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國(guó)務(wù)院:九方面治理整頓食品安全 建立企業(yè)責(zé)任首負(fù)制
2014-05-28   作者:  來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
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  據(jù)新華社電 近日,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《2014年食品安全重點(diǎn)工作安排》,根據(jù)工作安排,今年圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)行業(yè),,著力開(kāi)展九個(gè)方面的治理整頓。
  一是開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理,,加大土地和水污染治理力度,,嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品管理,嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)獸藥,、“瘦肉精”等違禁物質(zhì)的行為,;二是深入開(kāi)展嬰幼兒配方乳粉專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì),、超范圍超限量使用食品添加劑等行為,;三是開(kāi)展畜禽屠宰和肉制品專項(xiàng)整治,依法嚴(yán)懲收購(gòu)加工病死畜禽,、出售不合格肉制品等違法違規(guī)行為;四是開(kāi)展食用油安全綜合治理,,深入推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理,,嚴(yán)禁非法收購(gòu)、運(yùn)輸,、加工餐廚廢棄油脂等,;五是開(kāi)展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治,重點(diǎn)整治農(nóng)村地區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部的小作坊,、小賣部,、小超市、流動(dòng)攤販,、批發(fā)市場(chǎng)等;六是開(kāi)展兒童食品,、學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治,,依法嚴(yán)厲查處校園周邊銷售低價(jià)劣質(zhì)食品,加強(qiáng)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐和學(xué)生食堂規(guī)范管理,;七是開(kāi)展超過(guò)保質(zhì)期食品,、回收食品專項(xiàng)整治,規(guī)范對(duì)超過(guò)保質(zhì)期食品和回收食品的處置,,防止回流餐桌,;八是開(kāi)展“非法添加”和“非法宣傳”問(wèn)題專項(xiàng)整治,,完善《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》,加大監(jiān)測(cè)抽檢力度,,鞏固和擴(kuò)大保健食品打“四非”(非法生產(chǎn),、非法經(jīng)營(yíng)、非法添加和非法宣傳)階段性成果,;九是開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)食品交易和進(jìn)出口食品專項(xiàng)整治,,嚴(yán)厲查處通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷售“三無(wú)”食品、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品,、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口食品等違法違規(guī)行為,。公安機(jī)關(guān)將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì),嚴(yán)懲食品安全領(lǐng)域各類違法犯罪活動(dòng),�,!�
  在加強(qiáng)制度機(jī)制建設(shè)方面,做好《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)修訂和貫徹落實(shí)工作,,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯,、肉菜流通追溯、酒類流通追溯,、乳制品安全追溯體系建設(shè),,完善食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度,加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)清理整合工作,。探索建立企業(yè)責(zé)任首負(fù)制,、懲罰性賠償機(jī)制、責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度等,。在嬰幼兒配方乳粉,、白酒生產(chǎn)企業(yè)試點(diǎn)開(kāi)展“食品質(zhì)量安全授權(quán)”制度。建立統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者征信系統(tǒng),,探索通過(guò)實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“紅黑名單”制度促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信自律經(jīng)營(yíng),,落實(shí)食品安全違法行為有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,推動(dòng)食品安全社會(huì)共治,。

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