肯德基依舊沒能從速生雞事件和禽流感的陰影中走出來，在中國這個“最重要的市場”,，肯德基依舊在焦慮地等待業(yè)績復蘇,。肯德基母公司百勝集團周一公布數(shù)據(jù)顯示,，7月百勝在中國市場的銷售收入下降13%,，其中肯德基中國的7月同店銷售下滑16%。百勝餐飲集團表示,，預計在中國市場的銷售收入到第四季度將轉(zhuǎn)為增長,。
百勝集團指出，供應商問題和“殘留效應”是導致7月銷售量繼續(xù)下滑的主要原因,。受速生雞事件和禽流感爆發(fā)影響,，肯德基在中國這個“最重要的市場”業(yè)績大幅下滑，今年4月和5月肯德基分別出現(xiàn)29%和19%的銷售額下滑,。
肯德基供貨商的日子更難挨,。肯德基主要供應商大成食品近日發(fā)布的2013年度中期業(yè)績公告顯示,，上半年大成食品中期業(yè)績由盈轉(zhuǎn)虧損5099.6萬元,，較去年同期大跌213.7%。
大成食品表示,，2013年上半年,，中國經(jīng)濟增長趨緩，肉雞養(yǎng)殖業(yè)仍處于行業(yè)周期性波動中,。去年速成雞事件余波未平,，該集團一季度營收本已呈現(xiàn)積極成長，但4月份的H7N9禽流感事件使第二季度經(jīng)營形勢重新面臨嚴峻挑戰(zhàn),。除了為肯德基供貨,，大成食品同時還為德克士、華萊士等餐飲連鎖企業(yè)供應雞塊,、雞米花等雞肉加工產(chǎn)品,。