受抑制“三公消費”等多重因素影響,，星級酒店難抗需求疲軟,、業(yè)績大幅下滑的趨勢，尤以四星級以上酒店收入下降最為明顯,。
中國旅游飯店業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2013年上半年星級飯店經(jīng)營情況報告》顯示,，今年1至6月，全國三星級及以上星級飯店平均出租率為53%,，較2012年同期下降6個百分點,；平均客房收入同比減少8.5%,；平均餐飲收入同比減少17.2%,；平均會議收入同比減少17.8%；平均總營業(yè)收入同比減少11.8%,。
調(diào)查結(jié)果顯示,，在星級酒店的收入中，平均會議收入降幅最大,。其中,，四星級飯店同比降幅達(dá)21%，五星級飯店同比下降17%,，三星級飯店則同比下降15%,。
在對全國三星級及以上星級飯店對2013年-2015年酒店市場前景判斷的調(diào)查中，持“樂觀”態(tài)度的占比約為26.1%,，而“不樂觀”的占比為31.1%,。值得注意的是，部分外資酒店對于中國市場仍然保持著積極樂觀的態(tài)度,。
“我們在中國的第八家酒店即將正式開業(yè),。”四季酒店集團(tuán)亞太區(qū)營運總裁何瑞思表示,，“我們非常重視中國市場,，目前集團(tuán)在中國的酒店包括北京、上海,、香港,、澳門、杭州等地區(qū),，而我們還有數(shù)十家酒店正處于開發(fā)階段,�,！睋�(jù)介紹，未來五年,，四季酒店集團(tuán)在北京,、天津、成都,、青島,、蘇州五處的酒店將陸續(xù)開業(yè)。
洲際酒店集團(tuán)CEO蘇榮琛指出,，中國城市化步伐將逐步加快,，富人和中產(chǎn)階級人數(shù)將不斷增加；再加上9萬億的交通基礎(chǔ)設(shè)施投資,，旅游業(yè)將逐漸成為中國經(jīng)濟(jì)增長戰(zhàn)略的一部分,；未來10年，酒店客房需求將顯著增加,，中國市場對于洲際酒店集團(tuán)極其重要,。
泰國Onyx酒店集團(tuán)也開始考慮在中國進(jìn)行擴(kuò)張，其集團(tuán)開發(fā)執(zhí)行副總裁馬庫斯認(rèn)為,，中國人均可支配收入不斷提高,，中產(chǎn)階級以上的人數(shù)不斷增加，中國酒店的黃金時代還沒有結(jié)束,，公司已在中國簽訂了幾個酒店項目,。