新西蘭恒天然集團的奶粉原料檢出肉毒桿菌一事持續(xù)發(fā)酵,，多美滋、娃哈哈,、可瑞康,、可口可樂紛紛卷入其中，而雅培,、香港牛等品牌也未能幸免,。
曾經(jīng)風光無限的恒天然，如今走下神壇,。歷數(shù)恒天然的過去,，發(fā)現(xiàn)其“走下神壇”并不是偶然之舉。2006年9月至今,，恒天然已經(jīng)屢次犯事,。
阪崎腸桿菌
2006年9月，恒天然有兩批全脂奶粉共計231噸,，被廣東檢驗檢疫局檢出含有阪崎腸桿菌,。國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局公布的2007年4月進境不合格食品信息也顯示，新西蘭恒天然多個批次的全脂奶粉被檢驗出含有致病菌阪崎腸桿菌,。
據(jù)了解,，阪崎腸桿菌對嬰兒具有威脅，可導致任何年齡層人群的疾病,，尤其是對早產(chǎn)兒,、出生體重輕的嬰兒或免疫受損嬰兒的威脅最大，嚴重者可導致敗血癥,、腦膜炎或壞死性小腸結腸炎,。
恒天然表示，中國標準與國際慣例有差別,。恒天然商貿(mào)（上海）有限公司方面表示,，按照國際慣例通常只有應用于0至6個月嬰兒、早產(chǎn)兒,、低體重嬰兒的配方食品或原料將阪崎腸桿菌作為常規(guī)檢測項目,。國際上對于成人的食品原料和產(chǎn)品檢測通常不將阪崎腸桿菌列為常規(guī)檢測對象，而中國的標準是全部都要檢查,。
雙氰胺化學殘留物
2012年9月,，恒天然在對牛奶進行抽檢時發(fā)現(xiàn)牛奶和奶粉中含有少量雙氰胺化學殘留物。然而據(jù)新京報報道，恒天然未向公眾公布此事,。
2013年1月,，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部(MPI)宣布，該國牛奶和奶粉中（涉及恒天然的產(chǎn)品）發(fā)現(xiàn)存在低毒的化學物質雙氰胺(DCD)殘留物,。恒天然集團引用新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部官員表述,，稱因牧草使用DCD而造成產(chǎn)品中含有微量DCD殘留，并不會構成食品安全問題,，也不會對人類健康和動物健康帶來任何風險,。恒天然公司因隱匿信息3個多月，備受質疑,。
據(jù)了解,，DCD是一種硝化抑制劑，用于減少硝酸鹽滲濾到水中,，以及減少來自牧業(yè)的溫室氣體排放,，同時促進牧草生長,。
肉毒桿菌
2013年8月2日,，恒天然發(fā)布消息稱，該公司一個工廠2012年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌,。涉嫌被污染的產(chǎn)品總量為38噸,，污染源是該公司在新西蘭北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道。
肉毒桿菌是一種生長在常溫,、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽性細菌,。肉毒桿菌食物中毒在臨床上以惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如眼肌,、咽肌癱瘓為主要表現(xiàn),，中毒者如搶救不及時，病死率較高,。
恒天然首席執(zhí)行官西奧?史畢根斯表示,，受到污染的原料濃縮乳清蛋白共計38噸，涉及雅培,、達能旗下品牌多美滋和可瑞康等8家企業(yè),。全部問題產(chǎn)品將在48小時內(nèi)召回。但受影響的品牌,，沒有一個表示能夠在48小時內(nèi)實現(xiàn)全部召回,。“48小時召回”,，對恒天然來說,，是個不可能完成的任務。
勿盲目崇拜洋品牌
曾讓國人趨之若鶩的洋品牌，為何屢次犯事,，卻依然能吸引“媽媽們”的眼光,？農(nóng)業(yè)部乳業(yè)專家陳瑜認為，這與國人盲目崇拜洋奶粉有關,，認為凡是國外的奶粉都比國內(nèi)奶粉好,。
陳瑜表示，國內(nèi)嬰兒奶粉的標準非常高,，它是參照國際標準,，根據(jù)孩子的身體體質和所缺失的營養(yǎng)成分而制定的。盲目的認為洋奶粉比國產(chǎn)奶粉標準高,，是一個錯誤的認識,。
對于此事件的教訓，陳瑜認為,，更應該加強對洋奶粉的檢測力度和監(jiān)管強度,，企業(yè)方面要加強對進口原料的把關，而作為消費者,，更不要盲目崇拜洋奶粉,，海外代購、網(wǎng)購洋奶粉存在著未知風險,。