剛剛過去的馬年春節(jié),,讓河南的養(yǎng)豬戶很“受傷”:往年春節(jié)旺季9元一斤的生豬,,今年只能賣到6元,。河南統(tǒng)計局的最新調查顯示,今年春節(jié)期間,,豬價旺季“跳水”為河南近年來的首次,,部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損,供給增加和浪費遏制成為主因,。
根據河南統(tǒng)計局的調查,,豬價旺季“跳水”的苗頭自2013年12月初就已經開始顯現(xiàn),12月中下旬至春節(jié)期間呈加速下滑趨勢,。數(shù)據顯示,,2013年12月初,河南生豬價格基本維持在16月/公斤,,12月中旬降至15.5元/公斤,,而到了2014年2月初,生豬價格已降至12.37元/公斤,,降幅超過20%,。而受此影響,豬肉價格也一路從24.42元/公斤下跌至21.73元/公斤,,降幅超過10%,。
盡管近年來生豬價格波動頻繁,但豬價旺季“跳水”在生豬養(yǎng)殖大省河南還是近年來的首次,,而且降幅之大出乎許多人的意料,。根據統(tǒng)計部門的測算,按照目前玉米均價2352元/噸的價格計算,,5.45:1的豬糧比已經跌破6:1的盈虧平衡點,,部分養(yǎng)殖戶開始出現(xiàn)虧損。
統(tǒng)計部門分析,,生豬價格旺季“跳水”原因眾多,,但供給增加和浪費遏制是其中的主要原因。供給方面,,2012,、2013年河南全省生豬行業(yè)的存欄、出欄及豬肉產量均維持在較高水平,,其中,,盡管2013年的生豬存欄量略有下降,但出欄和豬肉產量仍保持了5%以上的增速,,分別達到近6000萬頭和454萬噸,;同時,養(yǎng)殖戶“壓欄集中拋售”的旺季銷售習慣也造成了春節(jié)期間生豬供給的陡增,。
與此同時,,消費需求方面,,除居民消費結構的變動外,鋪張浪費現(xiàn)象的遏制也讓今年春節(jié)的豬肉消費較往年同期有所減少,,導致市場需求遇冷,。為此,統(tǒng)計部門建議,,相關部門和生豬養(yǎng)殖戶要根據市場價格的前瞻變動情況,,及時調整養(yǎng)殖結構,加強管理,,積極應對生豬價格波動,。