)低溫發(fā)酵工藝”,,遵從釀造啤酒的自然法則,給“啤酒之魂”酵母充足的時(shí)間,、讓它按照自己的意愿和規(guī)律生長(zhǎng),,自然繁衍、自然進(jìn)化,。正是這種“慢”的堅(jiān)持,,讓每一瓶青島啤酒的背后,蘊(yùn)含著外人無(wú)法想象的精雕細(xì)琢,。
  111年精于一杯啤酒的執(zhí)著堅(jiān)守,,以厚積薄發(fā)的“電光火石”一飲征服了全球消費(fèi)者挑剔的味蕾�,;蛟S這一刻我們嘗到的,,不僅是“健康、自然,、醇厚”的好味道,,更內(nèi)隱著青島啤酒百年來(lái)對(duì)啤酒品質(zhì)的全部記憶。
  好的產(chǎn)品自己會(huì)說(shuō)話,。亞歷克斯·博古斯基在《自營(yíng)銷——如何傳遞品牌好聲音》中表示“產(chǎn)品,,永遠(yuǎn)是最強(qiáng)有力的營(yíng)銷工具,消費(fèi)者碰到自己喜歡的產(chǎn)品和公司時(shí),,他們其實(shí)迫切想幫忙代言講故事,。”而不論青島啤酒在國(guó)內(nèi)的微博與微信,,還是海外的facebook與Twitter,,全球消費(fèi)者不吝惜于表達(dá)對(duì)青島啤酒的喜愛,或許就是對(duì)品質(zhì)的最好代言,。
  實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者價(jià)值的時(shí)候,,品牌的價(jià)值自然會(huì)水漲船高,青島啤酒的品牌,,再次證明了這點(diǎn),。

  中國(guó)啤酒與世界的愉悅“對(duì)話”

  世界品牌實(shí)驗(yàn)室主席蒙代爾曾表示,品牌既是一種文化,更是一個(gè)國(guó)家軟實(shí)力的具體體現(xiàn),。
  “在滑上幾個(gè)小時(shí)有些疲憊的時(shí)候,,最快樂(lè)的事情,就是在一個(gè)陽(yáng)光明媚,、能看到阿爾卑斯山積雪美景的地方,,安然地享受青島啤酒�,!眮�(lái)自德國(guó)的Stephan是一名滑雪愛好者,,也是一位青島啤酒的愛好者。就在世界杯如火如荼進(jìn)行中,,青島啤酒也收到了這樣的“Twitter傳書”,,澳大利亞國(guó)家足球隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)Mile Jedinak表示“Tsingtao,Thanks for your support-Mile Jedinak(青島啤酒,,感謝你的支持,!)”。在英國(guó),,3000多家影院在影片開場(chǎng)前會(huì)播放選美冠軍Amy Jackson與青島啤酒相識(shí)的片段,;澳大利亞Facebook分享聚會(huì)中“我與青島啤酒之間的故事”引出了很多有趣的歡樂(lè)時(shí)刻:“Mark表示他最想去的地方在‘青島啤酒’的瓶子上”;Raymond用青島啤酒與朋友分享他不惑之年的到來(lái),;KEN如牙牙學(xué)語(yǔ)般認(rèn)真的學(xué)著漢語(yǔ)發(fā)音:“青島”,,而這是因?yàn)橄矚g一個(gè)喝青島啤酒的女孩子,為成功“搭訕”做準(zhǔn)備……
  在美國(guó),、加拿大,、哥斯達(dá)黎加、印度……不經(jīng)意間,,青島啤酒如影隨形,。作為走出國(guó)門60年,遠(yuǎn)銷世界85個(gè)國(guó)家和地區(qū)的中國(guó)啤酒,,青島啤酒向世界展現(xiàn)了品牌的高品質(zhì),、高價(jià)格和高可見度。2013年,,北歐市場(chǎng)銷量增長(zhǎng)20%,;英國(guó)主流市場(chǎng)渠道持續(xù)增長(zhǎng),其中TESCO增長(zhǎng)20.8%,,Waitrose增長(zhǎng)53.5%,;新興市場(chǎng)增長(zhǎng)顯著,非洲市場(chǎng)增長(zhǎng)93%,,東歐市場(chǎng)增長(zhǎng)73%,;在亞太地區(qū),,韓國(guó)市場(chǎng)同比增長(zhǎng)65%,香港市場(chǎng)增長(zhǎng)10%成為第二大啤酒品牌,,澳門市場(chǎng)占有率超過(guò)61%,。

  突破創(chuàng)新讓消費(fèi)者為快樂(lè)“尖叫”

  “從電子商務(wù)、產(chǎn)品創(chuàng)新,、渠道創(chuàng)新,、以至于營(yíng)銷推廣活動(dòng)、為世界杯而專門制作的廣告,,近兩年來(lái),,青島啤酒的確給我耳目一新的感覺,制造了一些驚喜,。以前對(duì)青啤的標(biāo)簽就是:百年品牌、啤酒好喝這樣一些中規(guī)中矩的標(biāo)簽,,但現(xiàn)在除喜歡喝青島啤酒外,,也喜歡他們的活動(dòng),年輕,、激情,、有活力。這種感覺很對(duì)味,,也很重要,。”
  范逸飛,,是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的80后潮人,,一邊玩著青島啤酒專門為球迷開發(fā)的“足球預(yù)言秀”游戲,將自己的頭像嵌入其中發(fā)到朋友圈,;一邊喝著前兩天剛從網(wǎng)上訂購(gòu)的青島啤酒足球罐產(chǎn)品,。他開心地說(shuō):“這下,我為青島啤酒‘帶鹽’了,,個(gè)性,、敢于求變求新,敢于讀懂新生代,,這就是我們需要的東西,。”
  從青島啤酒奧古特,、逸品純生,,鴻運(yùn)當(dāng)頭、炫舞激情,、黑啤等高端特色產(chǎn)品,,再到足球罐新品,、紀(jì)念裝及原漿;青島啤酒緊跟消費(fèi)趨勢(shì)高端化,、市場(chǎng)細(xì)分化,、電商渠道等新的市場(chǎng)需求,不斷捕捉消費(fèi)者味蕾潮流和暢飲體驗(yàn),,獲得了良好的市場(chǎng)反饋,。
  就在眾多企業(yè)為了營(yíng)造品牌的經(jīng)典感,而不斷增厚品牌“履歷”的時(shí)候,,青島啤酒這個(gè)百年品牌卻拋出了“品牌不是越老越好”的觀點(diǎn),。
  為此,青島啤酒啟動(dòng)了品牌年輕化戰(zhàn)略,。
  近年來(lái),,青島啤酒贊助北京奧運(yùn)會(huì),攜手NBA,,連續(xù)六年舉辦青島啤酒“炫舞激情”啦啦隊(duì)選拔賽,,贊助倫敦奧運(yùn)會(huì)中國(guó)冠軍之隊(duì);牽手匯豐高爾夫冠軍賽等賽事,;贊助“CBA聯(lián)賽”,,簽約亞足聯(lián)冠軍聯(lián)賽,率先成為聯(lián)姻“亞冠聯(lián)賽”的中國(guó)品牌,。在體育營(yíng)銷戰(zhàn)略一貫性的基礎(chǔ)上,,青島啤酒也在嘗試音樂(lè)營(yíng)銷。體育,,音樂(lè),,是娛樂(lè)營(yíng)銷的精髓工具,在這兩個(gè)領(lǐng)域的跨界深耕,,讓品牌與消費(fèi)者產(chǎn)生豐富的情感互動(dòng),,在公眾的心目中注入品牌的價(jià)值觀,立體化打造品牌形象,。
  當(dāng)啤酒遭遇互聯(lián)網(wǎng),,給市場(chǎng)留下了無(wú)限的想象空間。而青島啤酒品牌年輕化的速度和尺度,,讓人嗅到了這家百年品牌另一股生猛的“鮮味”,。法國(guó)歐洲工商管理學(xué)院(INSEAD)的瓊·克勞德·拉里齊(Jean -Claude Larreche)教授指出:“客戶參與度是品牌關(guān)系最強(qiáng)的表現(xiàn)形式,它通過(guò)重復(fù)購(gòu)買,、交叉購(gòu)買相關(guān)產(chǎn)品或配件,,口耳相傳,主動(dòng)銷售,,參與活動(dòng),,共同創(chuàng)造或其他方式而得以表現(xiàn)出來(lái),。”
  創(chuàng)新,,讓青島啤酒為消費(fèi)者的快樂(lè)體驗(yàn)貼上了鮮活的標(biāo)簽,。

  有質(zhì)量的發(fā)展為消費(fèi)者打造升級(jí)版體驗(yàn)

  縱觀榜單中的品牌消費(fèi)領(lǐng)域,食品飲料,、紡織服裝,、信息技術(shù)、家用電器,、汽車等行業(yè)中,,食品飲料依然是最多的行業(yè)。中國(guó)通過(guò)經(jīng)濟(jì),、文化等方面全方位多角度的充分與世界溝通互動(dòng),,一張張中國(guó)名片的遞出,不僅傳遞著時(shí)光滌蕩出的好品質(zhì),,更是一份目及于品牌更高舞臺(tái)的鄭重與嚴(yán)謹(jǐn),。2013年我國(guó)啤酒產(chǎn)量增長(zhǎng)4.59%,增速放緩,。青島啤酒產(chǎn)量增長(zhǎng)10.14%,收入增長(zhǎng)9.73%,,凈利潤(rùn)增長(zhǎng)12.20%,。2014年第一季度青啤完成啤酒銷量218萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)19.3%,,遠(yuǎn)超行業(yè)8.29%的增速,;收入增長(zhǎng)17.36%;凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)20.02%,。銷售收入,、利潤(rùn)、品牌價(jià)值等位居行業(yè)首位,。齊魯證券的研報(bào)認(rèn)為,,啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)正在從中低端份額爭(zhēng)奪向中高端利潤(rùn)的爭(zhēng)奪升級(jí),從而競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)從渠道的比拼轉(zhuǎn)變成為品牌的比拼和消費(fèi)者滿意度的比拼,。
  而青島啤酒追求有質(zhì)量的發(fā)展,,就是要用強(qiáng)品牌的硬實(shí)力,為消費(fèi)者帶來(lái)高品質(zhì)的價(jià)值回報(bào),。
  當(dāng)世界各地的飲酒客們舉起一杯青島啤酒,,他們會(huì)用唇齒回味麥香與回甘,更希望他們能體驗(yàn)到這一品牌帶給他的醇厚意味,。不管品出的是快樂(lè)還是激情,,是喜悅還是歡聚,,這杯世界認(rèn)同的中國(guó)啤酒,都在飲酒的那一瞬間,,帶給消費(fèi)者帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的滿足感,。這于品牌于飲酒人,何嘗不是一種無(wú)聲互動(dòng)中的默契與和諧,。青島啤酒,,為品而“生”,更為品酒人而“活”,。
  或許,,“懂”人才是“懂”酒的至上真諦,青島啤酒得以撐起這一品牌,,一切的榮光要?dú)w于消費(fèi)者的厚愛與價(jià)值選擇,,屬于那流淌過(guò)的時(shí)間、釀酒人的真心與中國(guó)品牌榮耀世界的情懷……

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