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全國政協(xié)委員,、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物安全研究中心主任彭于發(fā)在接受《經(jīng)濟參考報》記者專訪時表示：“關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品,，我希望社會和領(lǐng)導(dǎo)層對科學(xué)的進步有一個客觀的認識。實際上,，任何科技含量高的產(chǎn)品在產(chǎn)生巨大效益的同時肯定會有風(fēng)險,，不承認風(fēng)險是不合適的,，但過分夸大風(fēng)險也不是實事求是的態(tài)度�,！�
彭于發(fā)認為,，轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該由一些專業(yè)人士來參與研究，不需要讓社會覺得過分神秘,，應(yīng)該適當(dāng)?shù)刈鲂┛茖W(xué)知識的傳播,，包括風(fēng)險評估的程序、評估結(jié)論以及管理依據(jù),，都應(yīng)該適度對社會公開,。
“我們對轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)產(chǎn)品要有個科學(xué)的態(tài)度�,！迸碛诎l(fā)說,，“同樣都是轉(zhuǎn)基因的,，大家認為轉(zhuǎn)基因棉花是安全的，轉(zhuǎn)基因水稻就是違反自然規(guī)律,，其實未必,。我認為，轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)產(chǎn)品恐怕對生態(tài)環(huán)境的影響更大,，潛在的風(fēng)險還是會對環(huán)境有影響,，而食用安全方面應(yīng)該不存在太大問題�,！�
“長遠來看,，新技術(shù)遲早要代替舊技術(shù)。目前,，育種技術(shù)已經(jīng)過了6個階段,，而轉(zhuǎn)基因是最先進的技術(shù)，哪個國家掌握了這項技術(shù)就掌握了主動�,，F(xiàn)在,，國際上大豆生產(chǎn)中轉(zhuǎn)基因大豆的產(chǎn)量占據(jù)了四分之三以上，就是中國還在種一些非轉(zhuǎn)基因大豆,。轉(zhuǎn)基因這個技術(shù)的神秘就像當(dāng)年大家剛接觸互聯(lián)網(wǎng),、電腦一樣，但是現(xiàn)在電腦是一種很常見的產(chǎn)品,，很多小的筆記本也隨處可見,。”彭于發(fā)說,。
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