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| 趙乃育/繪 |
一陣陣“噼噼啪啪”的爆竹聲中,，時(shí)而夾雜著“嘎嘎”的鴨鳴和“嗷嗷待哺”的豬叫聲,。春節(jié)期間，如果你來(lái)到素有“江南北國(guó),、北國(guó)江南”美譽(yù)的信陽(yáng)時(shí),，肯定對(duì)上述組合而成的“新春交響樂”不會(huì)陌生,。
“今年整體收入還算不錯(cuò)，豬肉價(jià)格起伏對(duì)我家基本沒有太大影響,。這不,，豬舍旁邊的魚塘，由于開湖魚選在了臘月起網(wǎng)上市,，也賣了個(gè)好價(jià)錢,。”養(yǎng)豬專業(yè)戶王大友滿臉興奮地表示,。
作為魚米之鄉(xiāng),，種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)向來(lái)是信陽(yáng)的支柱產(chǎn)業(yè)，一直以來(lái)就有“固始雞蛋柳編鄉(xiāng)，產(chǎn)品出口到遠(yuǎn)洋,；潢川華英品種鴨,，息縣香米和半夏；信陽(yáng)毛尖喝一口,，提神醒腦少憂惆”之說(shuō),。作為茶都，種茶,、炒茶已成習(xí)慣,。轄區(qū)內(nèi)茶場(chǎng)1230多家，茶葉加工企業(yè)600余家,，市級(jí)以上龍頭企業(yè)55家，擁有茶葉品牌“龍?zhí)丁�,、“藍(lán)天”,、和“文新”三個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)。此外,，雜交水稻實(shí)驗(yàn)基地也在這里安家,。剛剛在深交所上市的華英農(nóng)業(yè)，其公司加農(nóng)戶的櫻桃谷鴨養(yǎng)殖模式已在全國(guó)推廣,。
其實(shí),，信陽(yáng)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展之路遠(yuǎn)非想象的那么順暢。以潢川縣的養(yǎng)豬業(yè)為例,，和養(yǎng)鴨業(yè)一道同為當(dāng)?shù)卣姆龀猪?xiàng)目,，然而由于種種原因，“華英鴨子升天,，亞美母豬落淵”,。上個(gè)世紀(jì)90年代，紅火了一陣的亞美畜業(yè)有限責(zé)任公司由于養(yǎng)豬業(yè)殘酷競(jìng)爭(zhēng)和經(jīng)營(yíng)不善,，終于在2006年倒閉,。
黨的十七大以來(lái)，國(guó)家大力支持中西部地區(qū)發(fā)展生態(tài)種植,、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),。與此同時(shí)，隨著人民生活水平的不斷提高,，對(duì)肉類需求也與日俱增,。由于供需矛盾，肉價(jià)一路飆升,，再次催生了當(dāng)?shù)厝损B(yǎng)豬的興趣,。王大友、王大成兄弟倆便是這批養(yǎng)豬專業(yè)戶的典型代表,。前年兄弟倆可以說(shuō)在養(yǎng)豬收入方面打個(gè)平手,。不過,，今年哥哥王大成怎么也高興不起來(lái)。
“今年,，這豬養(yǎng)的鬧心,。飼料基本沒降，肉價(jià)卻降得不少,，再加上瘟疫,，搞得不好本錢收回都危險(xiǎn)�,！蓖醮蟪蛇�心有不甘的抱怨著,。他一直想不通，自己家的近3000頭豬刨去一切成本費(fèi)用,，整體下來(lái)和僅養(yǎng)2000頭的弟弟家的利潤(rùn)差不多,。
對(duì)此，王大友一邊忙著和客戶網(wǎng)上洽談業(yè)務(wù),，一邊給記者算了筆賬,。前年，肉價(jià)一直在漲,，促使生豬出欄價(jià)也水漲船高,，一度漲到18元/公斤，當(dāng)時(shí),，豬崽進(jìn)價(jià)30元/公斤,，玉米、麥麩等飼料和今年價(jià)格差不多,。而今年,，由于養(yǎng)豬戶太多，再加上國(guó)家出臺(tái)平抑肉價(jià)措施很及時(shí)到位,，節(jié)日期間肉價(jià)基本沒漲起來(lái),，致使生豬出欄價(jià)在14元/公斤左右。在成本基本沒變的情況下,，生豬價(jià)位的疲軟,，直接侵蝕養(yǎng)豬的利潤(rùn)。如果再遇到瘟疫的折損,，虧錢是一定的,。
“我們家的利潤(rùn)今年之所以沒有受到肉價(jià)的太大影響，主要是因?yàn)槲胰ツ陮ｉT去獸醫(yī)學(xué)校學(xué)習(xí)牲畜量溫,、注射,、消毒等技術(shù)，基本沒有死豬出現(xiàn)。在生豬出欄的時(shí)候,，我基本每天在網(wǎng)上搜尋目標(biāo)客戶,。最近發(fā)現(xiàn)，采用直接對(duì)口超市肉店的方式,，減少中間流通環(huán)節(jié)可以提高很大一截利潤(rùn),。另外，去年我在網(wǎng)上得知,，豬糞是很好的喂魚飼料,，自己便在豬場(chǎng)附近池塘養(yǎng)起了魚，這樣也能變廢為寶,�,！蓖醮笥讶鐢�(shù)家珍地向記者坦言。
對(duì)于新一年的愿望,，高中畢業(yè)的王大友向記者透露了自己的小秘密,，希望今年有時(shí)間去技校多學(xué)點(diǎn)技術(shù)。他通過記者得知,，國(guó)家每周都在官方網(wǎng)站發(fā)布最新的全國(guó)生豬肉價(jià)信息的時(shí)候，很感興趣,，感慨道,，如今種田也離不了科學(xué)知識(shí)。
“前兩天在網(wǎng)上看到網(wǎng)易的丁磊在浙江安吉的豬舍用上了全自動(dòng)的喂豬設(shè)備,。開春我也準(zhǔn)備擴(kuò)大豬舍,，并嘗試一下這種外國(guó)的先進(jìn)設(shè)備�,！毙愿裢庀虻耐醮笥炎詈笳{(diào)侃道,。