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圖為“全國飯店業(yè)電器產(chǎn)品及服務(wù)整套解決方案詮釋大會”上展示的海爾中央空調(diào)清洗“機器人”,。記者
鞠煥宗/攝 |
由中國飯店協(xié)會和中國家用電器服務(wù)維修協(xié)會共同主辦的“全國飯店業(yè)電器產(chǎn)品及服務(wù)整套解決方案詮釋大會”6月22日在杭州召開，旨在借此搭建平臺,，促成兩會會員單位對接合作,、謀求共贏。
據(jù)介紹,，本次大會以“集群,、集成、集采集供”為主題,，希望通過飯店與電器企業(yè)的溝通交流,，推動電器企業(yè)為賓館、餐飲業(yè)提供包括定制化設(shè)計,、安裝,、維護(hù)、保修等整套一站式解決方案,。以此完善服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、提升顧客滿意度、降低采供雙方成本,。
中國家用電器服務(wù)維修協(xié)會會長劉秀敏說,，打破傳統(tǒng)的零供關(guān)系，逐步建立定制化,、低成本,、規(guī)模化的集中采供,，這是一種新型的商業(yè)合作模式,。兩行業(yè)協(xié)會今年將通過招投標(biāo)、建設(shè)網(wǎng)上采供平臺等方式,，服務(wù)兩會會員之間的合作,。
中國飯店協(xié)會會長韓明表示,，近來飯店行業(yè)出現(xiàn)下滑趨勢，人力,、物業(yè),、材料、稅收等成本在上升,，而利潤空間所有下降,，這倒逼飯店行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，建立節(jié)能降耗,、舒適安全的綠色飯店,。而與家電供應(yīng)商之間的對接合作，無疑能推動雙方的共贏,。
在大會現(xiàn)場,，工作人員為參會嘉賓展示了諸多先進(jìn)節(jié)能、適合飯店配置的小型家電,，包括“機器人”中央空調(diào)清洗設(shè)備,、替代電熨斗的掛燙機、投幣式自助洗衣機等,。
“這次大會提供了很多很好的概念，但要改變原有模式還有較長的路要走,�,！鼻皝韰恼憬愃A僑飯店負(fù)責(zé)人牟永翔說，“中國家電企業(yè)不缺先進(jìn)技術(shù),，缺的是對細(xì)節(jié)的重視,。比如投幣式洗衣機，應(yīng)當(dāng)設(shè)計一個使用前的強制消毒功能,，否則顧客難以放心使用,。”
“電器商不要在辦公室搞設(shè)計,，老板們應(yīng)該多讓設(shè)計師去住酒店,，把住客的體驗更好地融入設(shè)計中�,！蹦灿老枵f,。他還建議酒店內(nèi)的電器作為服務(wù)產(chǎn)品的同時也可作為銷售產(chǎn)品，讓酒店變成家電的體驗,、展銷場,，創(chuàng)新二者的合作模式。