[“在湘鄂情各方面最困難的時候,，貿(mào)然增加供應(yīng)商,，而且還是一個核心業(yè)務(wù)跟農(nóng)業(yè)無關(guān)、初涉生態(tài)農(nóng)業(yè)的供應(yīng)商,，這樣的合約很可能是‘城下之盟’”
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被三公消費限制重擊的湘鄂情悄悄地迎來一位新主人,。
湘鄂情近日披露公告，2013年11月13日至11月15日間,，孟凱累計減持湘鄂情5%的股份,，而接盤方則為承德南江股份有限公司實際控制人,、現(xiàn)年40歲的王棟,，本次舉牌后,，王棟持有湘鄂情10%的股份，為第二大股東,。
或許是作為回報,，湘鄂情還與南江股份簽署了一份長達十年的合作協(xié)議，協(xié)議規(guī)定湘鄂情長期采購南江生態(tài)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,。在湘鄂情方面一再向外界表示業(yè)績正在回暖,、轉(zhuǎn)型效果即將達到、無奈資金受困的時候,，這樣的協(xié)議不免為業(yè)內(nèi)懷疑是“城下之盟”,。
轉(zhuǎn)型未見成交
今年，受到三公消費限制的沖擊,，定位高端的湘鄂情大受沖擊,，三季度報告顯示，湘鄂情今年前三季度凈利潤虧損3.03億元,，同比下降374.5%,；其中，第三季度虧損8274.6萬元,，凈利潤同比下滑343.88%,。湘鄂情還預(yù)計今年全年虧損額將達3億~3.8億元。
此外,，湘鄂情還關(guān)閉了八家業(yè)績虧損的湘鄂情酒樓,，占所有湘鄂情酒樓的近三分之一。
為了應(yīng)對沖擊,，湘鄂情開始轉(zhuǎn)型,，事實上，從去年開始湘鄂情就已經(jīng)預(yù)料到行業(yè)寒冬到來,，著手轉(zhuǎn)型,。去年，湘鄂情分別收購了定位大眾餐飲的味之都,，并計劃將其改為中式快餐,，并在全國鋪開；此外還收購了團膳企業(yè)龍德華餐飲,。這一系列舉措都是面向大眾化餐飲,。
然而，向大眾餐飲轉(zhuǎn)型并非易事,，湘鄂情相關(guān)負責人告訴記者：“相比湘鄂情酒樓過去人均500元甚至1000元的消費而言,，目前湘鄂情轉(zhuǎn)型后人均消費僅100元,，而快餐則更少，人均消費十多元,，這樣的人均消費要達到去年湘鄂情酒樓的銷售額,，需要大量的客流量，現(xiàn)在,，雖然客流量已經(jīng)開始大量上升,，但規(guī)模上還不足以抵消湘鄂情酒樓業(yè)績下滑帶來的影響。不過預(yù)計很快就能扭虧為盈,�,！�
湘鄂情董事長孟凱也曾向記者表示，從目前中式快餐以及轉(zhuǎn)型后的湘鄂情酒樓業(yè)務(wù)發(fā)展來看,，四季度很可能實現(xiàn)扭虧,。
然而，轉(zhuǎn)型成本卻很大,。一來原先酒樓營收大幅下滑甚至虧損,，二來要大力發(fā)展新的餐飲業(yè)態(tài)，諸如味之都,、龍德華的擴張,。更糟糕的是，湘鄂情今年公告武漢買地被騙6000萬元,，讓本已捉襟見肘的財務(wù)狀況雪上加霜,。
南江股份另有所圖
就在業(yè)務(wù)陷困之時，湘鄂情大股東,、董事長孟凱不得不減持股票為公司輸血,。
湘鄂情公告顯示，孟凱11月15日通過大宗交易方式減持湘鄂情無限售條件流通股份1800萬股,，占總股本的2.25%,。此前的11月13日，孟凱曾通過大宗交易方式減持湘鄂情2200萬股,，占總股本的2.75%,。至此，2013年11月13日至11月15日間,，孟凱通過深圳證券交易所大宗交易系統(tǒng)累計減持湘鄂情股份4000萬股,，占湘鄂情總股份的5%，按減持均價5元/股計算,，孟凱累計套現(xiàn)2億元,，算上今年11月8日孟凱轉(zhuǎn)讓股份套現(xiàn)的2億元，孟凱一周內(nèi)已經(jīng)累計套現(xiàn)4億元,。
湘鄂情方面減持前曾公告稱,，減持所得資金的30%將無償向公司提供財務(wù)資助,，以支持湘鄂情扭虧、轉(zhuǎn)型發(fā)展,。這筆資金將主要用于酒樓業(yè)務(wù)內(nèi)部的扭虧轉(zhuǎn)型,，團餐、快餐等新餐飲業(yè)務(wù)繼續(xù)開拓壯大,，在餐飲業(yè)務(wù)領(lǐng)域之外的環(huán)保領(lǐng)域進行投資經(jīng)營,。
就在湘鄂情大股東孟凱尋找接盤方時,，突然一個名為“王棟”的人映入投資者視線,，王棟11月內(nèi)多次增持湘鄂情股份，目前持股比例占湘鄂情10%,，成為湘鄂情第二大股東,。與此同時，湘鄂情還與南江股份下屬公司南江生態(tài)簽訂了一份長期合作協(xié)議,，要求湘鄂情采購南江生態(tài)的產(chǎn)品,。
湘鄂情相關(guān)負責人向記者表示，湘鄂情此前從未采購南江生態(tài)的產(chǎn)品,。而南江股份2013年半年報顯示,，該公司主業(yè)剛剛轉(zhuǎn)型為以新能源和新材料為核心，房地產(chǎn),、生態(tài)農(nóng)業(yè),、貿(mào)易并頭發(fā)展的新局面，生態(tài)農(nóng)業(yè)是該公司新近涉及的領(lǐng)域,，半年報顯示,，目前已基本完成了現(xiàn)代化標準養(yǎng)殖場所、規(guī)�,；N植基地的基礎(chǔ)建設(shè),，無公害產(chǎn)品開始逐步面向市場銷售。
餐飲行業(yè)分析人士向記者表示,，可見剛建成的農(nóng)業(yè)公司亟待尋找銷售的客戶,，而正在轉(zhuǎn)型擴大大眾餐飲規(guī)模的湘鄂情顯然需要大量食材，如果能夠獲得這個大客戶,，南江股份新發(fā)展的農(nóng)業(yè)基地的農(nóng)產(chǎn)品則有了銷路,，因此，王棟很可能出于這樣的動機,，接盤湘鄂情,。
對此，本報記者聯(lián)系王棟求證,，撥通了湘鄂情公告的王棟聯(lián)系方式,，接聽電話的一位女士以王棟不愿接受采訪為由拒絕了記者的采訪,。
“一般而言，像湘鄂情這樣的連鎖餐飲長期有穩(wěn)定的供應(yīng)商,，正常情況下不會輕易變更供應(yīng)商,，以避免不必要的風險，在湘鄂情各方面最困難的時候,，貿(mào)然增加供應(yīng)商,，而且還是一個核心業(yè)務(wù)跟農(nóng)業(yè)無關(guān)、初涉生態(tài)農(nóng)業(yè)的供應(yīng)商,，這樣的合約很可能是‘城下之盟’,，為了解決資金方面的燃眉之急而被迫簽訂�,！鼻笆龇治鋈耸糠Q,。