記者26日從“全球食品安全倡議(GFSI)中國主題日”活動上了解到,,中糧集團,、華潤萬家等中國食品生產(chǎn)與流通企業(yè)成為該組織的董事會成員,,以“對標(biāo)”國際企業(yè),,優(yōu)化食品安全管理,。 據(jù)了解,,“全球食品安全倡議”組織成立于2000年,,由70多個國家的650余家世界領(lǐng)先的食品生產(chǎn),、零售企業(yè)和餐飲等供應(yīng)鏈服務(wù)商組成,主張要從根本上解決食品安全問題,,應(yīng)通過標(biāo)準(zhǔn)比對,、標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn),實現(xiàn)不同食品安全標(biāo)準(zhǔn)之間的全球趨同,,提高食品供應(yīng)鏈的成本效率,。 與國際標(biāo)桿企業(yè)比較,目前中國的食品安全管理水平存在不小差距,。中糧集團副總裁萬早田認(rèn)為,,部分企業(yè)缺乏自律,為追求不正當(dāng)利益,,采取一切可能手段降低成本,,人為摻雜使假,危及食品產(chǎn)業(yè)鏈安全,,導(dǎo)致消費信心不足,。但食品安全問題也為中國食品企業(yè)帶來機遇,誰能真正做好食品安全,,獲得消費者信任,,誰的產(chǎn)品就有了核心競爭力。
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