今日，湖北枝江酒業(yè)股份有限公司被曝出逾半數(shù)成品酒都采用食用酒精勾兌,，冒充純糧釀造,。但這并不妨礙枝江酒業(yè)的生意紅火，集團2012年總收入90億元,，利稅6億元,。
枝江酒業(yè)集團三個月前剛剛召開沖刺百億動員大會。荊楚網評論稱,，暴利驅使與居功自傲是枝江酒業(yè)敢于在質量上玩賴的兩大重要原因,。
酒精勾兌出的“純糧釀造”
據(jù)中國產經新聞報報道，湖北枝江酒業(yè)股份有限公司(下稱枝江酒業(yè))位于湖北省枝江市,，前身為枝江國營酒廠,，1998年改制為民營企業(yè)，主要生產枝江牌“大曲”,、“小曲”等系列白酒,，是目前湖北省規(guī)模最大的的酒企之一。
漂亮的數(shù)據(jù)背后卻有著不同的聲音,。有知情者透露,，枝江酒業(yè)年產60度左右基酒能力不足萬噸，遠遠不能滿足其年產銷十萬余噸成品酒的勾兌需要,，其基酒產能與成品酒銷量不相匹配,，逾半數(shù)產品都采用食用酒精勾兌,。
有公開資料顯示，枝江酒業(yè)目前的基酒產能為6400噸,，按照枝江酒業(yè)的說法,，加上從四川購入的“調味酒”，能使其基酒總量達到兩萬余噸,。但即使這一數(shù)字屬實,，在食用酒精勾兌的成品酒占總產量比例不足20%的情況下，兩萬余噸基酒如何能生產出少則8萬余噸,，多則達12萬噸的成品酒,？
有反映認為，枝江酒業(yè)在幾種低端產品原料中標識了食用酒精,，但更多由食用酒精勾兌的固液法白酒卻冒充純糧釀造的固態(tài)法白酒進行銷售,，其份額遠不止十幾個百分點，而且該酒業(yè)公司大量采用食用酒精勾兌成品酒的做法由來已久,。
枝江酒業(yè)集團召開沖刺百億動員大會
據(jù)新華網湖北頻道報道,，枝江酒業(yè)集團3月1日在枝江大禮堂隆重召開沖刺百億動員大會。枝江市委書記劉建新,、市長文媛,、市人大主任譚克煥、市政協(xié)主席陳燕,、維維股份總經理熊鐵虹等出席了會議,。各市場業(yè)務代表、經銷商代表,、車間員工和各部門負責人等近千人參加了會議,。
會議由枝江酒業(yè)黨委書記張華主持,。會上通報了2012年枝江酒業(yè)獲得的榮譽,、公司領導及員工受表彰情況，并為獲得獎勵的員工頒發(fā)了獎金,。枝江酒業(yè)總經理陳洪衛(wèi)作了“枝江酒業(yè)集團沖刺百億”的動員報告,，董事長蔣紅星、維維股份總經理熊鐵虹在會上分別發(fā)表了熱情洋溢的講話,。枝江市委書記劉建新在會上為枝江酒業(yè)集團沖刺百億提出了具體希望和要求,。
2012年，枝江酒業(yè)面對國際經濟形勢風云變幻,、國內經濟增長減速以及行業(yè)內“勾兌酒”,、“塑化劑”風波迭起的復雜局面，通過開源節(jié)流,、增收節(jié)支,，抓管理、拓市場，抓生產,、保質量,，抓文化、促穩(wěn)定,，克服了消費疲軟,、成本上漲等多重困難，取得了較好的經濟和社會效益,。2012年集團總收入90億元,，利稅6億元，上繳稅收3.7億元,，形成了核心產品“量價齊升”,、主導產品銷量增長、利稅總額在宜昌市繼續(xù)名列前茅的良好發(fā)展格局,。
2013年,，枝江酒業(yè)集團總收入將實現(xiàn)100億元，利稅10億元,。圍繞這個目標,，枝江酒業(yè)集團要緊扣的關鍵詞是調整、創(chuàng)新,、規(guī)范,、內化和投入。
枝江酒業(yè)為何敢如此“玩賴”,？
據(jù)荊楚網報道,，“我們都是有故事的人，人生比戲更精彩,，知心知己枝江酒”,，經典的廣告詞，讓很多人記住了枝江酒業(yè)�,，F(xiàn)在,，惡意做假的行為也讓更多的人重新認識了枝江酒業(yè)。在國家已經開始將食品安全提升到“重典”整治的時候,，枝江酒業(yè)敢于頂風觸線,，不能不讓我們反思，是什么原因讓他敢這么“玩賴”,？
暴利驅使是主因,。據(jù)了解，釀造的基酒度數(shù)約60-70度,，100斤基酒加2斤水可降一度,，一噸基酒能勾兌出的成品酒不到兩噸,。有公開資料顯示，枝江酒業(yè)目前的基酒產能為6400噸,，按照枝江酒業(yè)的說法,，加上從四川購入的“調味酒”，能使其基酒總量達到兩萬余噸,，也就是說,，按照標準最多可以勾兌出成品酒4萬噸。而從其上市母公司維維股份的年報上看,，2011年枝江酒的產銷量已達12萬噸,，2012年雖有所下降，但仍有8萬多噸的產量,。這就意味著,，一瓶酒可以拆開“勾兌”賣到兩到三瓶，利潤200%-300%,，如此暴利,，難怪枝江酒業(yè)敢冒天下之大不違，以身試法,。
“居功自傲”是勾兌事件的另一原因,，枝江酒業(yè)是當?shù)刎斦е⒗惔髴�,，地方政府關注,、扶持，占地擴建,、發(fā)展業(yè)務時經常受到“特殊照顧”,，“溺愛”的結果就是讓企業(yè)慢慢養(yǎng)成了只重規(guī)模，不重質量,，只重效益,，不重安全的錯誤思維，思想決定行動,，導致最后造假事件的發(fā)生,。