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“一棵柚樹就是一張百元票子,。除去化肥農(nóng)藥和雇工成本,，可凈賺20萬元,，1株蜜柚增收100元,，相比去年收入又增加了！”正忙著采收的許丙元興奮地告訴記者,。
雖然時(shí)間已是初冬,，但閩南山區(qū)暖陽(yáng)普照，柚農(nóng)們正在采收今年最后一批柚子,。在文峰鎮(zhèn)三坪村果農(nóng)許丙元的果園里,，沉甸甸的蜜柚掛滿枝頭。許丙元家共有蜜柚樹2千株,，今年采收了18萬斤柚子,。
今年,，“中國(guó)柚都”福建省漳州市平和縣又迎來一個(gè)豐收年,，全縣蜜柚產(chǎn)量達(dá)到120萬噸，銷售額預(yù)計(jì)近50億元,。平和是首批國(guó)定貧困縣,，也是生態(tài)敏感區(qū)。30年來,，這個(gè)縣持續(xù)把發(fā)展蜜柚產(chǎn)業(yè)作為最大的民生工程來抓,，不僅使農(nóng)民致富，同時(shí)讓荒山披綠,、生態(tài)得以保護(hù),。
平和縣地處閩粵兩省交界處，縣內(nèi)山多地少,。上世紀(jì)80年代,，平和縣開始推動(dòng)發(fā)展琯溪蜜柚，促進(jìn)規(guī)模種植,。2013年平和縣琯溪蜜柚種植達(dá)65萬畝,，柚子種植規(guī)模、產(chǎn)量,、產(chǎn)值,、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額和出口量等指標(biāo)多年位居全國(guó)第一。
據(jù)了解,，今年最普通的白肉蜜柚收購(gòu)價(jià)平均在1.3元/斤,，扣去成本，一斤的純利大約0.8元,。一株盛果期的柚樹平均產(chǎn)蜜柚200斤左右,，凈收入就有100多元,。
文峰鎮(zhèn)黨委書記賴耿生介紹，文峰鎮(zhèn)人口1.4萬,，2/3的農(nóng)戶種植蜜柚,，人均5畝蜜柚樹，今年每畝的凈收入有6千元,。前浦村以往是文峰鎮(zhèn) “后進(jìn)村”,，依靠蜜柚經(jīng)濟(jì)，后進(jìn)成為先進(jìn),，戶均收入達(dá)30萬元之多,。
小溪鎮(zhèn)聯(lián)光村果農(nóng)李和明告訴記者，“聯(lián)光村現(xiàn)有420多農(nóng)戶,，每戶都種柚子,，種植總面積達(dá)6000多畝。這幾年柚子的銷路很好,，每戶年收入平均在8萬多元,。”
蜜柚采收旺季,，平和縣甚至出現(xiàn)“用工荒”,，雇工一天的工錢要二、三百元,，沒有柚樹的農(nóng)民,，一個(gè)月也可以掙上幾千元的工錢�,！�
縣長(zhǎng)黃勁武說,，平和全縣農(nóng)民平均收入的70%都是靠柚子帶來的。今年近50億的銷售額中,，扣除成本,，全縣果農(nóng)的純收入超過30億元。
蜜柚種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,，如何將豐產(chǎn)的蜜柚銷售出去,，一直是平和縣的頭等大事。
早在1997年,，平和縣就拿出一百萬元為平和琯溪蜜柚打廣告,。平和縣注冊(cè)的“平和琯溪蜜柚”商標(biāo)已成為中國(guó)馳名商標(biāo)，還申請(qǐng)了原產(chǎn)地保護(hù),，商標(biāo)由全縣蜜柚種植戶共享,。
黃勁武說：“在平和，書記,、縣長(zhǎng)是蜜柚一號(hào)推銷員,。”就在10月底,，黃勁武帶著銷售隊(duì)伍到東北哈爾濱等,，跑超市、進(jìn)高校,，想方設(shè)法拓展銷路,。在哈工大的食堂門口,，平和縣向每個(gè)大學(xué)生贈(zèng)送一個(gè)柚子,，搞免費(fèi)品嘗活動(dòng)。去年,，同樣的活動(dòng)走進(jìn)了北大,、清華等高校。
每年10月份的蜜柚采收旺季,，平和縣都要舉辦蜜柚節(jié),，為蜜柚銷售造聲勢(shì)、打廣告,。期間,，還進(jìn)行“柚王”評(píng)選，引導(dǎo)柚農(nóng)改善品種,、提升品質(zhì),。
拓展出口市場(chǎng)是平和蜜柚銷售的另一重點(diǎn)。2003年琯溪蜜柚首次登陸歐盟,，成為全國(guó)柑橘類水果走進(jìn)歐盟高端市場(chǎng)的第一個(gè)品種,。
平和東湖農(nóng)產(chǎn)品有限公司是平和蜜柚的出口大戶，在寬敞的廠房?jī)?nèi),，工人們正在忙著包裝蜜柚,。記者現(xiàn)場(chǎng)看到，整齊碼放的蜜柚包裝箱,，分不同出口國(guó)家堆放,，有俄羅斯、比利時(shí)等,。公司董事長(zhǎng)林啟明說,，出口歐盟一噸的價(jià)格是4千元人民幣，公司一年的出口量在4萬噸左右,。
縣委書記沈金水介紹,，平和全縣建立了83個(gè)出口基地，全縣出口企業(yè)有83家,，今年預(yù)計(jì)出口15萬噸,。為了長(zhǎng)期占領(lǐng)對(duì)食品安全一向挑剔的歐盟市場(chǎng),，平和縣與檢驗(yàn)檢疫部門配合，建立大基地全過程監(jiān)管模式,，極大提升了食品安全水平,。
平和還開發(fā)出用來“看”的文化柚,。通過相關(guān)技術(shù)處理,，柚子表皮上會(huì)長(zhǎng)出諸如“壽”、“生日快樂”,、佛像等文字和圖案,。由于柚子存放時(shí)間長(zhǎng)，而且香氣宜人,，文化柚很受歡迎,。
蜜柚深加工是平和日漸興起的一大產(chǎn)業(yè)。南海集團(tuán)有限公司是平和蜜柚深加工的龍頭企業(yè),。在公司的產(chǎn)品展示大廳,，擺放著用蜜柚開發(fā)的軟糖、果醬,、果脯,、果酒、果茶等系列產(chǎn)品,，引來廈門航空公司前來洽談,，擬用作飛機(jī)配餐食品。
在三坪村浦口,，建有連片500畝盛果期琯溪蜜柚園“五新”技術(shù)示范基地,，套在紙袋里的蜜柚正待采摘。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民戲稱,，“平和一大怪,，蜜柚穿紙袋”。記者在該基地看到,，節(jié)水滴灌,、太陽(yáng)能殺蟲器、幼果套袋等技術(shù)都得到使用,。
黃勁武介紹,，平和縣計(jì)劃通過示范帶動(dòng)，改善蜜柚品種,、使用生物新農(nóng)藥和新型肥料,、推廣滴灌水肥一體化、普及免修剪環(huán)割等“五新”技術(shù)，在未來二,、三年使優(yōu)果率達(dá)到90%,，新品種調(diào)整達(dá)到50%，出口歐盟標(biāo)準(zhǔn)率達(dá)到80%,。
僅品種改良一項(xiàng),，增收效果就十分明顯。從傳統(tǒng)的白肉蜜柚,，改良到紅肉,、三紅、黃肉等新品,。紅肉的蜜柚,，所含的胡蘿卜素和番茄素比白肉高出40余倍，口感也更好,。今年白肉蜜柚的收購(gòu)價(jià)一斤在1.3元,，紅肉購(gòu)價(jià)達(dá)3元,，黃肉則超過7元,。
新品種、新機(jī)具,、新化肥等“五新”技術(shù),，推動(dòng)平和蜜柚產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。賴耿生說,，過去運(yùn)肥上山,、運(yùn)果下山，都靠人工肩挑,，工錢貴還請(qǐng)不到人手,，現(xiàn)在搞山地軌道運(yùn)輸車，用機(jī)器代替了人工,，降低了成本,。
福建省農(nóng)業(yè)部門相關(guān)人士表示，平和縣立足自身特色,、突出資源稟賦,，三十年來持續(xù)發(fā)展蜜柚產(chǎn)業(yè)，追求綠色GDP,，既有了“金山銀山”,，又保護(hù)了青山綠水。
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