來自農(nóng)業(yè)部的消息顯示,，今年又將是一個(gè)夏糧豐收年,。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，截至6月20日,，全國已收獲冬小麥3億畝,，夏糧基本收獲到手,，從各地田間測產(chǎn)和實(shí)打?qū)嵤涨闆r看，夏糧豐收已成定局,。面對豐收的喜訊,，很多人存在這樣的疑惑：夏糧如何在高的起點(diǎn)上實(shí)現(xiàn)連年增產(chǎn)？豐收有無水分,？連年豐收后,，我國糧食安全是否已經(jīng)安全無憂？
夏糧豐收有無水分,？
我國糧食連年增產(chǎn),，政策、科技,、氣候等因素發(fā)揮的作用功不可沒,。
農(nóng)業(yè)部部長韓長賦指出，今年夏糧在產(chǎn)量基數(shù)高,、生產(chǎn)成本高,、災(zāi)害威脅大等不利條件下再獲豐收，主要得益于政策力度加大,、科技服務(wù)到位,、防災(zāi)應(yīng)對有效、氣候總體有利,。
今年農(nóng)業(yè)“四補(bǔ)貼”資金1700億元,，比上年增加32億元,。去年秋冬種前，國家及早公布了小麥最低收購價(jià),，每斤1.12元,，提高0.1元。中央財(cái)政還專項(xiàng)安排17億元小麥“一噴三防”補(bǔ)助資金,，對冬小麥實(shí)行全覆蓋,。這些政策釋放了強(qiáng)烈信號，有效調(diào)動(dòng)了農(nóng)民生產(chǎn)積極性,。
好政策促進(jìn)了夏糧面積穩(wěn)中有增,。今年，我國夏糧面積4.15億畝,，比上年增加70萬畝,，為夏糧豐收奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
在科技的支撐下,，夏糧單產(chǎn)再創(chuàng)歷史新高,。據(jù)農(nóng)業(yè)部小麥專家組實(shí)地調(diào)查分析，今年冬小麥畝穗數(shù)略增,，穗粒數(shù)持平,，千粒重增加。預(yù)計(jì)夏糧畝產(chǎn)將比去年提高1公斤以上,。
再看病蟲害防治,。和往年相比，今年小麥病蟲防控的一個(gè)突出特點(diǎn)是統(tǒng)防統(tǒng)治面積快速增長,，助推夏糧再獲豐收,。截至6月14日，全國小麥病蟲害累計(jì)防治8.4億畝次,，由于防控及時(shí),，冀魯豫蘇皖等9個(gè)冬小麥主產(chǎn)省病蟲害發(fā)生面積同比減少30%，危害程度明顯輕于常年,，實(shí)現(xiàn)“蟲口奪糧”,。
此外，今年的氣象條件總體有利于夏糧增收,，特別是黃淮海主產(chǎn)區(qū)氣象條件較好,，秋播期墑情適宜，入春后氣溫回升快,，光照充足,，關(guān)鍵生育期出現(xiàn)幾次大范圍降水過程，利于小麥生長發(fā)育和產(chǎn)量形成,。今年,，冀魯豫蘇皖及湖北夏糧增產(chǎn)趨勢明顯,，彌補(bǔ)了西南西北夏糧因旱減產(chǎn)的損失。但是,，氣象專家也提醒,，當(dāng)前，華北,、黃淮和西北等地仍需防范降雨影響,，做好夏收的收尾。
增產(chǎn)還能持續(xù)多久,？
糧食連年增產(chǎn),，欣喜之余，人們心中也存在這樣的疑慮：未來,，我國糧食增產(chǎn)的后勁是否充足,，糧食生產(chǎn)能否續(xù)寫連年增產(chǎn)的輝煌？
中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥指出,，我國糧食生產(chǎn)雖連年豐收，但仍未能擺脫“靠天吃飯”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形象,，耕地減少,、水資源短缺、氣候變化等因素對糧食生產(chǎn)的約束日益突出,，糧食繼續(xù)增產(chǎn)的壓力在不斷加大,。
“目前我國耕地質(zhì)量"低、費(fèi),、污"問題嚴(yán)重,，而耕地又在逐年減少，如果不能確保18億畝耕地紅線,，不能解決耕地質(zhì)量問題,，勢必威脅到國家糧食安全�,！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所副所長張維理說,。與此同時(shí)，水資源短缺,、肥料利用率低等問題也威脅著糧食的連年增產(chǎn),。
“面對糧食連年增產(chǎn)的資源環(huán)境約束，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,，突破這些增產(chǎn)的硬約束,、長期確保農(nóng)產(chǎn)品有效供給，根本出路還是要靠科技,�,！崩顕檎f,。
“近年來糧食年年增產(chǎn)，主要原因是依靠科技,，單產(chǎn)提高起了80%以上的作用,。”中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長,、辦公室主任陳錫文說,，城鎮(zhèn)化會(huì)占用一部分耕地，但通過加強(qiáng)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步,，在更少的面積上也可以生產(chǎn)出更多糧食。未來,，我國糧食增產(chǎn)的潛力還很大,。
未來，科技創(chuàng)新從哪里著手,？著名水稻專家袁隆平直截了當(dāng)?shù)靥岢�,，糧食增產(chǎn)還是要依靠良種良法和良田。
“2005年,，安徽小麥畝產(chǎn)只有250公斤,，現(xiàn)在達(dá)到了330多公斤，這是怎么做到的,？從改進(jìn)品種到平整土地,，從套播改直播，從測土配方施肥到高產(chǎn)創(chuàng)建,，可以說,，科技增糧的潛力巨大�,！鞭r(nóng)業(yè)部種植業(yè)司巡視員曾衍德說,，目前我國主要糧食作物實(shí)際單產(chǎn)僅為品種區(qū)試產(chǎn)量的58%～78%，預(yù)計(jì)到2020年,，我國糧食作物還要完成一到兩次品種更新,，通過集成推廣配套栽培技術(shù)，單產(chǎn)有望提高15～20公斤,。
糧食安全是否高枕無憂,？
目前，我國糧食產(chǎn)量穩(wěn)中有增,，糧食安全短期無慮,，但“耕地去糧化”“農(nóng)業(yè)副業(yè)化”“農(nóng)村空心化”等趨勢明顯，我國糧食安全依然面臨很多挑戰(zhàn)。
中國工程院院士,、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授戴景瑞表示,，預(yù)計(jì)未來我國人口將以每年1000萬的速度增長，生活水平和城市化水平的提高,，將持續(xù)拉動(dòng)糧食需求的增長,。到2030年，我國糧食需求將達(dá)到6.17億噸,，糧食總產(chǎn)需要在這個(gè)基礎(chǔ)上增長20%以上,。因此，確保糧食安全是我國農(nóng)業(yè)的首要任務(wù),，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重中之重,。
隨著需求的增長，我國幾大宗農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量出現(xiàn)了較快增長,。據(jù)中國海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),，2012年，中國谷物進(jìn)口量比上年飆升了156%,，達(dá)1398萬噸,。
“面對未來的糧食供需壓力，如何更快提高主要農(nóng)產(chǎn)品自給能力是個(gè)攻堅(jiān)問題,，中國需要持續(xù)敲響糧食安全的警鐘,。”國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員程國強(qiáng)說,。
程國強(qiáng)分析說，由于國際貿(mào)易市場上的糧食供給量相對穩(wěn)定,，因此,，隨著中國進(jìn)口需求的快速增長，糧食價(jià)格的上漲將是不可避免的,，加之一些主要糧食出口國難以預(yù)知的天氣和政策變化,，未來中國的糧食進(jìn)口將會(huì)受到越來越大的約束。正是在這種意義上,，要堅(jiān)持立足國內(nèi)實(shí)現(xiàn)糧食基本自給的方針,，確保糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品總量平衡和結(jié)構(gòu)平衡。
為確保我國糧食安全,，韓長賦日前提出,，今后，要繼續(xù)增加農(nóng)業(yè)投入,，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，加快技術(shù)創(chuàng)新和推廣，提高糧食收獲能力，完善糧食倉儲(chǔ)管理,，提高糧食加工水平,，降低糧食產(chǎn)后損失，把飯碗牢牢端在自己手中,。