“肉毒桿菌”事件尚無解決,，又爆出“大腸桿菌超標”事件，接二連三的食品質(zhì)量安全問題讓恒天然的曝光率一度走高,。質(zhì)量安全問題是食品企業(yè)最忌諱的問題,，頻頻發(fā)生在一家企業(yè)身上，辜負了消費者的信任,，如果失去消費者的信任,，對企業(yè)來說將迎來滅頂之災(zāi),。
奶油產(chǎn)品疑大腸桿菌超標
一周前,，恒天然收到了達能的訴狀，要求就“肉毒桿菌”烏龍事件做出賠償,。當業(yè)內(nèi)都為恒天然失去達能這家大客戶而為其擔憂之際，又傳出其產(chǎn)品疑大腸桿菌超標事件,。這注定了恒天然過完一個不平常的2013年后,，在2014年的日子也不會好過,。
回顧恒天然近一年來是事件，從2013年8月,，恒天然爆出的“肉毒桿菌”事件引發(fā)國內(nèi)奶粉行業(yè)一次地震，為此,，與恒天然有業(yè)務(wù)關(guān)系的奶粉企業(yè)紛紛發(fā)布了召回聲明,，后來雖然被證實是一場“大烏龍”,，但是給企業(yè)帶來是品牌影響和下游客戶召回帶來的經(jīng)濟影響已經(jīng)形成,。后來,，又爆出奶粉涉嫌含有雙氰胺,，恒天然斯里蘭卡分公司宣布召回兩批次共計約39噸奶粉。同年12月份又爆出化學(xué)品泄露事故,。恒天然的“霉運”并沒有隨著新年的到來而結(jié)束，在2014年1月,，恒天然的部分產(chǎn)品懷疑被大腸桿菌污染。
對于此次事件,，恒天然在給記者的一份聲明中表示，近日,，新西蘭恒天然品牌業(yè)務(wù)部主動召回在新西蘭北島銷售的,、有效期至2014年1月21日的300毫升及500毫升瓶裝安佳和潘氏鮮奶油產(chǎn)品。而此次召回的鮮奶油產(chǎn)品僅在新西蘭市場銷售,。
也就是說，此次恒天然的質(zhì)量問題的“主角”在新西蘭,，而非中國,。但是,，在這個信息化時代中，恒天然在國內(nèi)的業(yè)務(wù)真的能獨善其身嗎,？
對此,，恒天然對本報記者表示,，此次召回的產(chǎn)品僅在新西蘭市場出售，并未出口到中國,。中國市場在售的安佳奶油產(chǎn)品不受影響,。
新西蘭恒天然品牌部董事總經(jīng)理彼德·麥克羅爾解釋道，由于質(zhì)量測試表明,，部分有效期至2014年1月21日的安佳和潘氏瓶裝鮮奶油產(chǎn)品可能存在大腸桿菌，因此,，恒天然目前在主動召回這部分奶油產(chǎn)品,。
但是,，在業(yè)內(nèi)人士看來，恒天然如此頻繁的發(fā)生質(zhì)量問題,，嚴重影響了消費者對其的信任。雖然此次事件中涉及的產(chǎn)品并未進入中國,，但是其國內(nèi)的合作伙伴會因為消費者對恒天然的不信任而受牽連，影響其業(yè)務(wù)的發(fā)展,。
乳業(yè)專家宋亮接受記者采訪時表示,，當前中國是新西蘭乳品最大進口國，盡管此事件發(fā)生在新西蘭本土,，但會引起國人關(guān)注,，這是很正常的,，而這次事件對恒天然的影響肯定很大。不過,，乳品生產(chǎn)沒有百分百安全，只有相關(guān)監(jiān)管和企業(yè)把控上嚴格和有責任心,，才將安全問題控制住�,！敖ㄗh新西蘭政府將相關(guān)安全事故通報中國，并將相關(guān)檢測結(jié)果,、數(shù)據(jù)和對可能存在問題的根據(jù)公布出來”,。
可口可樂稱與恒天然達成共識
事實上,，作為新西蘭最大的出口商,，恒天然擁有龐大的產(chǎn)業(yè)鏈,。如果管理上出現(xiàn)問題,，那么，發(fā)生質(zhì)量問題也是在所難免的,。在近一年內(nèi)發(fā)生4起事件，業(yè)內(nèi)人士紛紛表示是恒天然管理出現(xiàn)漏洞所致,。
但是,，食品安全問題對食品企業(yè)來說是非常重要的，恒天然“肉毒桿菌”烏龍事件讓其自身帶來損失時,，也讓其相關(guān)客戶蒙受損失,。肉毒桿菌烏龍事件讓多美滋,、雅培、雅士利等品牌在國內(nèi)的銷售出現(xiàn)大幅下滑。而這次的大腸桿菌疑超標事件,，是否又一次打擊其下游客戶呢？
為此,，記者采訪了相關(guān)企業(yè)，僅有多美滋給記者的回應(yīng)是參考達能前兩天的對外聲明,，也就是達能終止與恒天然合作。而其他企業(yè)有的表示不予置評，有的則沒有就記者的問題給予回應(yīng),。
可口可樂相關(guān)負責人就是否繼續(xù)跟恒天然合作的問題，給本報記者回應(yīng)稱,，“我們已經(jīng)和恒天然公司就相關(guān)事宜達成一致,，根據(jù)公司規(guī)定，我們對相關(guān)事宜的細節(jié)不予披露”,。
對于同樣的問題，雅培相關(guān)負責人對記者表示,，對此事雅培不予置評。
另外,，與恒天然有業(yè)務(wù)關(guān)系的娃哈哈，記者也短信給娃哈哈相關(guān)負責人了解情況,，但是，直到截稿,，娃哈哈方面也未給予回復(fù),。
對于相關(guān)企業(yè)的表現(xiàn),，在宋亮看來，新西蘭奶粉最大的出口國家是中國,，而中國的進口奶粉中有70%來自新西蘭,，而新西蘭的奶粉出口供應(yīng)相對穩(wěn)定。一旦放棄與恒天然合作,，選擇其他國家的奶粉,，首先不能保證其供應(yīng)的穩(wěn)定性,，因此,，企業(yè)不會輕易的放棄。
一邊是“肉毒桿菌”烏龍事件的后續(xù)賠償問題繼續(xù)發(fā)酵,，一邊又染上“大腸桿菌”疑似超標,。恒天然再一次被架在了火上烤。希望企業(yè)的管理層認真負起責任來,，為消費者生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì),、安全的奶制品,。