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西鳳酒:一座未來的金礦,?
2013-05-24   作者:  來源:經(jīng)濟參考報
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    “散酒門”、“召回門”,、“勾兌門”,、“塑化劑”……2012年對白酒行業(yè)而言,,無疑是命運多舛的一年。已經(jīng)到來的2013年究竟是機遇還是挑戰(zhàn),?在前景并不明朗的情況下,,有行業(yè)觀察人士認為:“認清趨勢比埋頭苦干更重要,尤其對廣大經(jīng)銷商而言,。而近兩年崛起的西鳳酒,,無疑會成為四大名酒的最后一座金礦�,!�

  經(jīng)濟增速放緩
  西鳳迎來新機遇

  2012年,,不論白酒行業(yè)遭遇了什么,其在近10年來的高速發(fā)展終究無法回避,。數(shù)據(jù)顯示:2011年,,全國白酒規(guī)模以上企業(yè)總產(chǎn)量為1025萬噸,比上年增長10%左右,;銷售額為4800億元,,比上年增長20%以上。
  事實上,,中國改革開放的三十年,,也是中國白酒蓬勃發(fā)展的三十年。未來的十年,,中國白酒行業(yè)又將迎來一個黃金發(fā)展期,,群雄并起,攻城略地,。在這三十年間沒能抓住發(fā)展機遇的西鳳酒業(yè),,也在2010年迎來了它的發(fā)展加速度。
  2010年,,西鳳引進新資本,,中信集團入主西鳳,以徐可強總經(jīng)理為核心的銷售團隊,,
  提出了新西鳳十年發(fā)展規(guī)劃和三大發(fā)展目標:一是,進軍中國白酒“百億俱樂部”,二是,,用5年時間再造一個新西鳳,,三是,在資本市場實現(xiàn)企業(yè)上市,。
  正當西鳳酒業(yè)準備大步向前的時候,,2012年,白酒行業(yè)風云突變,,“散酒門”,、“召回門”、“勾兌門”,、“塑化劑”……即便如此,,2012年的西鳳酒業(yè)還是取得了可喜的業(yè)績。數(shù)據(jù)顯示:2012年公司實現(xiàn)發(fā)貨銷售收入42.9多億元,,同比增長54%,;實現(xiàn)利稅總額11.9億元,同比增長45%,,其中利潤總額3.18億元,,同比增長159%,凈利潤翻倍,。
  2013年究竟是機遇還是挑戰(zhàn),?“2013年我們也分析了整個大環(huán)境、大經(jīng)濟形勢對西鳳酒業(yè)的影響,。當然,,受2012年行業(yè)各種負面的影響,對白酒行業(yè)的沖擊是比較大的,。但主因還是經(jīng)濟形勢放緩,,對高端白酒的消費有一定影響。但業(yè)內(nèi)對西鳳酒充滿了信心,�,!币恍袠I(yè)觀察人士認為。
  在該觀察人士看來,,從地位來講,,西鳳的品牌是高端的,但產(chǎn)品屬中高端,。品牌的價位非常凸現(xiàn),。2013年,雖然競爭很激烈,,但從西鳳酒業(yè)2012年的發(fā)展看來,,已經(jīng)采取了很多保駕護航的措施,另外,西鳳酒業(yè)的中端品牌將是一個優(yōu)勢,。其在2013年開發(fā)的大鳳香產(chǎn)品,,價位大約在兩三百元,適應中端消費人群,。也會成為西鳳酒業(yè)繼鳳香經(jīng)典之后,,極具競爭力的“腰部”產(chǎn)品。
  “2013年白酒行業(yè)將面臨巨大的困難和挑戰(zhàn),�,!毙炜蓮娬f。
  徐可強稱,,從外部發(fā)展環(huán)境和趨勢來看,,在一線白酒企業(yè)進行調(diào)整發(fā)度速度放緩、一線高端品牌銷售受阻,,價格和銷量雙下滑的形勢下,,西鳳酒作為中端市場的名酒,迎來了一個難得的發(fā)展機遇期,,這也正是西鳳酒業(yè)趕上或超越一些名酒企業(yè)的大好機會,。同時,白酒市場經(jīng)過量價提升的“黃金十年”,,已進入新一輪調(diào)整和洗牌階段,,市場份額和市場資源將向優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢企業(yè)集中,。

  集中優(yōu)勢資源
  百億戰(zhàn)略進行中

  作為四大名酒之一的西鳳酒,,此名源自1952年的一次全國評酒會。
  當年,,我國舉辦了第一次全國評酒會,,大會首次評選出了8個國家名酒,其中白酒類有4個,,分別為:貴州茅臺酒,,山西汾酒,瀘州老窖,,西鳳酒,,在白酒界被譽為“四大名酒”。
  然而,,多年來,,西鳳酒業(yè)因為歷史、體制,、機制,、觀念等多方面原因,,依然大幅落后于其他名酒企業(yè),改革深化也面臨種種挑戰(zhàn),,但現(xiàn)在的西鳳管理班子和員工,,有信心、有決心,、有能力使西鳳品牌回歸中國白酒第一陣營。
  2012年,,四大名酒誕生60周年之際,,西鳳酒也迎來了新的發(fā)展機遇。
  “西鳳品牌作為中國四大名酒之一,,在生產(chǎn),、管理、科研,、品質,、營銷等各個方面的比較優(yōu)勢將得到更加充分的體現(xiàn),也將牢牢占據(jù)市場主動權,。從企業(yè)內(nèi)部來說,,通過資產(chǎn)重組和企業(yè)改制,建立了全新的現(xiàn)代企業(yè)管理制度和模式,,確保了人,、財、物等資源的優(yōu)化配置,,切實提升了廠商協(xié)作,、服務市場的能力和效率;通過技術改造和科技創(chuàng)新,,確保了西鳳酒的質量和食品安全,;通過營銷體制改革和營銷模式創(chuàng)新,建立了以市場事業(yè)部為核心的營銷行為實施主體,,完成了全國營銷網(wǎng)絡布局,。”徐可強介紹說,。
  當然,,作為中國四大名酒中唯一一家銷售額沒有過百億的酒企,西鳳酒業(yè)想真正回歸中國白酒第一陣營,,在銷售規(guī)模上必須突破百億,,這是一個無法回避的硬指標。而這一目標在行業(yè)觀察人士看來,,“只是時間問題”,。
  近兩年來,,西鳳酒業(yè)增資擴股,引入戰(zhàn)略投資者,,完善法人治理結構,,組建新的董事會和經(jīng)營班子,給西鳳酒業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇,。西鳳完全有可能借助資本和機制的力量,,通過五年時間,全面梳理和調(diào)整西鳳原有的產(chǎn)品結構,,打造高端產(chǎn)品,,實現(xiàn)西鳳市場和品牌的全國化,回歸中國白酒第一陣營,。
  值得一提的是,,西鳳酒的性價比很高。在具體的市場運作中,,還借鑒了田忌賽馬的典故,。“用最好的上等馬(西鳳酒超高端系列:鳳香經(jīng)典年份酒和國典鳳香年份酒)與一線品牌的常規(guī)高端酒競爭,。如此一來,,消費者花普通名酒的價錢可以喝到西鳳酒超高端的年份酒,對此,,我們很有信心,。我相信高端消費者是理性消費的,會懂得性價比的消費觀念,。而且,,目前推的鳳香經(jīng)典年份酒和國典鳳香年份酒是新產(chǎn)品,市場上目前沒有一瓶假酒,,而且西鳳酒公司很重視防偽,,未來市場超高端的鳳香經(jīng)典年份酒和國典鳳香年份酒也不會有假酒�,!毙炜蓮娊榻B說,。
  回顧其他四大名酒發(fā)展歷程,無一不是借力資本市場實現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展,,通過資本市場,,西鳳酒業(yè)在獲得資金助力的同時,也能夠建立透明,、公開,、有效的現(xiàn)代企業(yè)制度,為西鳳酒業(yè)的長期健康發(fā)展奠定了良好的基礎,。

  加大品牌宣傳
  力推西鳳全國化

  “經(jīng)過一年多時間的產(chǎn)品結構調(diào)整,、組織架構調(diào)整,、管理機制調(diào)整,西鳳酒已基本做好了全國化發(fā)力的準備,,下一步,,將在西鳳品牌價值推廣和企業(yè)文化建設方面重點發(fā)力,向全國乃至世界傳播和推廣西鳳酒獨特的價值和文化”,。徐可強說,。
  在白酒界泰斗沈怡方看來,西鳳回歸中國白酒第一陣營優(yōu)勢明顯,。首先,,西鳳酒三千年無斷代傳承的工藝,獨特的酒海儲存,,特殊的地理氣候,擁有幾乎無可替代的優(yōu)勢,;其次,,西鳳近年來的暫時落后,客觀上導致西鳳酒在進軍高端白酒市場的時候,,其數(shù)量足夠的基酒儲存可以保證百億產(chǎn)能,,不會存在因銷售倍增出現(xiàn)的“假酒”、“勾兌”現(xiàn)象,。第三,,西鳳的落后,只是營銷上的落后,,在酒質方面,,從未離開過中國白酒第一陣營,是當之無愧的中國四大名酒,,但銷售價格卻定在次高端,,質價比優(yōu)勢明顯。
  不可否認的是,,要實現(xiàn)百億銷售額,,除了西鳳酒業(yè)在企業(yè)內(nèi)部建設、產(chǎn)品和市場策略的正確引導,,其經(jīng)銷商隊伍的建設自然也是重中之重,。
  “在省內(nèi)市場,今年西鳳酒業(yè)將重點扶植特大型經(jīng)銷商,,發(fā)展一批中型優(yōu)質經(jīng)銷商,,繼續(xù)擴大西鳳在省內(nèi)的優(yōu)勢地位,抵御其它品牌對省內(nèi)市場的蠶食,。但是,,西鳳酒要回歸一線名酒行列,,只做好省內(nèi)市場是遠遠不夠的,我們已經(jīng)開始走向全國,,也必須走向全國,。如果省內(nèi)市場是西鳳酒業(yè)的根據(jù)地,那么省外市場就是可以讓西鳳人大有作為的廣闊天地,。如果特大型經(jīng)銷商是我們省內(nèi)市場的中堅力量,,那么就必須打造省外市場的排頭兵。在省外市場,,我們將進一步細分目標消費群體,,下沉營銷網(wǎng)絡,扎扎實實地從市場基礎做起,。通過一兩年的努力,,在的省外市場要培養(yǎng)出過億銷售的省10個以上,過5000萬銷售的省達到20個以上,�,!毙炜蓮姀娬{(diào)。
  當然,,對于想在2013年的白酒行業(yè)中賺取真金白銀的經(jīng)銷商而言,,選對品牌,選對產(chǎn)品同樣重要,。事實是,,除西鳳酒之外的其它三大名酒:茅臺、瀘州老窖,、汾酒,,已基本完成了全國市場的戰(zhàn)略布局,基本沒有機會了,。就茅臺而言,,連縣級市場的經(jīng)銷權,都沒有了,。而起步較晚的西鳳酒,,2012年初步完成了全國市場的戰(zhàn)略布局,2013年必將成為抓住機會之年,。
  為了助推西鳳酒業(yè)的銷售工作,,西鳳酒業(yè)投標3.4億元,一舉奪得央視2013年全年《新聞聯(lián)播》提示收看廣告黃金資源,,再加上央視的配售資源,,將進一步加大西鳳酒在央視的投放密度,同時,,西鳳酒業(yè)還將以大鳳香,、大西鳳,、大氣勢、大視野,、大品牌的形象登陸央視,。
  此外,西鳳酒業(yè)還將通過在地方衛(wèi)視,、戶外廣告,、LED、高鐵,、高端雜志,、主流報刊、權威網(wǎng)站,、高端策劃,、主題推介、大型事件營銷和公益活動等方式加大宣傳力度,,形成全方位,、立體化的大西鳳品牌傳播格局。恰如行業(yè)觀察人士所言,,西鳳酒業(yè)必將成為四大名酒的最后一座金礦。
  “西鳳打造百億西風,、復興名酒的步伐正在加快,。三年不鳴,一鳴驚人,;三年不飛,,一飛沖天。歡迎全國的經(jīng)銷商朋友,、投資者,,加盟西鳳,共同合作,,共享未來,,共享西鳳�,!毙炜蓮娬嫘南M趯崿F(xiàn)西鳳百億的道路上有更多的加盟者參與其中,。

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