武巍的夢(mèng)想就擺在他的床上,，而且是“打印”出來(lái)的,。
大約20平方米的宿舍中,，放著兩張床,，他睡的那張整齊干凈；另一張卻凌亂不堪,，好像實(shí)驗(yàn)室里的工作臺(tái)，他的心血結(jié)晶——一臺(tái)3D蛋糕打印原型機(jī),，就放在床上,。
被稱作世界第三次工業(yè)革命象征的3D打印技術(shù)眾所周知，可是誰(shuí)曾想到去打印蛋糕,？高新技術(shù)與真實(shí)美味的奇妙結(jié)合,，就是美國(guó)麻省理工學(xué)院中國(guó)留學(xué)生武巍的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
打印“瑪雅金字塔”
鋼條搭成的框架,、玻璃底板,、注射器式的噴頭、裸露的電線和電路板……簡(jiǎn)單得近乎粗陋的模樣,，似乎與人們心目中3D打印機(jī)“高大上”的印象相差甚遠(yuǎn),。
武巍把便攜電腦接上打印機(jī)，再通過(guò)控制軟件發(fā)出指令,，神奇的景象出現(xiàn)了：噴頭中不急不緩地?cái)D出奶油,，細(xì)膩均勻地“打印”到一只提前放置在玻璃底板中心的杯形蛋糕底座上。先打出一層四方平面圖形,，又在底層圖形上再疊加一層,，形狀相同，規(guī)模略小,，如此層層疊疊不斷升高,。
大約10分鐘后，一座奶油的迷你“瑪雅金字塔”呈現(xiàn)在記者眼前,。
“怎么樣,？這種裱花設(shè)計(jì)和精確打印，一般蛋糕店做不到吧,？”武巍笑容燦爛,。
他的冰箱里保存著一盒打印好的杯形蛋糕，裱花圖形有粉色的桃心,、藍(lán)色的麻省理工穹頂教學(xué)樓,，還有個(gè)黃色的小貓頭，遠(yuǎn)比市場(chǎng)上的普通蛋糕更新鮮有趣,。
武巍的設(shè)計(jì)也是基于3D打印基本原理,，獨(dú)特之處在于用奶油代替了塑料、粉末等傳統(tǒng)3D打印材料,，并將打印噴頭改造成了奶油注射器,。
他說(shuō),，原型機(jī)還只能打印杯形蛋糕，但要提升到打印大型生日蛋糕,、婚禮蛋糕在技術(shù)上沒(méi)有問(wèn)題,。目前可同時(shí)使用三支注射器，實(shí)現(xiàn)三色奶油裱花,，將來(lái)還能增加,。
“全美現(xiàn)有大約三萬(wàn)五千家糕餅店，我們的目標(biāo)是打造一個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),，為高端,、個(gè)性化的蛋糕打印需求，提供設(shè)計(jì),、硬件,、軟件和產(chǎn)品一條龍服務(wù)�,！蔽湮°裤街磥�(lái),。
如今，武巍和創(chuàng)業(yè)伙伴詹米一邊申請(qǐng)專利,，一邊進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,。他們給自己未來(lái)的公司起了一個(gè)誘人的名字：3Delicious(3D美味)。
學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)流程和技巧
重慶人武巍從小就喜歡擺弄各種模型,，2002年赴美留學(xué),，2008年帶著卡內(nèi)基·梅隆大學(xué)高分子材料博士學(xué)位加入英特爾公司。英特爾待遇不錯(cuò),，但他最終選擇了離開(kāi),，只為了一個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。
“我不是不喜歡安定舒適的生活,，但我更怕在安于現(xiàn)狀中消磨一生,。我從喬布斯那里學(xué)到的最重要一點(diǎn)，就是敢想敢做,�,！蔽湮≌f(shuō)。
2013年,，武巍來(lái)到麻省理工學(xué)院攻讀工商管理碩士并踏上創(chuàng)業(yè)之路,。當(dāng)時(shí)已33歲的他走出這一步并不容易：不光要放棄年薪10萬(wàn)美元的穩(wěn)定工作，每年自付六七萬(wàn)美元的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi),，還要遠(yuǎn)離同在英特爾工作的妻子和剛剛1歲多的兒子,，家庭團(tuán)聚一次需要橫跨大半個(gè)美國(guó)。
麻省理工,，這所波士頓查爾斯河畔的百年名校不僅是上世紀(jì)80年代3D打印技術(shù)的發(fā)源地,，還因積極鼓勵(lì)扶持學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)而聞名,。
在這里，武巍如愿以償?shù)貙W(xué)到了系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)流程和技巧,，并能定期從商學(xué)院附屬的企業(yè)家培育中心得到指導(dǎo)幫助,。更重要的是，他找到了創(chuàng)業(yè)伙伴——同樣狂熱愛(ài)好并精通3D打印的機(jī)械工程學(xué)院美籍華裔研究生詹米,。
“相見(jiàn)恨晚,。”22歲的詹米說(shuō),，“我選擇到麻省讀研就是有創(chuàng)業(yè)的念頭，而能遇見(jiàn)武巍這樣雄心勃勃,、富有激情的伙伴更是幸運(yùn),。”
根據(jù)網(wǎng)上教程組裝機(jī)器并不費(fèi)事,，而接下來(lái)的改良創(chuàng)新,、測(cè)試調(diào)整卻是對(duì)他們毅力、決心的挑戰(zhàn),。
為了解決奶油噴射速度和噴頭壓力控制的問(wèn)題,，他們做了上百次實(shí)驗(yàn)。噴頭很容易爆裂,，已經(jīng)打壞了十多個(gè),。噴頭中會(huì)有一些材料的殘余，一不留神就把床噴得五顏六色,。
最頭疼的是吃蛋糕,。在實(shí)驗(yàn)中，打印得不好看的蛋糕只能吃掉,，奶油蛋糕成了他們每天的零食,。吃了那么多，現(xiàn)在一吃蛋糕就想吐,，這讓兩個(gè)以蛋糕為夢(mèng)想的人哭笑不得,。
連續(xù)數(shù)月，武巍徹底成了“宅男”,。而詹米說(shuō),，自己如今最大的夢(mèng)想不是創(chuàng)業(yè)成功，而是“每天能按時(shí)睡覺(jué)”,。
辛苦付出終有回報(bào),。今年1月，兩人帶著剛剛完成的原型機(jī)參加了麻省理工的100K創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽,，在200多個(gè)團(tuán)隊(duì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中最后進(jìn)入半決賽16強(qiáng),，并獲得一千美元獎(jiǎng)金,。
重量級(jí)“粉絲”助推打印夢(mèng)
雖然剛剛問(wèn)世不久，武巍的3D蛋糕打印機(jī)卻吸引了一批重量級(jí)美國(guó)“粉絲”,，包括富有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專家和3D打印業(yè)界資深人士,。
麻省理工斯隆商學(xué)院助理教授馬特·馬克斯大學(xué)時(shí)代就曾輟學(xué)創(chuàng)業(yè)，成功創(chuàng)辦多家小型高科技公司,。如今,，他是武巍的教授和導(dǎo)師。
“3D打印歷史并不短,，可我印象中還沒(méi)有人提出過(guò)打印蛋糕的點(diǎn)子,，而我們的學(xué)院文化就是欣賞新鮮甚至瘋狂的點(diǎn)子�,！瘪R克斯如此點(diǎn)評(píng)武巍的創(chuàng)意,。
馬克斯的兒子過(guò)生日時(shí)收到了武巍送的一個(gè)杯型蛋糕，打印著麻省理工穹頂教學(xué)樓和校標(biāo),，小家伙愛(ài)不釋手,。“這充分說(shuō)明了3D打印蛋糕的市場(chǎng)潛力,�,！�
波士頓投資人瑪麗娜·哈索波洛斯曾參與創(chuàng)建著名的3D打印公司Z-Corp，她也非�,？春梦湮F(tuán)隊(duì)的發(fā)展前景：“除了在蛋糕上寫(xiě)‘生日快樂(lè)’幾個(gè)字,，還可以為客戶設(shè)計(jì)更具個(gè)性化的裱花裝飾，這將是一個(gè)全新的市場(chǎng),。我聽(tīng)說(shuō)不少人可以為婚禮蛋糕花掉上萬(wàn)美元,。”
麻省理工學(xué)院企業(yè)家培育中心項(xiàng)目經(jīng)理凱爾·朱達(dá)說(shuō),，自己一直關(guān)注武巍團(tuán)隊(duì)的項(xiàng)目和進(jìn)展,，其大膽新穎的創(chuàng)意“令人興奮”。
“想想看,，情人節(jié)時(shí)送給愛(ài)人一個(gè)個(gè)性化打印的杯形蛋糕,，雖然只要5美元，但帶來(lái)的驚喜感動(dòng)可能不亞于送一個(gè)價(jià)值5千美元的鉆戒,�,！敝爝_(dá)說(shuō)。
一年前,，武巍離開(kāi)英特爾時(shí),，父母一度很擔(dān)心。他勸老人：“即使創(chuàng)業(yè)失敗，我再找份大公司工作也不難,�,！笨墒牵约憾紤岩�,，一旦拉開(kāi)創(chuàng)業(yè)之弓,，還會(huì)有回頭箭么？
對(duì)他來(lái)說(shuō),，打印蛋糕只是夢(mèng)想的開(kāi)始,，他們已經(jīng)開(kāi)始設(shè)想打印巧克力甚至更復(fù)雜的食品。
“當(dāng)然,，并不是每一個(gè)創(chuàng)意,、每一次創(chuàng)業(yè)都能獲得成功，”曾多次創(chuàng)業(yè)失敗的朱達(dá)說(shuō),，“但這不是問(wèn)題,，因?yàn)閯?chuàng)業(yè)精神已經(jīng)融入了這些年輕人的血液，他們的激情終會(huì)改變世界,。”