沃爾瑪“惠宜”紙杯上月剛上“黑榜”,，麥德龍“瑞吧”礦泉水又陷“青苔門”。近年來超市自有品牌質(zhì)量問題頻出,，家樂福,、百佳、好又多,、樂購等均未能幸免,。業(yè)內(nèi)人士指出，自有品牌大多采取代工模式,，難以界定商品的監(jiān)督權(quán)歸哪個職能部門,，再加上生產(chǎn)商和銷售商不在一地，給質(zhì)量監(jiān)控帶來難度,。
瑞吧礦泉水陷“青苔門”
據(jù)京華時報9日報道,，今年5月，有消費者反映未開瓶的“瑞吧”天然礦泉水在保質(zhì)期內(nèi)長出青苔,。隨后,，品牌持有者麥德龍將水樣送往“國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心”進行檢測。檢測結(jié)果顯示,，水中銅綠假單胞菌的數(shù)值應(yīng)為0,，但實測值為57，單項判定不合格,。
食品安全專家,、國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長董金獅解釋，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,，可能會引起急性腸道炎,、腦膜炎、角膜潰瘍,、角膜炎,、敗血癥和皮膚炎癥等疾病。如果水源中含有該種菌落，在生產(chǎn)加工過程中消毒,、殺菌不徹底,，成型品中就會有該菌落的存在。
此前,，麥德龍商場相關(guān)人員曾表示,，“青苔”可能是商品運輸過程中沒有妥善遮光封閉，受到長時間陽光直射后,，水中礦物質(zhì)產(chǎn)生光合作用形成,，飲用對身體無害。
董金獅認為,，根據(jù)《飲用天然礦泉水》(GB8537-2008)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,，銅綠假單胞菌的要求值為“0”，也就是說不得檢出該微生物,。由此可見,，如果是一瓶出廠檢測合格的天然礦泉水，本身是不能含有該微生物的,，更談不上光合作用,。
超市自有品牌質(zhì)量問題頻出
事實上,，近年來超市自有品牌出現(xiàn)質(zhì)量問題已屢見不鮮,。日前，北京市工商局就曝光了沃爾瑪自有品牌“惠宜”冷熱兩用紙杯杯身挺度,、脫色試驗均不合格,。而類似情況在家樂福、百佳,、好又多,、樂購等也都曾出現(xiàn)過。
據(jù)了解,，此次被麥德龍下架的“瑞吧”天然礦泉水供應(yīng)商為“浙江縉云縣仙都礦泉水有限公司”,。而沃爾瑪“惠宜”不合格紙杯則是授權(quán)湖南維克奇紙塑包裝有限公司生產(chǎn)。業(yè)內(nèi)人士指出,，自有品牌大多采取代工模式,，難以界定商品的監(jiān)督權(quán)歸哪個職能部門，再加上生產(chǎn)商和銷售商不在一地,，給質(zhì)量監(jiān)控帶來難度,。
據(jù)南方日報5月17日報道，廣東德比律師事務(wù)所律師金豪表示,，目前,，我國確實還沒有出臺專門針對超市自有品牌產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的法律法規(guī)。但即使是超市自有品牌，所生產(chǎn)的也無非是市場上已有的,、常見的產(chǎn)品,，比如紙巾、紙杯,、食品,、日化用品等。對于這些產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量,，我國都已有相關(guān)的法律法規(guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，即使沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，也有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等通用的規(guī)則,，超市自有品牌產(chǎn)品也理所應(yīng)當(dāng)?shù)匾袷剡@些規(guī)則,。即使是在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺失的情況下企業(yè)自主制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，也不應(yīng)該低于普遍的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),。問題的關(guān)鍵不在于法律法規(guī)的缺失,，而在于對已有標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的執(zhí)行不到位。
在頻頻曝出質(zhì)量問題的同時,，一些超市賣場卻仍然對創(chuàng)立自有品牌鐘愛有加,。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，去年,，在65家大型超市中有39家銷售自有品牌產(chǎn)品,。大潤發(fā)等超市還有加大自有品牌產(chǎn)品銷售占比的計劃。業(yè)內(nèi)人士透露,，超市來自供應(yīng)商的商品毛利率在5%左右,，而自有品牌商品的平均毛利率能達到15%。豐厚的毛利是吸引大型零售企業(yè),、超市賣場創(chuàng)立自有品牌的主要原因,。