糧豐則農(nóng)穩(wěn),，農(nóng)穩(wěn)則國安。糧食安全的弦要始終繃緊,，要從提高國內(nèi)糧食綜合生產(chǎn)能力、提高國際市場糧源掌控能力這兩方面入手,，堅決守住糧食安全底線,，把中國人的飯碗牢牢端在自己手上
2013年底召開的中央農(nóng)村工作會議，明確要求實施“以我為主,、立足國內(nèi),、確保產(chǎn)能,、適度進(jìn)口、科技支撐”的國家糧食安全戰(zhàn)略,，明確提出確�,！肮任锘咀越o、口糧絕對安全”的國家糧食安全新目標(biāo),。這是綜合考慮我國未來糧食供求格局、農(nóng)業(yè)資源環(huán)境承載能力,，以及保持政策穩(wěn)定性,、連續(xù)性等因素后作出的重大戰(zhàn)略決策,。
第一，“�,！钡姆秶惺湛s,。中央明確提出,，要進(jìn)一步明確糧食安全的工作重點,，合理配置資源，集中力量首先把最基本最重要的保住,，確保谷物基本自給,、口糧絕對安全。相比以前籠統(tǒng)地要求糧食基本自給,，這次收縮為要求谷物基本自給,、口糧絕對安全，體現(xiàn)了實事求是,、與時俱進(jìn)的精神,。
第二，“�,！钡囊笥刑岣摺Ｔ诳茖W(xué)發(fā)展理念日益深入人心的時代背景下,，即便為了達(dá)到谷物基本自給,、口糧絕對安全的新目標(biāo),，也不能再走過去那種發(fā)展糧食生產(chǎn)的老路。中央明確提出了兩個新要求：一是堅持?jǐn)?shù)量質(zhì)量并重,。這意味著,，我們不僅要做到“量”上足夠，還要做到“質(zhì)”上讓人放心,。近年來,，我國食品安全事件頻繁發(fā)生，在今后的谷物和其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,，要更加注重質(zhì)量和安全,，注重生產(chǎn)源頭治理和產(chǎn)銷全程監(jiān)管。二是堅持當(dāng)前長遠(yuǎn)兼顧,。這意味著,，我們不僅要努力提高當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力，還要提高農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力,。必須注重永續(xù)發(fā)展,，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè),、循環(huán)農(nóng)業(yè),。
第三，“�,！钡耐緩接凶兓�,。在使市場在資源配置中起決定性作用,、構(gòu)建開放型經(jīng)濟(jì)新體制的時代背景下，保障國家糧食安全要更新理念,、拓展視野,。在提高國內(nèi)產(chǎn)能的同時，積極參與國際貿(mào)易,，廣辟糧食進(jìn)口渠道,，會使我國糧食供給更加可靠、市場更加穩(wěn)定,。
此外,，為實現(xiàn)“谷物基本自給,、口糧絕對安全”，無疑需要更好發(fā)揮政府作用,。這次中央明確提出,，中央和地方要共同負(fù)責(zé)，中央承擔(dān)首要責(zé)任,，各級地方政府要樹立大局意識,，增加糧食生產(chǎn)投入，自覺承擔(dān)維護(hù)國家糧食安全責(zé)任,。明確“中央承擔(dān)首要責(zé)任”,，有利于形成全國統(tǒng)一的糧食市場,。下一步要做的工作,，是對中央和地方各自應(yīng)承擔(dān)哪些職責(zé)進(jìn)行更清晰的界定。
當(dāng)前和今后一個時期,，順利實施國家糧食安全新戰(zhàn)略，始終繃緊糧食安全這根弦,，關(guān)鍵在于兩點：
一是提高國內(nèi)糧食綜合生產(chǎn)能力,。這是堅持“以我為主、立足國內(nèi)”的基礎(chǔ),，是實現(xiàn)“谷物基本自給,、口糧絕對安全”的前提，是做到“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上,、我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國糧”的必然要求,。2013年我國糧食產(chǎn)量超過6億噸,，達(dá)到了一個新的高度。目前的糧食產(chǎn)能中,，部分屬于本不該有的產(chǎn)能,，部分屬于透支未來的產(chǎn)能，這些不健康的產(chǎn)能應(yīng)該按規(guī)劃逐步退出,。今后，要通過增加健康的產(chǎn)能,，以彌補(bǔ)這些不健康產(chǎn)能退出造成的缺口,，并力爭使總產(chǎn)能有新的提高,。為此,，需要在保護(hù)好耕地,、加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),、促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步,、調(diào)動農(nóng)民種糧積極性等方面付出艱苦努力。
二是提高國際市場糧源掌控能力,。黨的十八屆三中全會明確提出，構(gòu)建開放型經(jīng)濟(jì)新體制,，促進(jìn)國際國內(nèi)要素有序自由流動、資源高效配置,、市場深度融合,。對農(nóng)業(yè)而言，也要從我國的資源稟賦出發(fā),，發(fā)揮比較優(yōu)勢，更充分地利用國際國內(nèi)兩個市場,、兩種資源。適當(dāng)增加糧食進(jìn)口,，加快農(nóng)業(yè)走出去步伐，是我國構(gòu)建開放型經(jīng)濟(jì)新體制的理性抉擇,。鑒于糧食生產(chǎn)對我國農(nóng)民的重要性,、在國際糧食市場上我國具有大國效應(yīng)，必須審慎把握好進(jìn)口規(guī)模和節(jié)奏,、方式和布局。應(yīng)給國際市場穩(wěn)定的預(yù)期,，逐年地,、緩慢地,、均衡地釋放我們的進(jìn)口需求,，讓國際市場有一個反應(yīng)的過程和增加產(chǎn)能的時間。應(yīng)注重進(jìn)口來源多元化,，降低國際糧食市場波動給國內(nèi)帶來的影響,。既要鼓勵企業(yè)在國外通過直接租賃土地、合資合作等方式建立糧食生產(chǎn)基地,，也要鼓勵企業(yè)走出去投資建設(shè)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,、農(nóng)產(chǎn)品加工廠,、收購碼頭和倉庫等物流設(shè)施。盡快提高大連,、鄭州等商品交易所的國際化程度，增強(qiáng)在國際糧食市場上的話語權(quán)和定價能力,。
(作者：國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部部長)