據(jù)新華社電 近日,，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《2014年食品安全重點(diǎn)工作安排》,，根據(jù)工作安排，今年圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品,、重點(diǎn)行業(yè),，著力開展九個(gè)方面的治理整頓。
一是開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理,，加大土地和水污染治理力度,，嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品管理,，嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)獸藥、“瘦肉精”等違禁物質(zhì)的行為,；二是深入開展嬰幼兒配方乳粉專項(xiàng)整治,，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑等行為,；三是開展畜禽屠宰和肉制品專項(xiàng)整治，依法嚴(yán)懲收購加工病死畜禽,、出售不合格肉制品等違法違規(guī)行為,；四是開展食用油安全綜合治理，深入推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理,，嚴(yán)禁非法收購,、運(yùn)輸、加工餐廚廢棄油脂等,；五是開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治,，重點(diǎn)整治農(nóng)村地區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部的小作坊、小賣部,、小超市,、流動(dòng)攤販、批發(fā)市場(chǎng)等,；六是開展兒童食品,、學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治，依法嚴(yán)厲查處校園周邊銷售低價(jià)劣質(zhì)食品,，加強(qiáng)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐和學(xué)生食堂規(guī)范管理,；七是開展超過保質(zhì)期食品、回收食品專項(xiàng)整治,，規(guī)范對(duì)超過保質(zhì)期食品和回收食品的處置,，防止回流餐桌；八是開展“非法添加”和“非法宣傳”問題專項(xiàng)整治,，完善《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》,，加大監(jiān)測(cè)抽檢力度，鞏固和擴(kuò)大保健食品打“四非”(非法生產(chǎn),、非法經(jīng)營(yíng),、非法添加和非法宣傳)階段性成果；九是開展網(wǎng)絡(luò)食品交易和進(jìn)出口食品專項(xiàng)整治,，嚴(yán)厲查處通過互聯(lián)網(wǎng)銷售“三無”食品,、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口食品等違法違規(guī)行為,。公安機(jī)關(guān)將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì),，嚴(yán)懲食品安全領(lǐng)域各類違法犯罪活動(dòng),。
在加強(qiáng)制度機(jī)制建設(shè)方面,，做好《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)修訂和貫徹落實(shí)工作,，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、肉菜流通追溯,、酒類流通追溯,、乳制品安全追溯體系建設(shè)，完善食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度,，加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)清理整合工作,。探索建立企業(yè)責(zé)任首負(fù)制、懲罰性賠償機(jī)制,、責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度等,。在嬰幼兒配方乳粉、白酒生產(chǎn)企業(yè)試點(diǎn)開展“食品質(zhì)量安全授權(quán)”制度,。建立統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者征信系統(tǒng),，探索通過實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“紅黑名單”制度促進(jìn)企業(yè)誠信自律經(jīng)營(yíng)，落實(shí)食品安全違法行為有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治,。
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