黃燕蘭，女,，80后，廣西南寧“舉重夫妻的燒鹵店”老板娘,，曾經(jīng)是廣西舉重隊優(yōu)秀運動員。
黃燕蘭,，廣西南寧“舉重夫妻的燒鹵店”老板娘，她和丈夫莫君成曾是廣西舉重隊的優(yōu)秀運動員,，因為年齡和傷病,，他們不得不離開通往奧運夢的舉重隊,。在退役運動員就業(yè)難的現(xiàn)實面前，他們努力追尋創(chuàng)業(yè)夢想,，從一家小小的燒鹵攤,，發(fā)展到三家燒鹵店,。他們用舉起杠鈴的力量，舉起了生活的希望,。
尋夢
2005年,，年僅23歲的我，拿著一本“九級殘疾”的證書退役,。雖然早已事先設想過退役后的艱難，可是,，當我真正走上社會，才知道生活真的不容易,，找工作四處碰壁，家庭經(jīng)濟負擔沉重,，前途一片迷茫,。
我曾經(jīng)努力去找工作,。每次應聘，用人單位都會問：“你是學什么專業(yè)的,？”“除了舉重,，你還會做什么,？”我無言以對。的確,，除了“扛鐵”,，我什么都不會,，連電腦都沒碰過。后來,，我只好去越南當舉重助理教練。但遠離家人,、與男友長期天各一方的生活,，讓我備受煎熬,。于是我又回到國內(nèi),，做起化妝品促銷。
我出生于農(nóng)村,，又是家里的老大,，只靠微薄的收入無法維持整個家庭,，加上父母身體不好，我決定創(chuàng)立屬于自己事業(yè),，做自己的老板,，我必須扛起這個擔子！
就在2008年,，我的男友莫君成也從廣西舉重隊退役了,，揣著幾萬元安置費，本來想給我買戒指,，籌備婚禮,。但創(chuàng)業(yè)的夢想讓我們一拍即合，決定開一家屬于我們的燒鹵店,。
我相信,，上帝為你關上一扇門，也一定會為你打開一扇窗,。在朋友們的幫助下,，我們七拼八湊借來幾萬塊錢，盤下一個不大不小的燒鹵攤,，弟弟剛好有一門做燒鴨的手藝,，賦閑在家不如一起做生意。就這樣,，我們開始挖掘創(chuàng)業(yè)后的第一桶金,。
很多人看到今天的我,，覺得我順風順水就有了這樣的成績,，其實，萬事開頭難,，誰能體會我們剛開始的心酸,？第二天就要開張了，進貨買菜的錢還沒有,。多虧師兄師弟們連夜去提款機取了兩千塊錢借給我們買菜，沒有他們真的沒有我們,。而今,，如果我們遇到一點困難就放棄了,，他們會覺得幫錯人了，我們要讓所有幫助過我們的人看到希望,。
筑夢
2008年8月8日適逢北京奧運會開幕,，也是我和莫君成愛情修成正果的日子,。20多天后，我們的“孩子”誕生了,，取名“天新燒鹵”,，寓意“天天都是新鮮的”。開業(yè)之初,，因為完全不懂行,，我和老公走了不少彎路。
采購渠道沒摸清導致成本很高,，而且采購數(shù)量沒控制好,，總是剩下很多貨賣不完。由于堅持只賣新鮮的,，我們不知道丟了多少只鴨子,。賣一只燒鴨,，贏利不到10元，而丟一只鴨子,，損失就有20多元,。但我們始終堅持我們的原則——誠信經(jīng)營,。
第一年做到年底,，給員工發(fā)完工資后，我們夫妻倆只剩400多元回家過年,。最困難的時候,，連進貨的錢都沒有，只得跑回舉重隊,，向隊友們借錢,，湊上幾千元艱難維持。開店不久,，就負債累累,。
然而，運動員的特性就是不輕言放棄,，就是這種毅力,，讓我一直咬緊牙關堅持下來。我們開始嘗試從每天的銷售情況中尋找規(guī)律,，慢慢的摸索出一些經(jīng)驗,，也因為堅持每天只賣新鮮食品，在顧客中贏得了好的聲譽,，生意漸漸好了起來,。
不久后,，為了擴大經(jīng)營，我們又開了第二家分店,，經(jīng)營理念日趨成熟,。2011年10月第三家店開張了，但一直不敢掛上“舉重夫妻的燒鹵店”這塊招牌,，直到2012年3月底,，小店的經(jīng)營逐漸走上正軌，我們這才亮明身份,。我們不想讓“運動員”3個字蒙羞,，誤認為運動員不會經(jīng)營,。
讓我們想不到的是,，招牌一掛出，就引發(fā)不俗的社會反響,，大家對我們退役后自力更生,、艱苦創(chuàng)業(yè)的行為表示贊同,。同時,，也有一些食品公司的負責人到店里品嘗我們的食物,，并提出寶貴意見,，教給我們一些好的經(jīng)營方法,；還有一些懷揣創(chuàng)業(yè)夢想的年輕人過來取經(jīng)學習，或是談加盟合作,。當然,，我們愿意傳授技術，與他們共同創(chuàng)造美好未來,。
逐夢
曾經(jīng),，我也有過冠軍夢，但終究還是離開了賽場,；曾經(jīng),，我也像很多迷茫的退役運動員那樣不知所措,。然而，幸運的是我在創(chuàng)業(yè)的道路上，又找到了自己的夢想,。
每個人的夢想有大有小,。簡單的事情開心快樂的每天重復去做那也是成功，其實我只是很享受別人吃我做的食物時的那種開心和快樂,，給我一種被需要的感覺,。那種滿足感和當初取得冠軍的喜悅感是一樣的�,！�
同時,，我也有一個宏大的計劃，在確保質(zhì)量和服務的前提下,，每年增加一個分店。我希望能幫助家人,、隊友一起過上好日子,。運動隊的師弟師妹們，有很多退役后一直沒能找到好工作,，我這個做姐姐的總是于心不安,，我愿帶著大家闖出一條自強不息的路子。
國家有國家的難處,，那么多退役運動員，全都要靠國家來養(yǎng),，是不現(xiàn)實的,。我當初就鼓勵丈夫說，我們練舉重的,，有的是力氣,，實在不行，去給人搬煤氣罐,、當送水工,，再不行就去掃地撿破爛，總不至于餓死,。
其實,，我們又和許多年輕的創(chuàng)業(yè)者一樣，白手起家,，在磨礪中慢慢摸索經(jīng)驗,，慢慢成長，重要的是堅持,。從我們開店至今,，一開始只是對家庭的責任，后來是對創(chuàng)業(yè)的不服輸?shù)木瘢F(xiàn)在就是夢想,，讓我們的事業(yè)越做越大,，有計劃的回報社會，幫助更多的人實現(xiàn)夢想,。