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“一棵柚樹就是一張百元票子,。除去化肥農(nóng)藥和雇工成本,，可凈賺20萬元，1株蜜柚增收100元,，相比去年收入又增加了,！”正忙著采收的許丙元興奮地告訴記者,。
雖然時間已是初冬,，但閩南山區(qū)暖陽普照,，柚農(nóng)們正在采收今年最后一批柚子。在文峰鎮(zhèn)三坪村果農(nóng)許丙元的果園里，沉甸甸的蜜柚掛滿枝頭,。許丙元家共有蜜柚樹2千株,，今年采收了18萬斤柚子,�,！�
今年，“中國柚都”福建省漳州市平和縣又迎來一個豐收年,，全縣蜜柚產(chǎn)量達到120萬噸,，銷售額預計近50億元。平和是首批國定貧困縣,，也是生態(tài)敏感區(qū),。30年來，這個縣持續(xù)把發(fā)展蜜柚產(chǎn)業(yè)作為最大的民生工程來抓,，不僅使農(nóng)民致富,，同時讓荒山披綠、生態(tài)得以保護,。
平和縣地處閩粵兩省交界處,，縣內山多地少。上世紀80年代,，平和縣開始推動發(fā)展琯溪蜜柚,，促進規(guī)模種植。2013年平和縣琯溪蜜柚種植達65萬畝,，柚子種植規(guī)模,、產(chǎn)量、產(chǎn)值,、國內市場份額和出口量等指標多年位居全國第一,。
據(jù)了解，今年最普通的白肉蜜柚收購價平均在1.3元/斤,，扣去成本,，一斤的純利大約0.8元。一株盛果期的柚樹平均產(chǎn)蜜柚200斤左右,，凈收入就有100多元,。
文峰鎮(zhèn)黨委書記賴耿生介紹，文峰鎮(zhèn)人口1.4萬,，2/3的農(nóng)戶種植蜜柚,，人均5畝蜜柚樹，今年每畝的凈收入有6千元,。前浦村以往是文峰鎮(zhèn) “后進村”,，依靠蜜柚經(jīng)濟，后進成為先進，戶均收入達30萬元之多,。
小溪鎮(zhèn)聯(lián)光村果農(nóng)李和明告訴記者,，“聯(lián)光村現(xiàn)有420多農(nóng)戶，每戶都種柚子,，種植總面積達6000多畝,。這幾年柚子的銷路很好，每戶年收入平均在8萬多元,�,！�
蜜柚采收旺季，平和縣甚至出現(xiàn)“用工荒”,，雇工一天的工錢要二,、三百元，沒有柚樹的農(nóng)民,，一個月也可以掙上幾千元的工錢,。
縣長黃勁武說,，平和全縣農(nóng)民平均收入的70%都是靠柚子帶來的,。今年近50億的銷售額中，扣除成本,，全縣果農(nóng)的純收入超過30億元,。
蜜柚種植規(guī)模不斷擴大，如何將豐產(chǎn)的蜜柚銷售出去,，一直是平和縣的頭等大事,。
早在1997年，平和縣就拿出一百萬元為平和琯溪蜜柚打廣告,。平和縣注冊的“平和琯溪蜜柚”商標已成為中國馳名商標,，還申請了原產(chǎn)地保護，商標由全縣蜜柚種植戶共享,�,！�
黃勁武說：“在平和，書記,、縣長是蜜柚一號推銷員,。”就在10月底,，黃勁武帶著銷售隊伍到東北哈爾濱等,，跑超市、進高校,，想方設法拓展銷路,。在哈工大的食堂門口,，平和縣向每個大學生贈送一個柚子，搞免費品嘗活動,。去年,，同樣的活動走進了北大、清華等高校,。
每年10月份的蜜柚采收旺季,，平和縣都要舉辦蜜柚節(jié)，為蜜柚銷售造聲勢,、打廣告,。期間,，還進行“柚王”評選,，引導柚農(nóng)改善品種、提升品質,。
拓展出口市場是平和蜜柚銷售的另一重點,。2003年琯溪蜜柚首次登陸歐盟，成為全國柑橘類水果走進歐盟高端市場的第一個品種,。
平和東湖農(nóng)產(chǎn)品有限公司是平和蜜柚的出口大戶,，在寬敞的廠房內，工人們正在忙著包裝蜜柚,。記者現(xiàn)場看到,，整齊碼放的蜜柚包裝箱，分不同出口國家堆放,，有俄羅斯,、比利時等。公司董事長林啟明說,，出口歐盟一噸的價格是4千元人民幣,，公司一年的出口量在4萬噸左右。
縣委書記沈金水介紹,，平和全縣建立了83個出口基地,，全縣出口企業(yè)有83家，今年預計出口15萬噸,。為了長期占領對食品安全一向挑剔的歐盟市場,，平和縣與檢驗檢疫部門配合，建立大基地全過程監(jiān)管模式,，極大提升了食品安全水平,。
平和還開發(fā)出用來“看”的文化柚,。通過相關技術處理,，柚子表皮上會長出諸如“壽”,、“生日快樂”、佛像等文字和圖案,。由于柚子存放時間長,，而且香氣宜人，文化柚很受歡迎,。
蜜柚深加工是平和日漸興起的一大產(chǎn)業(yè),。南海集團有限公司是平和蜜柚深加工的龍頭企業(yè)。在公司的產(chǎn)品展示大廳,，擺放著用蜜柚開發(fā)的軟糖,、果醬、果脯,、果酒,、果茶等系列產(chǎn)品，引來廈門航空公司前來洽談,，擬用作飛機配餐食品,。
在三坪村浦口，建有連片500畝盛果期琯溪蜜柚園“五新”技術示范基地,，套在紙袋里的蜜柚正待采摘,。當?shù)剞r(nóng)民戲稱，“平和一大怪,，蜜柚穿紙袋”,。記者在該基地看到，節(jié)水滴灌,、太陽能殺蟲器,、幼果套袋等技術都得到使用。
黃勁武介紹,，平和縣計劃通過示范帶動,，改善蜜柚品種、使用生物新農(nóng)藥和新型肥料,、推廣滴灌水肥一體化,、普及免修剪環(huán)割等“五新”技術，在未來二,、三年使優(yōu)果率達到90%,，新品種調整達到50%，出口歐盟標準率達到80%,。
僅品種改良一項,，增收效果就十分明顯。從傳統(tǒng)的白肉蜜柚,，改良到紅肉,、三紅,、黃肉等新品。紅肉的蜜柚,，所含的胡蘿卜素和番茄素比白肉高出40余倍,，口感也更好。今年白肉蜜柚的收購價一斤在1.3元,，紅肉購價達3元,，黃肉則超過7元。
新品種,、新機具,、新化肥等“五新”技術，推動平和蜜柚產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)質的飛躍,。賴耿生說,，過去運肥上山、運果下山,，都靠人工肩挑,，工錢貴還請不到人手，現(xiàn)在搞山地軌道運輸車,，用機器代替了人工，降低了成本,。
福建省農(nóng)業(yè)部門相關人士表示,，平和縣立足自身特色、突出資源稟賦,，三十年來持續(xù)發(fā)展蜜柚產(chǎn)業(yè),，追求綠色GDP，既有了“金山銀山”,，又保護了青山綠水,。
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