中藥加工炮制技術(shù)是依據(jù)中醫(yī)中藥的理論，根據(jù)辨證論治和藥材本身的性質(zhì)所采用的一項制藥技術(shù)。樟樹中藥材炮制十分考究,，獨樹一幟,，成為南北藥材集散和炮制中心。
樟樹藥材炮制過程可細分為藥材的鑒別,、抖擇,、切制,、炮炙,、加工、貯藏等,。藥材鑒別,，俗稱“識藥”，全憑手,、眼,、口、鼻,、耳來分
辨藥材的品種真?zhèn)�,、質(zhì)級。藥材抖擇,，即對藥材進行選凈,、分級，俗話說“藥抖干層灰”,。藥材切制,，有洗藥、潤藥和切制三個環(huán)節(jié),，各有講究,。洗藥包括洗、浸,、泡,。有的藥材要浸泡多時，有的草類藥材則要“搶水洗”,，不能浸泡,。潤藥是為了便于切制，潤藥講究“潤功”,，潤功之重要,，在于不失藥物有效成分。切制是根據(jù)藥材形態(tài)和質(zhì)地,，加工成片,、段、塊、絲等各種各樣的咀片,。樟樹切制飲片最講究“刀功”,。各店號最佳刀工被稱作“頭刀”。藥材炮炙又叫修治,，是樟樹藥業(yè)最具特色的傳統(tǒng)工藝,，主要是起到清除雜質(zhì)、矯正氣味,、降低或消除毒性,，以至改變藥物性能的作用，大約分為五種類型：一般修制,、水制,、火制、水火共制和其他制法,。
由于從事中藥炮制臟,、苦、累,、收入微薄,，許多原來從事炮制生產(chǎn)和研究的老藥工和專家都轉(zhuǎn)了行，年輕一代又不愿從事炮制工,，現(xiàn)在樟樹獨有的“樟幫”中藥炮制技術(shù)面臨斷代失傳的危險,。
2010年，“樟樹中藥材炮制技藝”被列入江西省第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。