發(fā)改委網(wǎng)站11日公布2013年食品工業(yè)經(jīng)濟運行情況,。2013年，面對世界經(jīng)濟復(fù)蘇乏力,、國內(nèi)經(jīng)濟下行壓力加大的復(fù)雜形勢,，我國食品工業(yè)生產(chǎn)銷售穩(wěn)定增長，效益規(guī)模繼續(xù)擴大,，消費結(jié)構(gòu)不斷升級，價格漲幅維持平穩(wěn),，總體保持了平穩(wěn)發(fā)展,。2013年食品工業(yè)實現(xiàn)利潤總額7531.0億元，同比增長13.6%,，比上年降低11.6個百分點,。
食品工業(yè)產(chǎn)銷平穩(wěn)增長。2013年,，全國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)增加值同比增長9.1%(比全國工業(yè)低0.6個百分點),，增速回落2.9個百分點，月度增加值增幅在8%-11%之間波動,。2013年,，全國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入101139.99億元，同比增長13.87%,，增幅比上年低5.1個百分點,。食品工業(yè)實現(xiàn)利潤總額7531.0億元,，同比增長13.6%，比上年降低11.6個百分點;上繳稅金總額8649.76億元,，同比增長10.8%,，比上年低7.4個百分點。在食品工業(yè)56個小類行業(yè)中,，48個行業(yè)利潤同比增長,。
食品價格總水平全年基本穩(wěn)定。2013年全年居民消費價格指數(shù)同比上漲2.6%,，其中食品消費價格漲幅4.7%,。全年工業(yè)品出廠價格同比下降1.9%，其中食品出廠價格漲幅0.7%,。全年農(nóng)副產(chǎn)品購進價格同比上漲1.6%,。
固定資產(chǎn)投資保持較快增速。2013年食品工業(yè)完成固定資產(chǎn)投資16040.13億元,，同比增長25.9%,，較上年回落4.8個百分點。食品工業(yè)投資額占全國固定資產(chǎn)投資額的3.7%,占比較去年提高0.2個百分點,。
食品進出口繼續(xù)增長,。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2013年我國進出口食品總額1531.6億美元,，同比增長8.1%,，比上年降低4.4個百分點。其中,，出口579.5億美元,，增長6.8%;進口952.1億美元，增長8.9%,。
總體來看,，2013年食品工業(yè)增長情況較好，但個別行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營出現(xiàn)下滑,，促進產(chǎn)業(yè)升級和淘汰落后產(chǎn)能任務(wù)仍然較重,。2014年，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化及城鎮(zhèn)化的不斷推進,，將為食品工業(yè)發(fā)展提供更好的基礎(chǔ)保障和市場空間,，預(yù)計食品工業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將進一步優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量也將進一步提升,。