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12月12日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)表公開信,，請(qǐng)求國(guó)家工商總局對(duì)北京市工商局發(fā)布餐飲行業(yè)6種不公平格式條款的行為予以制止并公開道歉,。對(duì)行業(yè)協(xié)會(huì)與政府部門這次罕見的激烈沖突，北京市工商局當(dāng)日保持了沉默。北京市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)邱寶昌律師認(rèn)為,，工商部門認(rèn)定霸王條款不存在依據(jù)不足和效力不夠的問題,，部分企業(yè)對(duì)此次公布的規(guī)定存在誤讀。
此前,，北京市工商局出臺(tái)《合同違法行為監(jiān)督處理辦法》等法規(guī),，將一些餐飲企業(yè)規(guī)定的“禁止自帶酒水”等劃入了霸王條款。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)作為一個(gè)餐飲企業(yè)的聯(lián)合性組織,，代餐飲企業(yè)說話,、爭(zhēng)取利益，是完全可以理解的,。但如果覺得北京市工商局的相關(guān)規(guī)定侵犯了餐飲企業(yè)的權(quán)益和利益,，也完全可以通過正常途徑，比如以向國(guó)家工商局遞交相關(guān)資料投訴,、向法院提起訴訟等方式解決,，憑什么要求工商局道歉？
況且,，工商局的相關(guān)規(guī)定并沒有錯(cuò),，也不存在法律依據(jù)不足和效力不夠等問題，更沒有對(duì)餐飲企業(yè)和中烹?yún)f(xié)造成名譽(yù)與利益上的傷害,，為什么要道歉,？拿“禁止自帶酒水”來說，這不僅是一個(gè)民眾公認(rèn)的霸王條款,，也涉嫌違反《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,，因?yàn)樗_實(shí)一定程度上剝奪了消費(fèi)者自主選擇權(quán)、投訴維權(quán)權(quán)等權(quán)益,。工商局作為一個(gè)執(zhí)法機(jī)構(gòu),，制定相關(guān)監(jiān)督處理辦法，是職責(zé)范圍之內(nèi)的事情,，也享有監(jiān)督和叫停餐飲企業(yè)有損消費(fèi)者霸王條款的權(quán)力,，憑什么向中烹?yún)f(xié)道歉？
至于“減少訂席須提前十五天告知,，否則全額收費(fèi)”,、“請(qǐng)保管好自己的物品，丟失本店概不負(fù)責(zé)”,、“消毒餐具工本費(fèi)一元”或“消毒餐具另收費(fèi)”等,，明顯是保護(hù)餐飲企業(yè)的單方面規(guī)定，是有損消費(fèi)者權(quán)益的霸王條款,，不僅涉嫌違反消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法,，更是有違合同法等法律精神,。對(duì)此，工商局當(dāng)然是可以出面叫停的,。退一步說,，就算叫停叫錯(cuò)了，只要沒有給相關(guān)企業(yè)帶來名譽(yù)與利益等損失,，也不至于要道歉,。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)要求工商局道歉，實(shí)在太過矯情,。
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