因銷售含有狐貍?cè)忸怐NA的“五香驢肉”食品,，沃爾瑪成為關(guān)注焦點,。相關(guān)部門表示,，沃爾瑪?shù)倪M(jìn)貨查驗制度沒有落實到位,，公司負(fù)有不可推卸的責(zé)任。
日前,，沃爾瑪(中國)投資有限公司公關(guān)總監(jiān)張雪靜接受《證券日報》記者采訪時回應(yīng)：“沃爾瑪將通過法律途徑追究相關(guān)責(zé)任方的法律責(zé)任,，不過，相關(guān)供應(yīng)商的商品不單單提供給沃爾瑪,。目前,，生產(chǎn)商有關(guān)人員已經(jīng)被刑拘，沃爾瑪正在配合公安機(jī)關(guān)接受調(diào)查,�,！�
與此同時，沃爾瑪方面宣布,，中國首席合規(guī)官駱啟德被調(diào)離,。該消息引發(fā)業(yè)界諸多猜想，駱啟德曾是沃爾瑪內(nèi)部,，針對該事件成立工作小組進(jìn)行調(diào)查的負(fù)責(zé)人,。對此，沃爾瑪書面回復(fù)記者,，駱啟德的調(diào)任屬于升職,，之前已醞釀幾個月時間，與任何中國的具體事件無關(guān),。
雖然沃爾瑪否認(rèn)高層調(diào)任與該事件有關(guān),，但沃爾瑪在華接連爆發(fā)多宗負(fù)面事件，中國區(qū)管理層一度集體換血,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，沃爾瑪在采購模式上的放權(quán)方式存在很大的隱患，總部對產(chǎn)品品質(zhì)控制力度較弱,。若監(jiān)管不得當(dāng)，各大區(qū)會各自為政,，其食品安全事件頻發(fā)并非偶然,。
供應(yīng)鏈管理遭質(zhì)疑
本報近日刊發(fā)《沃爾瑪采購被曝涉利益輸送：真假驢肉進(jìn)價差10倍》一文,，沃爾瑪與供應(yīng)商合作的約束機(jī)制或存監(jiān)管漏洞。對此,，張雪靜表示：“沃爾瑪目前正在加強(qiáng)食品安全工作,，未來將加大對供應(yīng)商的監(jiān)管范圍，將非國家標(biāo)準(zhǔn)要求的DNA檢測列入易摻假的肉制品抽檢中,，抽檢的對象包括牛肉,、羊肉、驢肉,、鹿肉等,，希望能杜絕此類問題發(fā)生�,！�
該事件由沃爾瑪中國首席合規(guī)官駱啟德牽頭負(fù)責(zé)調(diào)查,。張雪靜告訴記者，去年年初開始,，沃爾瑪已經(jīng)意識到牛羊肉比較容易摻假,，已經(jīng)開始進(jìn)行相關(guān)DNA檢測工作，但主要針對的是牛羊肉,。驢肉事件是一個新問題,，沃爾瑪在逐步完善檢測體系。然而,，即使沃爾瑪對肉制品進(jìn)行抽檢,，也很難防范此類問題的發(fā)生�,！拔覀兘ㄗh相關(guān)部門要盡快建立食品安全溯源體系,，零售環(huán)節(jié)中要加強(qiáng)對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的源頭追溯工作�,！�
其實,，在其它品類的商品上，沃爾瑪?shù)膶徟拌b定環(huán)節(jié)亦存在問題,。2006年,，深圳市文化局稽查大隊在沃爾瑪商場查扣非法出版物上百套，后經(jīng)相關(guān)部門鑒定,，沃爾瑪商場銷售給消費者的圖書為非法出版物,。2011年，沃爾瑪在相關(guān)行政執(zhí)法部門檢查中,，再次被發(fā)現(xiàn)出售印刷質(zhì)量低劣,、定價遭篡改的書籍，其售價是正版圖書價格的兩倍,。針對幾次曝光事件,，沃爾瑪?shù)奶幚矸绞交疽恢�,。沃爾�?中國)方面表示，公司要求圖書供應(yīng)商唐瑪書業(yè)提供相應(yīng)的出版資質(zhì)證明,。如果鑒定結(jié)果確認(rèn)該批書系盜版,，公司將會追究供貨商的責(zé)任。
根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,，銷售者必須建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗收制度,，審驗供貨商的經(jīng)營資格，驗明產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識,，應(yīng)當(dāng)向供貨商按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗機(jī)構(gòu)出具的檢驗報告,，否則不得銷售。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，無論是問題食品還是盜版書,，成本都極其低廉，但中間的利潤空間是非常大的,。顯然,，在上述事件中，沃爾瑪?shù)臋z驗和監(jiān)管體系均存在很大漏洞,。沃爾瑪一系列問題事件的出現(xiàn),，甚至同一問題多次發(fā)生，供應(yīng)商和生產(chǎn)商固然負(fù)有一定責(zé)任,，但沃爾瑪?shù)奶幚矸绞捷^為被動,，有推諉供應(yīng)商之嫌。這反映了沃爾瑪在中國對產(chǎn)品質(zhì)量的把控,、監(jiān)管和處理問題的能力,，相對薄弱。
被指苛刻致供應(yīng)商流失
對于與供應(yīng)商的合作,，張雪靜表示,，沃爾瑪與供應(yīng)商的合作均建立在合同基礎(chǔ)之上，公司也投入大量精力管理供應(yīng)商,。2013年,，沃爾瑪對供應(yīng)商進(jìn)行了超過1200次的審查。為了避免重復(fù)采購造成成本上漲,，此前,，沃爾瑪對采購供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行了大改造，此舉普遍被業(yè)界解讀為一場大規(guī)模的變相裁員,。
沃爾瑪在采購環(huán)節(jié)上,，結(jié)束了中央集中的采購模式，將商品的進(jìn)場權(quán),、定價權(quán),、促銷談判以及陳列等權(quán)力都下放到各大區(qū),，進(jìn)入“微利”時代，將價格控制帶來的成本降低視為生存之本,。
一位零售業(yè)專家表示，沃爾瑪在采購模式上的放權(quán)政策存在隱患,，這也是沃爾瑪自身的弊端,。與沃爾瑪合作多年的一家貿(mào)易公司相關(guān)人士告訴記者，近幾年里,，沃爾瑪在中國地區(qū)尋找價格低廉的供應(yīng)商,，原來一批穩(wěn)定供貨的供應(yīng)商逐漸流失，因為沃爾瑪太苛刻,，對成本極度壓制,，讓供應(yīng)商吃不消。
他透露,，由于利潤空間低,，壓價殘酷，相當(dāng)一部分品牌企業(yè)不再承接沃爾瑪?shù)挠唵�,，選擇向其它零售商分流,。供貨商的低價“指向標(biāo)”，讓沃爾瑪訂單轉(zhuǎn)移過于頻繁,，供貨體系極其不穩(wěn)定,。在與供應(yīng)商的合作上，沃爾瑪?shù)男抛u(yù)大打折扣,。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為：“由于原材料上漲和市場變化,，中國供應(yīng)商產(chǎn)品成本上升很快。一般企業(yè)難以達(dá)到沃爾瑪?shù)目量虠l件,，主動合作的意愿降低,。一味以低價為導(dǎo)向，難以保證產(chǎn)品質(zhì)量,，讓沃爾瑪?shù)氖称钒踩葐栴}頻發(fā),。”
中國首席合規(guī)官被調(diào)離
就在假驢肉事件爆發(fā)之際,，有消息稱,，沃爾瑪負(fù)責(zé)中國食品安全的高管首席合規(guī)官駱啟德在事件發(fā)生同一周內(nèi)，就被調(diào)離中國市場,。業(yè)界人士猜測,，駱啟德是負(fù)責(zé)沃爾瑪在中國食品安全工作的公共形象人物，其調(diào)離與假驢肉事件不無關(guān)系,。
駱啟德將調(diào)至美國負(fù)責(zé)沃爾瑪全部門店的合規(guī)工作,，正式任命消息最早來源于沃爾瑪發(fā)布的一份備忘錄,。該備忘錄時間為1月3日，五天前,，沃爾瑪被有關(guān)部門發(fā)現(xiàn)銷售狐貍?cè)狻?/P>
對于沃爾瑪中國高層的變動,，沃爾瑪方面在給記者的書面回復(fù)中稱，現(xiàn)任沃爾瑪中國首席合規(guī)官駱啟德將升調(diào)美國,，全面負(fù)責(zé)美國營運(yùn)合規(guī)團(tuán)隊,。駱啟德的調(diào)任屬于升職，與任何中國具體事件無關(guān),，在驢肉召回事件后發(fā)布純屬巧合,。
據(jù)悉，現(xiàn)任印度地區(qū)運(yùn)營首席合規(guī)官保羅·加里摩爾將接替駱啟德在中國的職位,。
巧合的是,，沃爾瑪多次高管變動都與食品安全事件發(fā)生的時間點距離不遠(yuǎn)。2011年,，沃爾瑪被有關(guān)部門點名存在價格欺詐行為,。同年，由于銷售改期食品,，沃爾瑪被查處,，并因以普通豬肉冒充綠色豬肉被指涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪,，刑拘25人,。
隨后，沃爾瑪宣布重大人事變動,，中國區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官陳耀昌辭職,。業(yè)界普遍認(rèn)為陳耀昌的離職或與綠色豬肉事件有關(guān)。而在此前,，沃爾瑪首席運(yùn)營官于劍弈,、公司事務(wù)部副總裁李成杰、采購副總裁林靜華,、中國區(qū)首席營運(yùn)官羅世誠,、高級營運(yùn)總監(jiān)向國榮及首席財務(wù)官羅睿瀾相繼離職。中國區(qū)高層遭遇集體換血,。
此后,，沃爾瑪設(shè)立了專門負(fù)責(zé)食品安全的合規(guī)部門。在沃爾瑪英國主管合規(guī)工作的駱啟德被調(diào)任沃爾瑪中國,，擔(dān)任首席合規(guī)官,，主要負(fù)責(zé)制定公司的合規(guī)管控戰(zhàn)略，包括食品安全、環(huán)境保護(hù),、反壟斷以及產(chǎn)品安全等14個類別的合規(guī)類目,，目前已在任兩年時間。遺憾的是,，駱啟德在職期間,，沃爾瑪在中國的食品安全事件仍舊頻頻發(fā)生。