山西省太原市物價部門近日公布的對全市11個大型超市的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,,豬肉精瘦肉、中腰,、前后腿價格分別比一周前上升1.02%,、3.74%和2.90%。價格專家認為,,受生豬存欄量相對不足影響,,該市豬肉市場價格將繼續(xù)保持較強的上升壓力。
太原市價格監(jiān)測中心監(jiān)測員周峰表示,,該市生豬出場價格已經(jīng)由7月初的7.05元/500克上升至目前的7.80元/500克,,漲幅為10.64%。此外,,國慶節(jié)后該市豬肉價格并沒有因為需求回落而出現(xiàn)下降走勢,,可見豬源的相對偏緊仍使豬肉價格保持上升壓力。
太原市物價部門預(yù)計,,鑒于目前生豬存欄量仍然相對不足,,該市豬肉市場價格在第四季度總體上仍將保持上升態(tài)勢。