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央視財經(jīng)評論文字稿-舌尖上的安全 如何保障,?
2014-01-21   作者:  來源:央視網(wǎng)
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  近日,備受關注的2014年《中央一號文件》對外正式公布,文件將“完善國家糧食安全保障體系”放在了第一位,,并從強化農(nóng)業(yè)支持保護制度、建立農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的長效機制,、深化農(nóng)村土地制度改革,、構建新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系、加快農(nóng)村金融制度創(chuàng)新,,以及健全城鄉(xiāng)發(fā)展一體化體制機制,、改善鄉(xiāng)村治理機制等多個方面,全面部署深化了農(nóng)村改革工作,。那么,,這份文件將為未來的農(nóng)村、農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來什么樣的好處?國家糧食安全保障體系將如何進一步完善?加快農(nóng)村金融制度創(chuàng)新,,農(nóng)民怎樣獲得更多的金融支持?央視財經(jīng)頻道主持人沈竹和特約評論員中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院教授鄭風田,、著名財經(jīng)評論員張鴻共同評論。

  《中央一號文件》連續(xù)十一年聚焦三農(nóng),,靠什么才能端牢中國人的飯碗?有職業(yè)能力的新型農(nóng)民該如何培育?

  鄭風田:要提高糧食主產(chǎn)區(qū)的收益 讓種糧的農(nóng)民真正有收益

  (《央視財經(jīng)評論》特約評論員)

  今年一號文件應該有兩個值得關注的內(nèi)容,。第一,十八屆三中全會的重大決議有關涉農(nóng)的在一號文件怎么去落地?第二,,今年的一號文件和過去相比,,它有什么新的亮點、新的看法,、新的提法?從這來看,,因為它把整個糧食安全作為一個核心,我想大家也感到很疑惑,因為整個從國際上來說,,這幾年并沒有出現(xiàn)大的糧荒,,或者是價格波動,我們國家基本上也是風調(diào)雨順,。那么為什么這樣?大家都在好奇,。我想可能有以下一些問題:一方面就是我們過去糧食安全的各種提法有待進一步的確認。舉個例子,,我們過去把大豆也包括為糧食了,,按這樣一算,我們糧食自給率早已跌破90%了,。但實際上在國際上,,一般的大豆是作為油料,不應該作為糧食,,所以這一次一號文件提出口糧絕對安全,,然后就把大豆排出去。還有糧食安全的各種叫法,,比如如何提高糧食主產(chǎn)區(qū)的收益,,如何讓種糧的農(nóng)民真正有收益,還有很多做法,。過去有些人知道有承包地,,我即使要到城市打工去了,可能這個糧食直補還能拿得到,,未來的補貼可能是真正你給國家交的糧食多了,,你種的糧食面積多了,你可能得到更多的補貼,。

  另外,,過去糧食主產(chǎn)區(qū)也就是財政窮縣,我們國家這幾年有一個很讓人擔心的地方,,越是富有的地方,,它把土地都用來重城市,重工廠,,重房子去了,糧食在降低,,那么糧食向這些不適合糧食生產(chǎn)地區(qū)轉移,,所以出現(xiàn)了一些富裕的地方的非糧化特別嚴重,那么這一次可能要一方面,,這些主銷區(qū)也有一些義務,,你不能夠放棄糧食,你應該有一定播種面積的保證,,還應該對這些糧食主產(chǎn)區(qū)有一些支持,,所以這些是很多的大調(diào)整,。

  張鴻:我們對糧食的需求在逐年增加 缺口也隨之逐漸加大

  (《央視財經(jīng)評論》評論員)

  它在某種程度上是對一個樂觀情緒的回應,比如說中國糧食已經(jīng)十連增了,,大家就覺得沒問題,,是不是基本農(nóng)田不用保證,也沒那么嚴峻,,是不是科技發(fā)展了,,能夠帶來增產(chǎn)等等。其實背后的形勢還是很嚴峻的,,統(tǒng)計局公布去年的糧食增產(chǎn)是百分之二點幾,,但其實糧食的需求遠遠超過這個數(shù)字。還有城鎮(zhèn)化,,那么多農(nóng)民要變成城里人,,我們的飲食結構也在調(diào)整,我們對糧食的需求是在逐漸加大的,,這個缺口其實也是在逐漸加大的,。

  我們不要去做傷害的事情,這個傷害有兩個層面,,一個不要做傷害土地的事情,。我的理解,土地為什么要生態(tài)化,,要生態(tài)農(nóng)業(yè),。因為我們對土地的傷害太深了,土地太累了,。你如果去歐洲國家或者去美國,,你會看到,他們的土地是能休息的,,就跟咱們放假一樣,,干五天能歇兩天,其實就相當于土地休假,,帶薪休假,。我們現(xiàn)在是在使勁用,而且還在加大的使勁用,,就是你還得放藥,,抽地下水等等,結果會產(chǎn)生種種的污染,,這就帶來了第二個傷害,,其實就是對我們自己的傷害。

  我覺得土地問題其實是農(nóng)村問題中特別大、特別重要的一塊,,尤其是對農(nóng)民本身來說,,就是你確權,然后確了這個權以后,,這個權怎么能夠讓我變現(xiàn)?現(xiàn)在其實很多東西可能和原來的土地承包法,、物權法有抵觸,比如說那個土地是不能夠成為工廠的,,這個用途你得修法,。

  鄭風田:過去是追求數(shù)量 現(xiàn)在向追求質量和品質轉變

  (《央視財經(jīng)評論》特約評論員)

  我們實際上已經(jīng)進入到一個什么階段呢?過去我們可能GDP增長的好了,現(xiàn)在越來越多居民認為,,帶血的GDP我們是不要的,。同樣的道理,我們過去糧食也是有點片面的追求幾連增,,大家都認為幾連增背后的,,可能是為了增產(chǎn)不惜一切代價的施了太多的化肥、農(nóng)藥,,以及太多的添加劑,,因為這些農(nóng)藥化肥沒有被作物吸收之后進入地下水,那么進入土壤之后實際上對環(huán)境造成了污染,,生產(chǎn)的食品也是不安全的,。所以這一次也是一個很大的調(diào)整,就是我們不再僅僅重視數(shù)量的安全,,更核心的要重視品質和質量的安全,,那么過去的一套生產(chǎn)體系都要面臨一個巨大的調(diào)整。包括我們國土普查部門說的,,5000萬畝污染的土壤怎么來進行修復,。

  過去,可能促進農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)是一號文件的核心,,那么今年應該放相當一部分力量,,我怎么才能夠找一些生產(chǎn)友好型的,一些可持續(xù)的這些技術,、政策,,然后讓我們的國土不至于不可持續(xù)。比如原來的補貼都是去增產(chǎn),,現(xiàn)你把土壤有機質提高了,,那可能你也能得到一些補貼。我想可能還是一些觀念因為過去的一個慣性,,我就是追求數(shù)量,現(xiàn)在你突然讓我追求質量,追求品質了,,那么這樣一種巨大的慣性怎么去調(diào)整,。

  在過去,尤其有很多新的品種,,它可能就是肥和水越大,,它產(chǎn)量越高,而過去這些高品質的品種可能都被淘汰了,,因為品質和產(chǎn)量有時候剛好是相反的,。再有,你的育種也得調(diào)整,,你得搞出一些產(chǎn)量不是那么高,,但是品質特別好,它有很好的吸收作用,。

  十八屆三中全會打破了很多障礙,,那么這一次一號文件又提出這些政策怎么去落實,比如要求相關的部委要趕緊出臺具體的操作辦法,,還有究竟怎么做,,你必須要有相對應的配套。所以真正這些東西做好之后,,那么農(nóng)村巨大的這樣一種隱形的資產(chǎn)就慢慢可以真正為農(nóng)民帶來一些收入,。

  鄭風田:未來家庭農(nóng)場成為農(nóng)村主力后 城鄉(xiāng)差距就能迅速縮小

  (《央視財經(jīng)評論》特約評論員)

  我覺得這樣一個成績確實不容易,因為前幾年還在5000多塊錢一年,,現(xiàn)在蹦到了8000多塊錢了,,確實取得了一個進步。但是目前,,我們國家和發(fā)達國家相比,,我們城鄉(xiāng)的差距是3.3,3.4,,實際上你看歐,、美、日這些國家基本上城鄉(xiāng)差距差不多,,一比一,。當然我們國家不僅僅城鄉(xiāng)差距,地區(qū)差距也很大,,然后工農(nóng)差距也很大,,所以縮短他們的差距一方面可能加快城鎮(zhèn)化,讓更多人能到城市去,,這樣留在農(nóng)村的人的經(jīng)營規(guī)模就大起來了,。比如以后專業(yè)大戶,,家庭農(nóng)場能成為我們國家農(nóng)村的主力的話,城鄉(xiāng)差距就可能迅速的縮小�,,F(xiàn)在的當務之急是農(nóng)村留的人太多,,還有一半人在農(nóng)村,還有相當一部分人雖說在城市工作,,但是根還在農(nóng)村,。解決這些問題,未來的中國農(nóng)民收入才能夠徹底的提高,。

  現(xiàn)在整個農(nóng)業(yè)面臨一個全面的調(diào)整,,比如包括新的經(jīng)營體系的建立,然后讓農(nóng)村的種糧大戶,,家庭農(nóng)場發(fā)展起來;另外加快城鎮(zhèn)化進程,,讓更多的人能夠離開農(nóng)村,實現(xiàn)徹底的城鎮(zhèn)化,。

  張鴻:這是一個系統(tǒng)性的改革 農(nóng)村金融要破題

  (《央視財經(jīng)評論》評論員)

  這是一個系統(tǒng)性的改革,,包括農(nóng)村金融等等這些都要破題,包括農(nóng)業(yè)大戶能不能有更多的補貼?這個補貼到底是怎么補貼?怎么精準的補貼?如果我們讓農(nóng)民收入提高,,那我們城里人就不要在糧食一漲價的時候,,就說糧食應該降價,因為可能城里的低收入人群可能有你所在城鎮(zhèn)的補貼,。

  范智廉:土地改革是中國經(jīng)濟發(fā)展的重要組成部分

  (匯豐集團主席 《央視財經(jīng)評論》特約評論員)

  現(xiàn)在勢頭良好,,財政方面運轉良好,企業(yè)發(fā)展,、城市化,、土地改革、基礎設施建設都是中國經(jīng)濟發(fā)展的重要組成部分,。中國經(jīng)濟的發(fā)展不只對中國以及附近地區(qū),,對世界也有很大影響。

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